Что изучает химия
Троянская война
воин
Гефест
Химия в древности
- Химическое производство существовало уже за 3 – 4 тысячи лет до н. э.
Египет
- В Древнем Египте умели выплавлять из руд металлы, получать их сплавы, производили стекло, керамику, пигменты, краски, духи, делали вино. Египтяне были непревзойдёнными скульпторами и строителями.
Химия в Древнем Египте
Виноделие. Фреска из погребения
писца Нахта. Фивы. 2 тыс. до н.э.
Лувр. Париж.
Египетские жрецы
- Египетские жрецы владели приёмами бальзамирования тел умерших фараонов и знати.
Египетские жрецы
Химия зародилась в древнем Египте
Термин "химия" египетского происхождения - в глубокой древности Египет называли Страной Кеми - Черной Землей.
Жрецы Древнего Египта были выдающимися мастерами химических ремесел, а химию постепенно стали называть "египетской наукой".
За двести лет до нашей эры в городе Александрии Египетской уже существовала Академия наук, где "священному искусству химии" было отведено особое здание, храм Сераписа - храм жизни, смерти и исцеления. .
Точки зрения на происхождение слова ХИМИЯ.
1. КЕМЕ (египет. ) – «черная» (земля). Это древнее название Египта, где зародилась наука химия.
2. КЕМЕ (египет. )- «черная» (наука). Алхимия – как темная, дьявольская наука (чернокнижье – колдовство).
3. ХЮМА (древнегреч.) – «литье» металлов (глагол хео – «лью»).
4. КИМ (древнекит.) – «золото».Златоделие .
Древняя Месопотамия
- Некоторые химические производства существовали в древности в Месопотамии,
Древней Греции
Индии
Китае
Александрийская библиотека
III века до нашей эры во время правления царя Египта Птолемея II Филадельфа .
- В ней хранились рукописные книги, содержащие труды по химии. В них были описаны такие процессы, как прокаливание, возгонка, перегонка, фильтрование.
Демокрит
- Жил в V в. до н. э., впервые высказал мысль о том. что все тела состоят из мельчайших, невидимых, неделимых твёрдых частиц материи, которые он назвал атомами.
Аристотель
- Считал, что в основе окружающей природы лежат четыре стихии.
Алхимия
- Цель алхимии – поиск путей превращения неблагородных металлов в благородные с помощью воображаемого вещества – философского камня.
Алхимия и алхимики
- Алхимия- средневековое название химии, данное арабами, которые в 7 в. н. э. восприняли знания египтян в области химии. Цель алхимии- поиск путей превращения неблагородных металлов в золото и серебро с помощью философского камня.
Алхимия и алхимики
- Алхимия была исторически первой наукой,соединившей теорию и эксперимент. В течение почти 2 тысячелетий алхимики провели многочисленные опыты по превращению веществ Из этих экспериментов потом и выросла наука химия.
Алхимические знаки
Алхимические знаки
На форзаце книги приведена своего рода «герметическая азбука», составленная из символов, обозначающих различные вещества, операции, а также элементы оборудования, используемые в Великом алхимическом Делании. Символы следует читать ряд за рядом, от верхнего левого угла разворота — к верхнему правому. Ниже даны их значения на латыни.
Алхимия лаборатория алхимик
Агрикола – «отец» металлургии
- АГРИКОЛА Георг (наст. фам. Бауэр, Bauer) (1494-1555), немецкий ученый. Впервые обобщил опыт горно-металлургического производства в труде «О горном деле...» (1550, 12 книг, издан 1556), который до 18 в. служил основным пособием по геологии, горному делу и металлургии.
Парацельс – «отец» ятрохимии – науки о лекарствах
- ПАРАЦЕЛЬС (настоящее имя Филипп Ауреол Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм, von Hohenheim) (1493-1541), врач и естествоиспытатель, один из основателей ятрохимии. Способствовал внедрению химических препаратов в медицину.
Алхимия и алхимики
В начале XVI века в алхимии начинается новая эра. Ее возникновение развитие связано с учениями Парацельса (1493- 1541) и Агриколы (1494- 1555). Парацельс утверждал, что основной задачей химии является изготовление лекарств, а не золота и серебра. Парацельс имел большой успех, предложив лечить некоторые болезни, используя простые неорганические соединения вместо органических экстрактов. Это побудило многих врачей примкнуть к его школе и заинтересоваться химией, что послужило мощным толчком для ее развития. Агрикола же изучал горное дело и металлургию. Его труд "О металлах" более 200 лет являлся учебником по горному делу
Химия в Древней Руси
- В Киевской Руси выплавляли металлы, производили стекло, соли, краски, ткани. При Иване Грозном в Москве в 1581г была открыта аптека.
Развитие химии в России
- В Киевской Руси осуществлялась выплавка металлов, производство стекла, солей, красок.
- При Иване Грозном в 1581 г. в Москве открыта аптека.
- При Петре I построены купоросные заводы, химические мануфактуры.
- Дальнейшее развитие химии в России связано с именами М.В.Ломоносова, А.М. Бутлерова, Д.И.Менделеева.
Косметика
Изделия из стекла
Моющие
средства
Строительные и отделочные материалы
Пластмассы
Лекарства
Текстильная промышленность
Изделия из металлов и сплавов
Сельское хозяйство
Инженер-технолог
фармацевт
пищевая промышленность
металлург
врач
агрохимик
нефтяник
косметолог
эколог
криминалист,
лаборант
геохимик
Химия - наука о веществах, их свойствах и превращении друг в друга.
- Тела – это окружающие нас предметы.
- Вещество – это то, из чего состоит тело.
Тела Вещество
- кольцо золото
- браслет
- нить
- самородок
- скульптура
- посуда
Тела Вещество чашка стекло бутылка фигурка
Тела Вещество ложка кастрюля алюминий проволока самолет
Определите, где перечислены только названия веществ:
а) нож, серебро;
б) соль, уксус;
в) стекло, стакан;
г) вода, молоток.
Телом является:
а) кислород;
б) линейка;
в) уксусная кислота
г) песок.
К веществам относится:
а) ложка; в) железо;
б) гвоздь; г) лопата.
В списке веществ лишнее
а) дверь в) железо
б) вода г) медь
В списке тел лишнее
а) шкаф
б) медь
в) портфель
г) щетка
Отметьте признак, который не может быть отнесен к телу:
а) овальность;
б) протяженность;
в) горючесть;
г) эластичность.
Каждое вещество обладает строго определёнными свойствами.
- Свойства веществ – признаки, по которым вещества сходны или отличаются друг от друга
Cвойства веществ
свойства
физические
химические
- способность веществ вступать в реакции с другими веществами
- - агрегатное состояние;
- - цвет;
- растворимость
- - плотность (ρ);
- -электропроводность;
- - теплопроводность;
- - температура кипения;
- - температура плавления;
Железо
- Физические свойства: твердое вещество, серебристо-серого цвета,
тепло- и электропроводное,
p = 7,874 г/см 3 ; t плав = 1539°C; t кип =3200°С
ржавеет во влажном воздухе
К физическим свойствам не относится:
а) температура кипения;
б) растворимость;
в) горючесть;
г) пластичность.
Укажите физическое свойство, которое описывает сахар:
а) температура плавления;
б) ширина;
в) высота;
г) объем
Укажите свойство, с которым связано наиболее известное применение ртути:
а) при нагревании сильно расширяется;
б) растворяет золото и серебро;
в) имеет высокую плотность;
г) ее пары сильноядовиты.