Открытый урок "Кислоты" 8 класс

Цель урока:

• создать условия для освоения темы « Кислота»;

Задачи урока:

• Образовательные: первичное знакомство и изучение нового класса неорганических веществ «Кислоты»; осмысление связи кислот с кислотными оксидами; ознакомить учащихся с определением, составом, классификацией, номенклатурой кислот, научить определять кислоты среди других веществ, классифицировать кислоты, определять валентности кислотных остатков.

• Развивающие: способствовать развитию умения учащихся проводить эксперимент для получения новых знаний об кислотах. Вести работу над общеучебными умениями: сравнивать свойства одних кислот с другими; обобщать все известные кислоты по вкусу; делать выводы о значимости всех кислот для живых организмов.

• Воспитательные: воспитывать в детях чувства товарищества, умения работать в коллективе, воспитывать интерес у учащихся к урокам химии, соблюдать технику безопасности при работе с кислотами.

Планируемые результаты:

Предметные:

Учащийся должен знать:

• определение понятия кислота;

• как образуются кислоты из кислотных оксидов;

• какие бывают кислоты;

• какие валентности имеют кислотные остатки и от чего она зависит.

Метапредметные:

Учащийся должен уметь:

• называть кислоты, а также писать их формулы;

• работать с кислотами в лабораториях;

• обобщить роль кислот в живой среде.

Личностные:

• Соблюдать технику безопастности при работе с кислотами в лабораториях и вообще.

• осознание значимости кислот в жизни человека;

• применение полученных знаний о кислотах в повседневной жизни;

• Ход урока

1. Организационный момент.

2. Изучение нового материала.

Учитель: Мы изучаем классификацию неорганических веществ. Сегодня нам с вами предстоит знакомство с еще одним классом, но с каким именно вы узнаете, правильно выполнив следующее задание: Определите тип каждой из реакций, уравнения которых записаны в таблице. Из букв правильных ответов мы и определим название класса веществ.

Название какого класса веществ мы получим из букв: О, С, Т, Ы, Л, К, И – кислоты.

Учитель: С понятием кислоты вы встречались неоднократно в бытовой жизни. Какие кислоты вам известны? Где встречаются эти кислоты? Кислоты встречаются на кухне, в аптечке. Кислоты есть и в организме живых существ и человека. Наверняка те из вас, кто занимается спортом, слышали, что существует молочная кислота, которая образуется в мышцах при физической нагрузке, а в желудке у каждого из нас содержится соляная кислота, без которой невозможно полноценное функционирование организма.

Оксиды могут быть двух видов: кислотные и основные.

Кислотные оксиды – это оксиды неметаллов, основные – это оксиды металлов.

Поиграем в «Крестики-нолики». Покажите выигрышный путь, которому соответствуют формулы кислотных оксидов:

• Почему кислотные оксиды называются кислотными?

SO₃ CO₂ N₂O₃

+ H₂O + H₂O + H₂O

H₂SO₄ H₂CO₃ H₂N₂O₄

HNO₂

Кислоты – это сложные вещества, состоящие из одного или нескольких атомов водорода и кислотного остатка.

В кислотах валентность водорода тоже равна I. А вот валентность кислотного остатка равна числу атомов водорода а кислоте.

Задание. Подчеркните кислотный остаток в молекулах кислот:

H₂SO₄; H₂CO₃; HNO₃; H₂SiO₃; H₃PO₄

Задание. Определите валентность кислотных остатков:

II II I II III

H₂SO₄; H₂CO₃; HNO₃; H₂SiO₃; H₃PO₄

Задание. Составьте формулы кислот по имеющимся кислотным остаткам:

Атомов водорода может быть несколько, а может быть один. Кислотный остаток состоит из атомов неметаллов, которых в периодической системе больше 50. Рассмотрим их классификацию.

I. По числу атомов водорода:

Задание. Разделите кислоты по числу атомов водорода:

H₃PO₄; HCl; H₂S; HNO₃; H₂SO₄: HBr; H₂CO₃; H₂SO₃; HClO₄; H₂SiO₃.

• кислоты

  • Одноосновные

    • HCl

    • HNO₃

    • HBr

    • HClO₄

  • Двухосновные

    • H₂S

    • H₂SO₄

    • H₂CO₃

    • H₂SO₃

    • H₂SiO₃

  • Трехосновные

    • H₃PO₄

II. По наличию в кислотном остатке атомов кислорода:

1. бескислородные HI

2. кислородосодержащие H₂CO₃

Задание. Классифицируйте кислоты по наличию атомов кислорода:

H₃PO₄; HCl; HNO₃; H₂S; H₂SO₄; HBr

• кислоты

  • бескислородные

    • HCl

    • H₂S

    • HBr

  • кислородосодержащие

    • H₃PO₄

    • HNO₃

    • H₂SO₄

Кислоты различных типов могут быть получены по-разному.

Кислородосодержащие – взаимодействием кислотного оксида с водой:

Cl₂O₇ + H₂O → HClO₄

Бескислородные – взаимодействием неметалла с водородом:

H₂ + Cl₂ → HCl

Все кислоты обладают таким агрегатным состоянием.

H₂CO₃ = CO₂↑ +H₂O

H₂SO₃ = SO₂↑ + H₂O

Как вы думаете, почему кислоты называют именно кислотами? Потому что они кислые на вкус. Вам известна лимонная кислота, содержащаяся в лимонах, уксусная кислота, используемая в кулинарии, витамины – «аскорбинки» - аскорбиновая кислота. Они действительно кислые на вкус. А чем улавливается вкус? Рецепторами, клетками отвечающими за восприятие и осязание. С токи зрения химии, кислоты тоже «кислые». Их растворы дают кислую среду, которую можно определить с помощью специальных «химических рецепторов» – индикаторов. В зависимости от среды они меняют цвет.

Индикатор — вещество, дающее цветные химические реакции в зависимости от среды раствора. (например лакмус, метилоранж, фенолфталеин)

Задание. Сейчас, приступите, пожалуйста, к выполнению лабораторного опыта. Перед вами три склянки. Определите в какой из них находится раствор кислоты. Что вы сделаете для этого? (налить по мл каждой жидкости в 3 пробирки, к каждому раствору прилить несколько капель индикатора. Полученная окраска покажет раствор кислоты).

Таблица кислот

3.Рефлексия

Итоговое закрепление.

1. Найди группу формул кислот:

а) NH₃ HCl H₂ SO₄

б) H₂S HNO₃ HBr

в) HCl KCl H₃PO₄

2. Выберите формулу «третьего лишнего» вещества в каждом ряду:

а) HCl H₂SO₄ K₂O

б) HNO₃ H₂O H₂CO₃

в) H₂S H₂SO₄ NaOH

3. Даны вещества:
CuO, NaOH, H₃PO₄, CO₂, CaCO₃, HCl, Cu(OH)₂, HNO₃, BaO, H₂S, K₂SO₃, H₂SO₄, Al(OH)₃, AgNO₃, H₂CO₃, NaSiO₃, SO₃, Al₂(SO₄)₃

1. Из предложенного списка выберите кислоты;

2. Проклассифицируйте их;

3. Определите валентность кислотных остатков.

Домашнее задание:

• § 20

• готовиться к химическому диктанту по названиям кислот