Городской конкурс исследовательских проектов младших школьников
«Моё первое открытие»
Секция: здоровый образ жизни
Тема: Сладкая опасность
Автор:
Атавина Софья,
4 класс
Руководитель:
Матвеева Елена Владимировна,
учитель начальных классов
Актуальность
- Каждый из нас любит сладости. Этот вкус доставляет нам удовольствие с самого рождения. Но многие люди даже не задумываются над тем, насколько вредны сладости, которые они едят.
- Наблюдая за тем, как мои одноклассники ежедневно съедают по 3-5 Чупа-чупсов, сладкие карамельки, щипучие конфеты, мне стало интересно, знают ли они, насколько отрицательным может быть влияние сладостей на их организм.
Цель работы: выяснить знают ли одноклассники насколько вредным является воздействие потребляемого сладкого на наш организм .
Задачи:
Найти и изучить информацию по теме проекта в научной литературе и сети Интернет.
Проанализировать отрицательные и положительные стороны употребления сладостей
Провести эксперимент для изучения воздействия сладкого.
Провести опрос среди одноклассников .
Поделиться полученными исследованиями
Объект исследования: сладости (мармелад, карамель, чупа-чупс, шоколад)
Гипотеза: мы предположили, что если дети узнают о влиянии сладостей на их организм, то возможно большинство сократит количество потребляемых сладостей или же начнет заменять их более полезными.
История появления сладостей
Древние египтяне случайно смешали мёд, инжир и орехи – так появились первые в мире сладости.
Влияние сладкого на организм
Сахар, попадая в организм вырабатывает гормон счастья(серотонин)
Вещества, содержащиеся в горьком шоколаде оказывают положительное влияние на наше сердце
Влияние сладкого на организм
Сахар
«полезный» сахар - фруктоза, которая содержится во фруктах.
«вредный» , содержащийся в шоколаде, газировке, конфетах. Приносит немало проблем со здоровьем :
- портится фигура
- ухудшается качество кожи - к онфеты портят зубы
- сахар вызывает быструю усталость и жажду
Самое главное – знать меру !
Суточная норма потребления сахара
- Какие сладости ты предпочитаешь?
- Сколько сладостей ты съедаешь в день?
- Можешь ли ты отказаться от сладкого?
- Полощешь ли ты зубы после сладкого?
- Вредно ли сладкое? Если да, то почему?
Практическая часть
Опыт №1. Мы определяли, какая из сладостей (горький шоколад, мармелад, Чупа-чупс) больше всего вредит нашим зубам.
Вывод: дольше всего растворялся леденец, он – наиболее вредная сладость для зубов.
Опыт №2. Мы проверим, как сладости влияют на зубную эмаль.
Вывод: самой вредной сладостью для здоровья зубной эмали вновь оказался чупа-чупс
Опыт №3. Выясняем, что в сладостях содержатся химические красители, которые вредны нашему организму.
Вывод: краска от конфет на салфетке была яркого цвета, что говорит о добавлении искусственных красителей вредных для здоровья.
Опыт № 4. Убедиться, что в некоторых сладостях есть кислота, которая вредна не только зубам, но и желудку.
Вывод: всеми любимые леденцы, мармеладки негативно влияют на здоровье зубов. Во многих карамельках содержится кислота, которая вредна не только зубам, но и всему организму.
Заключение
- Сладости имеют как положительное, так и негативное влияние на наш организм.
- Вред наносят не столько сами сладости, сколько неограниченное их потребление. Поэтому нужно следить за количеством съеденного.
- Иногда нужно заменять вредные сладости фруктами или полезными сладостями, такими как фруктовая пастила.
Вывод
Я считаю, что цель моего проекта достигнута, потому что я узнала о влиянии сладкого на наш организм. Донесла эту информацию до одноклассников, после чего многие перестали покупать и съедать то количество конфет, которое они ели раньше. Многие же рассказали, что после прослушивания моего проекта, они самостоятельно искали информацию о влиянии сладостей на их организм.
Спасибо за внимание !