Химия - наука о веществах, их свойствах, взаимных превращениях, и процессах, их сопровождающих
Химия - наука о природе, об изменениях, происходящих в природе
Химия - фундаментальная наука об одной из основных форм движения материи - химической
Естественные науки
науки, изучающие природу, понимаемую в широком смысле как материальный мир Вселенной
физика
химия
биология
география
ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ
совокупность знаний о природных объектах, явлениях и процессах
СВЯЗЬ ХИМИИ С ДРУГИМИ НАУКАМИ
Химические элементы и их соединения, а также закономерности химических реакций
ПРЕДМЕТ ХИМИИ
- Получение веществ с заранее заданными свойствами
- Повышение эффективности производства и качества продукции
- Создание безвредных, безотходных технологий
- Рациональное использование энергии химических превращений (в настоящее время электрическую и механическую энергию получают в основном преобразованием химической энергии природного топлива)
ЗАДАЧИ химии
Точки зрения на происхождение слова «химия»:
1. Хеме (египет.) - «чёрная» (земля). Это древнее название Египта, где зародилась наука химия. 2. Кгме (египет.) - «чёрная» (наука). Алхимия как тёмная, дьявольская наука (сравнить с чернокнижием - колдовством, основанным на действия нечистой силы). 3. Хюма (древнегреч.) - «литьё» металлов (глагол хго - «лью»).
Того же корня и греч. хюмос - «сок». 4. Ким (древнекитайск.) - «золото». В этом варианте химию можно толковать как «златоделие»
Происхождение слова «химия» не имеет однозначного толкования
Истоки химических знаний - в старинных ремёслах и философских представлениях Древнего мира
ХИМИЯ В ДРЕВНОСТИ
Химическое производство существовало уже за 3-4 тысячи лет до н.э. Немало веществ дошло до наших дней из глубокой древности (удобрения)
ЕГИПЕТ
В Древнем Египте умели выплавлять из руд металлы, получать их сплавы, производили стекло, керамику, пигменты, краски, духи, делали вино
Египтяне были непревзойдёнными скульпторами и строителями
Египетские жрецы владели приёмами бальзамирования тел умерших фараонов и знати
До III в.н.э. длился доалхимический этап развития химии. Теоретические и практические знания о веществах развивались относительно независимо друг от друга. Зарождение практической (ремесленной) химии было связано с появлением и развитием металлургии. В античную эпоху были известны в чистом виде семь металлов: медь, свинец, олово, железо, золото, серебро и ртуть, а в виде сплавов - мышьяк, цинк и висмут.
Попытки теоретического осмысления проблемы происхождения свойств вещества привели к формированию в античной греческой натурфилософии учения об элементах-стихиях. Согласно этим концепциям все вещества образованы сочетанием четырёх первоначал: земли, воды, воздуха и огня
В течение алхимического периода ( III-XVI вв.) в поисках философского камня, который якобы превращает металлы в золото, зародилась экспериментальная химия, накопились и углубились знания о веществах и химических процессах
ПАРАЦЕЛЬС ( 1493-1541) ВРАЧ И ЕСТЕСТВОИСПЫТАТЕЛЬ
Один из основателей «отец» ятрохимии - науки о лекарствах
Способствовал внедрению химических препаратов в медицину
С XVII в. началось становление химии как науки. Современный этап развития химии берёт начало в XX в. и длится до наших дней
РОБЕРТ БОЙЛЬ (1627-1691 ГГ.)
- Основатель аналитической химии
- Сторонник атомизма - теории, согласно которой чувственно воспринимаемые(материальные) вещи состоят из химически неделимых частиц - атомов
- Главную задачу химии определил в изучении состава веществ и зависимости свойств вещества от его состава
- Приготовил первый индикатор - реактив, изменяющий свою окраску в присутствии кислот
АНТУАН ЛОРАН ЛАВУАЗЬЕ (1743-1794 ГГ.)
- предположил, что атмосферный воздух имеет сложный состав
- сформулировал основы кислородной теории горения
- выявил суть процессов дыхания
- предложил новую номенклатуру химических соединений
МИХАИЛ ВАСИЛЬЕВИЧ ЛОМОНОСОВ
(1711-1765 ГГ.)
Применял точные измерения при изучении химических реакций
Сформулировал закон сохранения массы веществ в химических реакциях
БЕРЦЕЛИУС ЙЁНС ЯКОБ ( 1779 Г. - 1848 Г.)
ввёл современные обозначения химических элементов и формулы химических соединений
разделил все элементы на металлы и неметаллы на основе различий в свойствах образованных ими простых веществ и соединений
ДЖОН ДАЛЬТОН (1766-1844 ГГ.)
- Экспериментально подтвердил атомистическую теорию
- Создал атомно-молекулярную теорию - совокупность положений, аксиом и законов, которые описывают все вещества как набор молекул, состоящих из атомов
- Ввёл понятие атомной массы
Дмитрий Иванович Менделеев
(1834-1907 гг.)
Александр Михайлович Бутлеров
- Создал теорию строения органических веществ
Сергей Васильевич Лебедев
- Получил первый синтетический каучук
НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ БЕКЕТОВ
Открыл ряд активности металлов
ПАВЕЛ ПЕТРОВИЧ АНОСОВ
Металлург
Изобрёл способ закалки стали.
Раскрыл секрет получения булатной стали
«Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие… куда ни посмотрим, куда ни оглянемся, везде обращаются перед очами нашими успехи её прилежения»
М.В. Ломоносов
25
Питание
Средства
гигиены
Бытовые
приборы
Потребности
человека
Информационно-
коммуникационные
технологии
Одежда
Бытовая
химия
Медицина
Производство
Сырьё
Аппаратура
Энергия
Вода
и другие вспомогательные материалы
Загрязнение окружающей среды