Сценарий внеклассного мероприятия « Международный день чая ».

7

Сводная ведомость

к конкурсу на лучший рецепт чая

Зам. директора по ВР А.Г.Сизов

Методист колледжа С.П. Карачаушева

Зав. профориентационной работой А.Ю. Погребникова

Начальник ОСПР Т.И. Миронова

Зав. библиотекой Л.Н. Дзанагова

Художественный руководитель Е.Н. Макеева

Сценарий внеклассного мероприятия « Международный день чая ».

Цель и задачи:

-Формировать стремление активно участвовать в празднике, общаться, быть доброжелательными и отзывчивыми; осмысленно использовать приобретенные знания в жизни.

- Развивать творческие способности, любознательности, памяти, воображения, умение правильно вести себя в различных ситуациях.

-Познакомить студентов  с пословицами и поговорками об этом напитке; правилами заваривания, культурного чаепития;

-Расширить представления о полезных свойствах этого напитка, о народных традициях, связанных с чаепитием; продолжить формирование навыков сервировки стола;

-Воспитывать эстетический вкус, интерес к русским традициям, культуру поведения за столом; учиться встречать гостей, быть гостеприимным.

Оборудование: «выставка чая», столы, самовар с баранками, чайник с чаем, заварочный чайник, чашки, блюдца, салфетки, угощение, хохломские ложки, карточки с заданиями - «Чайные кружки»

1скоморох: (Сорокин С)

Не толпитесь у дверей-

Проходите поскорей

Ждут вас с чаем, ребятишки,

И баранки, и коврижки.

2 скоморох: (Вострикова К)

Это все для вас, гости дорогие!

Калачи, ватрушки, пышки.

Налетайте, разбирайте,

Сладким чаем запивайте.

3 скоморох: (Сорокин В)

Все на праздник к нам спешите

И друзей с собой ведите!

Всех друзей мы угощаем

Ароматным крепким чаем!

Все трое: К нам, смотри, не опоздай,

А не то остынет чай.

Ведущий: (Решоткина А)

Чай горячий, ароматный,

И на вкус весьма приятный,

Он недуги исцеляет

И усталость прогоняет,

Силы новые дает

И друзей за стол зовет.

С благодарностью весь мир

Славит чудо- эликсир.

Ведущий: (Решоткина А)

Чай - это прекрасный напиток, пришедший к нам из далеких времен. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость.

Начиная с VIII в., чай начал свое триумфальное шествие по миру. На первых порах не все европейцы умели обращаться с чаем. Сохранился забавный рассказ об одном английском моряке. Который прислал своей матери ценный по тем временам подарок-фунт чая(400 г). Мать пригласила гостей на изысканное блюдо, сварив весь чай в миске, она слила ненужную по ее мнению, коричневую горькую воду и разложила по порциям вываренные чайные листья, затем она приправила их сметаной и подала к столу.

А как чай попал в Россию?

……………………………………………………………

В 1638г. русский царь Михаил Федорович Романов направил своих послов в Сибирь с богатыми дарами к монгольскому правителю Алтан-хану. Во время знатного обеда гостей поили горьковатым напитком. Провожая русских посланников, хан подарил царю связку пушнины-мех соболя, бобра, барса, а также 200 пакетов с надписью « бахча». « Чай для заварки»- так перевели царю эти слова. Русские послы деликатно пытались отказаться от бесполезных, по их мнению, пакетов, ссылаясь на дальний путь. Но приближенные хана настояли на своем, утверждая, что царю напиток придется по душе.

Сценка « Раз привез мне барин чаю».

(показывают Сорокин С и Сорокин В, озвучивает Бражник Е)

Раз прислал мне барин чаю 
И велел его сварить. 
А я отроду не знаю 
Как проклятый чай варить 

Взял я все на скору руку, 
Чай весь высыпал в горшок, 
На приправу перцу, луку 
И петрушки корешок. 

На таган его поставил, 
Все лучинкою мешал, 
Потом мучкою заправил 
И начало чай принял. 

Чай мой вышел объеденье, 
Раза два прокипятил 
И немного, в украшенье, 
Сверху маслица подлил. 

Снял я пену понемногу, 
Снес я в горницу на стол, 
Положил тарелку, ложку, 
Тут и барин подошел. 

"Чай готов, извольте кушать", 
Снял я с барина пальто. - 
"Молодец, всегда так слушай 
И хвалю тебя за то. 

Если будешь аккуратно 
Ты всегда так исполнять, 
То на празднике, понятно, 
Подарю рублишек пять”. 

Пять рублей ведь денег много, 
С ними можно погулять, 
И Акулька-недотрога 
Меня будет уважать. 

Слышу барин рассердился, 
Меня в горницу позвал, 
В волоса мои вцепился 
И таскал меня, таскал. 

"Это что ж за образина, 
Ты чего мне наварил! 
Ах ты пешка, ах дубина, 
Что бы пес тебя схватил". 

Долго, долго он ругался, 
Злой по горнице ходил, 
Вдруг чурбан ему попался 
И им меня на кухню проводил. 

Долго думал, удивлялся, 
Чем я мог не угодить, 
А потом я догадался – 
Позабыл я посолить! 

Ведущий (Решоткина А)

Если вы пришли сегодня в гости к нам,

Будем рады чаем угостить.

Вы поспели к нашим сдобным пирогам,

Вкус их всех вас может удивить.

Знаем лучше доктора серьезного-

Лечит чай и скуку и тоску.

Приглашаем взрослых мы и малышей

Выпить ароматного чайку!

Скоморохи вместе (Сорокин С., Сорокин В, Вострикова К)

А сейчас мы приглашаем всех за стол, чтобы отведать этого полезного напитка.

Вострикова К (проверяет загадки)

.

Отгадай загадку

1. Из горячего колодца

Через нос водица льётся.    (чайник).

Отгадай загадку

2. Много её – беда!  Мало её – беда!

Нужна она всегда, больше, чем еда.      (вода).

Отгадай загадку

3. Был листок зелёным,

Стал чёрным, сушёным.          (чай).

Отгадай загадку

4. Бел, как снег, в чести у всех.

В рот попал, там и пропал.         (сахар).

Отгадай загадку

5. В печь сперва его сажают, а попозже вынимают,

А как выйдет он оттуда, то кладут его на блюдо.     (пирог).

Отгадай загадку

6. Если к нам приходят гости

Я беру его за хвостик.

Кипяточку наливаю,

С головою окунаю. (чайный пакетик)

7 «Узнай, из какого произведения отрывок и кто его автор?»

А на белой табуреточке, Муха по полю пошла,

Да на вышитой салфеточке Муха денежку нашла,

Самовар стоит, Пошла муха на базар

Словно жар горит, И купила самовар.

И пыхтит, «Приходите, тараканы,

И на бабу подглядывает. Я вас чаем угощу!»

(К. Чуковский «Федорино горе»). (К. Чуковский «Муха-Цокотуха»).

8«Узнай, из какого произведения отрывок и кто его автор?»

Я хочу напиться чаю,

К самовару подбегаю,

Но пузатый от меня

Убежал, как от огня

(К. Чуковский «Мойдодыр»).

9«Узнай, из какого произведения отрывок и кто его автор?»

-Кто там?

-Это я, почтальон Печкин. Принес для вас посылку, только вам я её не отдам, потому что у вас документов нету. А ты, говоришка, помалкивай себе на шкафу.

А кот ему говорить:

-Ладно вам сердиться. Идите лучше чай пить, у меня пироги на столе.

(Э. Успенский «Дядя Федор, пес и кот»).

10«Узнай, из какого произведения отрывок и кто его автор?»

-Мне нужно немедленно лечь в постель, потому что я самый тяжелый больной в мире- воскликнул он и бросился на диванчик

-А у тебя есть какое-нибудь лекарство?- спросил Малыш.

-Нет, а разве ты не взял? Ведь ты обещал, что будешь мне родной мамой.

-Лекарства нет, но я взял с собой банку малинового варенья

-Замечательно, ведь это самое лучше лекарство в мире.

(А. Линдгрен «Малыш и Карлсон»).

11.

Отгадай загадку

Он пыхтит, как паровоз,
Важно кверху держит нос.
Пошумит, остепенится —
Пригласит чайку напиться (чайник)

12 Отгадай загадку

Я — услужливый пузан.
Всех охотно угощаю.
То молчу, как истукан.
А то песни распеваю. (Самовар)

14. Отгадай загадку

Руки в боки, как начальник,
Раньше всех на стол встает,
Сам себе плита, и чайник Сам заварит, сам нальет. (самовар)

15 Отгадай загадку

Кольцо не простое, кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее. Всем на загляденье,
Ну и объедение! (Бублик)

16 Отгадай загадку

От него — здоровье, сила,
И румянец щёк всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода. (Молоко)

17 Отгадай загадку

На торжестве, он  самый главный

Его всегда к десерту  подают

В нем много крема, очень сладкий

Разрежут и  гостям всем раздают. (торт)

18 Отгадай загадку

Его любят все на свете,

Любят взрослые и дети,

Хоть с начинкою, хоть без,

Каждый хочет его съесть,

Круглый он хрустящий,

От маслица блестящий. (Блин)

19 Отгадай загадку

Бабушка из сладких ягод

Наварила что-то.

И его нам хватит на год

К чаю и в компоты. (варенье)

20 Отгадай загадку

Бывает несъедобная,
Как часть автомобиля,
И колесу подобная –
Рулём её зовут.
Но, если же съедобная,
То бублику подобная,
Размером только меньше –
Вам к чаю подадут. (баранка)

21 Отгадай загадку

Мы в кондитерской шуршим

Фантиками яркими.

И на праздник мы хотим

К вам попасть с подарками. (Конфеты)

22 Отгадай загадку

На витрине магазинной

Долго не скучаю.

Я подсолнечной, тахинной

Прихожу к вам к чаю. (Халва)

Отгадай загадку

1. Из горячего колодца

Через нос водица льётся.    

Отгадай загадку

2. Много её – беда!  Мало её – беда!

Нужна она всегда, больше, чем еда

Отгадай загадку

3. Был листок зелёным,

Стал чёрным, сушёным.         

Отгадай загадку

4. Бел, как снег, в чести у всех.

В рот попал, там и пропал.         

Отгадай загадку

5. В печь сперва его сажают, а попозже вынимают,

А как выйдет он оттуда, то кладут его на блюдо

Отгадай загадку

6. Если к нам приходят гости

Я беру его за хвостик.

Кипяточку наливаю,

С головою окунаю.

7 «Узнай, из какого произведения отрывок и кто его автор?»

А на белой табуреточке, Муха по полю пошла,

Да на вышитой салфеточке Муха денежку нашла,

Самовар стоит, Пошла муха на базар

Словно жар горит, И купила самовар.

И пыхтит, «Приходите, тараканы,

И на бабу подглядывает. Я вас чаем угощу!»

8«Узнай, из какого произведения отрывок и кто его автор?»

Я хочу напиться чаю,

К самовару подбегаю,

Но пузатый от меня

Убежал, как от огня

9«Узнай, из какого произведения отрывок и кто его автор?»

-Кто там?

-Это я, почтальон Печкин. Принес для вас посылку, только вам я её не отдам, потому что у вас документов нету. А ты, говоришка, помалкивай себе на шкафу.

А кот ему говорить:

-Ладно вам сердиться. Идите лучше чай пить, у меня пироги на столе.

10«Узнай, из какого произведения отрывок и кто его автор?»

-Мне нужно немедленно лечь в постель, потому что я самый тяжелый больной в мире- воскликнул он и бросился на диванчик

-А у тебя есть какое-нибудь лекарство?- спросил Малыш.

-Нет, а разве ты не взял? Ведь ты обещал, что будешь мне родной мамой.

-Лекарства нет, но я взял с собой банку малинового варенья

-Замечательно, ведь это самое лучше лекарство в мире.

11.

Отгадай загадку

Он пыхтит, как паровоз,
Важно кверху держит нос.
Пошумит, остепенится —
Пригласит чайку напиться

12 Отгадай загадку

Я — услужливый пузан.
Всех охотно угощаю.
То молчу, как истукан.
А то песни распеваю.

14. Отгадай загадку

Руки в боки, как начальник,
Раньше всех на стол встает,
Сам себе плита, и чайник Сам заварит, сам нальет.

15 Отгадай загадку

Кольцо не простое, кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее. Всем на загляденье,
Ну и объедение!

16 Отгадай загадку

От него — здоровье, сила,
И румянец щёк всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода.

17 Отгадай загадку

На торжестве, он  самый главный

Его всегда к десерту  подают

В нем много крема, очень сладкий

Разрежут и  гостям всем раздают. 

18 Отгадай загадку

Его любят все на свете,

Любят взрослые и дети,

Хоть с начинкою, хоть без,

Каждый хочет его съесть,

Круглый он хрустящий,

От маслица блестящий.

19 Отгадай загадку

Бабушка из сладких ягод

Наварила что-то.

И его нам хватит на год

К чаю и в компоты.

20 Отгадай загадку

Бывает несъедобная,
Как часть автомобиля,
И колесу подобная –
Рулём её зовут.
Но, если же съедобная,
То бублику подобная,
Размером только меньше –
Вам к чаю подадут.

21 Отгадай загадку

Мы в кондитерской шуршим

Фантиками яркими.

И на праздник мы хотим

К вам попасть с подарками.

22 Отгадай загадку

На витрине магазинной

Долго не скучаю.

Я подсолнечной, тахинной

Прихожу к вам к чаю.