Зерновой хлеб: большинство сортов зернового хлеба содержат аминокислоты, в том числе триптофан. Триптофан является одной из самых важных аминокислот. Он участвует в выработке серотонина – нейромедиатора, регулирующего эмоциональное состояние человека и способного быстро снять состояние депрессии и бессонницы. Заметьте, он считается естественным антидепрессантом. Поэтому рекомендуем по утрам съедать несколько кусочков хлеба зерновых сортов.
Шпинат и зеленый салат: богаты фолиевой кислотой (еще один естественный антидепрессант). Установлено, что треть пациентов, страдающих от депрессивных состояний, имеют дефицит именно этого вещества. Помимо шпината и зеленого салата фолиевая кислота содержится также в злаковых. Так что пара листочков зелени, дополненная кусочком зернового хлеба, будут совсем не лишними на завтрак.
Вода: установлено, что состояние утомленности и депрессии может быть вызвано недостаточным употреблениям обычной воды. Причем нередко обезвоживание протекает незаметно. Поэтому, если вы стали ощущать усталость, выпивайте по 8 стаканов воды в день. Разумеется, не в один присест, и эта рекомендация касается людей без специфических заболеваний (болезни почек, сердца и т.д.). Вскоре вы заметите, что функционирование организма пришло в норму, а к вам вернулось хорошее самочувствие.
Мясо индейки: имеет низкую калорийность и богато тирозином (аминокислота, которая помогает лучше работать мозгу). Мясо индейки, как ключ на старт – запускает механизм активизации организма и повышает его стрессоустойчивость. Но злоупотреблять не стоит. Достаточно в день одной порции в 300 г.
Сухофрукты: содержат большое количество магния, а он помогает бороться с головной болью и стрессом. По пригоршне сухофруктов каждый день – и боль как рукой снимет, а стресс будет всегда под контролем.
Апельсины и мандарины: чтобы избавиться от состояния нервозности и плохого настроения, достаточно ежедневно получать 150 мг витамина С. Это два апельсина. Если же вы хотите превратить витамин С в энергетик, увеличьте дозу, а лучше - каждое утро выпивайте по два стакана свежевыжатого апельсинового сока. Попутно это будет защищать от заболеваний сердечнососудистой и дыхательной систем и стимулировать иммунитет. Апельсины можно чередовать для разнообразия с другими цитрусовыми – грейпфрутами, лимонами, мандаринами и т. д. В них тоже много витамина С и уже упомянутой фолиевой кислоты.
Орехи: кладезь селена – микроэлемента, который благоприятно воздействует на энергетику и купирует тревожные состояния. Для ощутимого эффекта достаточно съедать всего горсть орехов в день (любых, какие нравятся).
Молочные продукты: само молоко и практически все, что из него производится (кефир, йогурт, ряженка, простокваша и т.д.) богаты уже упомянутым триптофаном, который регулирует эмоциональное состояние человека путем увеличения уровня серотонина. Рекомендуется употреблять трижды в день хотя бы по одному стакану. Для разнообразия – чередуйте.
Клубника: эта вкуснятина, которую любят практически все, содержит много витаминов (особенно С), а также клетчатки и калия. Помимо этого клубника обладает огромным энергетическим и питательным потенциалом. Так что клубника – на все руки доктор: укрепляет иммунную защиту организма, улучшает настроение, а в критические дни еще и успокаивает, снимает боли и неприятные ощущения.
Ну, и наконец, шоколад: он тоже содержит триптофан, а значит, имеет ярко выраженный антидепрессивный эффект. Съел два-три кусочка – и ты в норме. Замечали? Лучше, конечно, черный шоколад. В нем больше экстракта из бобов какао, которое, собственно, и является антидепрессантом. Неплохо также выпивать каждый день хотя бы по чашечке горячего какао. Лучше утром, накануне суматошного дня.