Россия, Усть-Кут
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 04.05.2024 08:05
Воронина Марина Владиславовна
Мастер производственного обучения
55 лет
2 242
22 371 
Местоположение
Специализация
Урок – практикум по учебной практике ПМ 03 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента»
Раздел 3.3. Осуществлять приготовления, ...
Категория:
Прочее
04.05.2024 08:05
45
0
Фонды оценочных средств разработаны для профессии 43.01.09 Повар, кондитер. ПМ 01.«Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента»
В рамках профессии СПО пред ...
Категория:
Прочее
14.04.2024 13:31
34
0
Механическая кулинарная обработка субпродуктов.Цель: - изучить кулинарную обработку субпродуктов; рациональную организацию рабочего места, оснащение, инвентарь, посуду; научиться работать со Сборником рецептур при ведении расчетов по данной теме. ...
Категория:
Прочее
24.03.2024 18:06
64
0
Картофель - высокопитательный и целебный продукт. Характеристика. Простая и сложная формы нарезки картофеля.Первичная обработка картофеля. Требования к качеству. Условия и сроки хранения и использование пищевых отходов.Нормы отходов картофеля при очистке. ...
Категория:
Прочее
24.03.2024 17:52
62
0
Тестовое задание по учебной практике ПМ 02. «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента» 1/2 вариант ...
Категория:
Прочее
23.01.2024 19:13
45
0
Приготовление, не продолжительного хранения масляных соусов разнообразного ассортимента. Приготовление,
не продолжительного хранения соусов по новым технологиям разнообразного ассортимента.
Цели:
Обучающая: Сформировать умения обучающихся ...
Категория:
Прочее
23.01.2024 18:57
64
0
Рабочая программа профессионального модуля является частью основной образовательной программы, разработанной ГБПОУ ИО УКПТ в соответствии с ФГОС СПО 43.01.09. Повар, кондитер, и на основе Примерной основной образовательной программы, зарегистрированной в государственном ...
Категория:
Технология
19.12.2023 06:39
139
0
Рабочая программа профессионального модуля является частью основной образовательной программы, разработанной ГБПОУ ИО УКПТ в соответствии с ФГОС СПО 43.01.09. Повар, кондитер, и на основе Примерной основной образовательной программы, зарегистрированной в государственном ...
Категория:
Технология
19.12.2023 06:31
67
0
Задачи конкурса:
-Совершенствование профессиональных знаний, умений и навыков обучающихся;
-Формирование и повышение мотивации обучающихся общих и профессиональных компетенций, а также приобретение опыта практической работы;
-Повышение ...
Категория:
Прочее
25.11.2023 18:02
104
0
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
