Международный день без мяса

Международный день без мяса

Мясо – незаменимый продукт для многих людей. Чрезмерное употребление животноводческих блюд способно негативно повлиять на здоровье человека. Для обращения внимания социума на идеи отказа от мясных изделий, увеличения уровня знаний о вегетарианстве, борьбы против негуманного содержания животных учрежден международный праздник.

Когда проходит

Международный день без мяса отмечается ежегодно 20 марта. В 2018 году дату справляют в России, Украине, Беларуси и других странах.

Кто отмечает

В международном празднике участвуют активисты общественных движений, благотворительных организаций, исследователи питания, врачи, люди, которые увлекаются вегетарианством и здоровым образом жизни. К ним присоединяются их друзья, родственники, знакомые, близкие люди.

История и традиции праздника

Событие впервые отметили в 1985 году.

В этот день торговые учреждения, заведения питания не отпускают мясо. Участники общественных фондов, благотворительных учреждений, защитники животных проводят флешмобы и акции. Они распространяют идеи вегетарианства, гуманного отношения к животным, защиты экологии.

Организуются конференции, лекции, семинары, тренинги. Выдвигаются идеи по совершенствованию природоохранного законодательства. Звучат доклады об актуальных проблемах питания людей и методах их ликвидации. Люди обмениваются опытом вегетарианских практик. Мастера кулинарии делятся рецептами гастрономических блюд. Распространяются идеи отказа от мясных продуктов. Обсуждаются исследования, книги, которые посвящены пище. Устраиваются мероприятия в кругу диетологов.

В ряде стран праздник приобрел государственную поддержку.

В России праздник впервые отметили в 2012 году. В Санкт-Петербурге активисты вручали прохожим фрукты и листовки о пользе растительного питания.

Интересные факты

Исследователи утверждают, что человечество ежегодно убивает 60 миллиардов животных без учета обитателей воды.

Животноводство выделяет в атмосферу на 20% больше «парниковых газов», чем транспорт.

Мясо содержит необходимые человеческому организму аминокислоты. Его пытаются выращивать в пробирке с химическим составом, близким к натуральным. Ряд правительств финансирует исследовательскую программу по изготовлению синтетического продукта. Его пока не используют в коммерческих целях.

Высшие приматы употребляют в пищу преимущественно растительную еду.=