Секреты питания. Рацион питания.

Правильное питание – ключ к здоровью

Подготовила

учитель начальных классов

Гадимова Патимат Нуцалхановна

Стихотворение

Челове́ку ну́жно есть,

Что́бы встать и что́бы сесть,

Что́бы пры́гать, кувырка́ться,

Пе́сни петь, дружи́ть, смея́ться,

Чтоб расти́ и развива́ться,

И при э́том не боле́ть.

Ну́жно пра́вильно пита́ться

С са́мых ю́ных лет уме́ть!

Вступительное слово

• Ребя́та, как вы ду́маете, что ну́жно де́лать, что́бы сохрани́ть здоро́вье?
• (соблюда́ть чистоту́, пра́вильно пита́ться, соблюда́ть режи́м дня, избавля́ться от вре́дных привы́чек, бо́льше дви́гаться).
• - «Здоро́вый о́браз жи́зни» включа́ет в себя́ не́сколько компоне́нтов. И о́дин из них - о́чень ва́жный - здоро́вое пита́ние. Но вся ли пи́ща, кото́рую мы едим, одина́кова поле́зна? Каку́ю еду́ ну́жно выбира́ть, что́бы сохрани́ть своё здоро́вье на до́лгие го́ды? Об э́том мы поговори́м сего́дня.
• Те́ма на́шего заня́тия «Секре́ты здоро́вого пита́ния».

Пра́вильное пита́ние – зало́г здоро́вья, но не всё э́то воспринима́ют серьёзно.

За после́дние 100 - 150 лет наш рацио́н измени́лся до неузнава́емости. Благодаря́ гастрономи́ческой револю́ции гото́вить ста́ло ле́гче, а перева́ривать трудне́е. Мы пьём порошко́вое молоко́, зава́риваем кипятко́м сухо́е карто́фельное пюре́, ма́жем на хлеб иску́сственное ма́сло, утоля́ем го́лод хо́т-до́гами, чи́псами и шокола́дными бато́нчиками. Су́пчики из паке́тика, лапша́ момента́льного приготовле́ния, бульо́нные ку́бики вы́теснили со стола́ здоро́вую еду́.

Проду́кты пита́ния помога́ют челове́ку расти́, придаю́т мно́го сил и бо́дрости, уси́ливают защи́тные си́лы органи́зма, помога́ют боро́ться с боле́знями .

Еда́ необходи́ма, что́бы подде́рживать жизнеде́ятельность на́шего органи́зма .

Вопросы-ответы

• А како́й должна́ быть еда́? (Вку́сной, разнообра́зной)
• - Почему́? (В ра́зных проду́ктах соде́ржатся ра́зные пита́тельные вещества́ и витами́ны).
• -Расскажи́те, что вы лю́бите есть?
• - Всё ли э́то поле́зно?

Игра «Полезные и не полезные

• Раздели́те на 2 гру́ппы поле́зные и вре́дные проду́кты.

Игрово́й материа́л: мя́со, пече́нье, молоко́, чи́псы, фру́кты, моро́женое, шокола́д, пе́пси-ко́ла, мёд, ма́сло, торт, я́йца, конфе́ты, ры́ба, колбаса́, пече́нье.

Физкульминутка

Ве́тер ду́ет нам в лицо́,

Закача́лось деревцо́.

Ве́тер ти́ше, ти́ше, ти́ше.

Деревцо́ всё вы́ше, вы́ше. (Де́ти имити́руют дунове́ние ве́тра, кача́я ту́ловище то в одну́, то в другу́ю сто́рону. На слова́ «ти́ше, ти́ше» де́ти приседа́ют, на «вы́ше, вы́ше» — выпрямля́ются.)

Поговорим о кашах

Са́мый лу́чший за́втрак - э́то ка́ша.

- Кто из вас по у́трам ест ка́шу?

- А сейча́с мы прове́рим, зна́ете ли вы назва́ние круп, из кото́рых гото́вят ка́ши.

Зада́ние : Определи́ть, каки́е кру́пы нахо́дятся в таре́лочках (пшено́, рис, гре́чка, перло́вка), чем бо́льше назове́те, тем лу́чше.

Какая каша?

Хлеб- всему голова

Кака́я же еда́ без хле́ба? У́тром мо́жно съесть и бутербро́д, и бу́лочку, и про́сто ло́мтик хле́ба.

- Как ну́жно относи́ться к хле́бу?

- Бере́чь хлеб

- Почему́?

Пословицы и поговорки о хлебе

ХЛЕБ НОГА́МИ ТОПТА́ТЬ – НАРО́ДУ ГОЛОДА́ТЬ.

ХЛЕ́БОМ ЛЮ́ДИ НЕ ШУ́ТЯТ.

Правила питания

Загадки

• Должен есть и стар и млад Овощной всегда

Бу́дет стро́ен и высо́к

• Тот, кто пьёт фрукто́вый

Салат

сок

Знай, коро́ве нелегко́

Де́лать де́тям

молоко

Это интересно

• Укрепля́ют па́мять: морко́вь, авока́до, анана́с.
• Помога́ют концентри́ровать внима́ние: оре́хи, креве́тки, лук.
• Лимо́н - облегча́ет восприя́тие информа́ции, уда́рная до́за витами́на С повыша́ет работоспосо́бность.
• Капу́ста - снижа́ет акти́вность щитови́дной же́лезы, хорошо́ снима́ет нерво́зность и успока́ивает.
• Черни́ка - спосо́бствует улучше́нию кровообраще́ния головно́го мо́зга, положи́тельно влия́ет на зре́ние.

Витамины

Итог занятия

• Дава́йте сде́лаем вы́вод: пра́вильное пита́ние ну́жно для чего́? (При здоро́вом пита́нии снижа́ется заболева́емость, улучша́ется психологи́ческое состоя́ние, поднима́ется настрое́ние, повыша́ется работоспосо́бность)