Интеллектуальная игра «За страницами учебника химии»

«За страницами учебника химии»

О сколько нам открытий чудных

Готовит просвещенья дух

И опыт, сын ошибок трудных,

И гений, парадоксов друг,

И случай, бог изобретатель.

А.С. Пушкин

2

2

2

визитки

2

2

Обо всем

по немногу…

2

2

1 этап

« Великие люди: Д.И. Менделеев»

2 этап

«Наука в жизни»

3 этап

«Черный ящик»

5

5

Природа так обо всем позаботилась, что повсюду ты находишь, чему учиться. Леонардо да Винчи

всюду ты

6

6

6

1 этап

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

7

7

7

Вопрос 1

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

20 декабря 2017 года в ходе 72-й сессии Генеральная ассамблея ООН провозгласила 2019 год Международным годом…..

Периодического закона

Д.И.Менделеева

Периодической таблицы химических элементов

Химической науки

8

8

Вопрос 2

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

Свойства каких элементов предсказал Дмитрий Менделеев с высокой точностью?

Ga, Sc, Ge

Ga, Sc, Si

Ga, Sc, Si

Ga, Sc, Si

Ga, Sc, Fr

Ga, Sc, B

9

9

Вопрос 3

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

Дата открытия периодического закона химических элементов.

01.03. 1869 г

10.03. 1879г

01.03. 1870 г

10.03. 1869 г

10

10

Вопрос 4

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

Какое хобби было у Дмитрия Менделеева?

Приготовление тортов

Приготовление кексов

Изготовление чемоданов

Изготовление корзин

11

11

Вопрос 5

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

Сторонником какой «теории растворов» был Д.И. Менделеев ?

Кислотной

Ga, Sc, Si

Ga, Sc, Si

Физической

Физико-химической

Химической

12

12

1 этап

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

Ответы

13

13

13

Вопрос 1

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

20 декабря 2017 года в ходе 72-й сессии Генеральная ассамблея ООН провозгласила 2019 год Международным годом…..

Периодической таблицы химических элементов

14

14

Вопрос 2

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

Свойства каких элементов предсказал Дмитрий Менделеев с высокой точностью?

Ga, Sc, Ge

15

15

Вопрос 3

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

Дата открытия периодического закона химических элементов.

01.03. 1869 г

16

16

Вопрос 4

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

Какое хобби было у Дмитрия Менделеева?

Изготовление чемоданов

17

17

Вопрос 5

«Великие люди: Д.И. Менделеев»

Сторонником какой «теории растворов» был Д.И. Менделеев ?

Химической

18

18

Наука — самое важное, самое прекрасное и нужное в жизни человека.

А. Чехов

19

19

19

2 этап

«Наука в жизни»

20

20

20

Вопрос 1

53%-ный раствор этого вещества кристаллизуется при -40о С, а 66%-ный раствор при - 60оС. Это свойство используется для изготовления антифризов – незамерзающих жидкостей, необходимых для охлаждения двигателей автомобилей в зимних условиях. Как называется это вещество, входящее в состав тормозных и гидравлических жидкостей?

бензол

20

20

20

Вопрос 2

В 1866 году после многочисленных экспериментов учёный обнаружил, что пропитанная нитроглицерином инфузорная земля (кизельгур) безопасна при хранении и транспортировке, но сохраняет свои взрывчатые свойства. Так было получено взрывчатое вещество. Дайте название этого вещества.

бензол

20

20

20

Вопрос 3

В 1789 года русский химик Товий Егорович Ловиц нашел способ обезвоживания этой кислоты с помощью активированного угля. Такая кислота при охлаждении до температуры 16,5о С кристаллизовалась в массу, очень напоминающую лёд, отчего и получила название «ледяная». Как называется эта кислота?

бензол

20

20

20

Вопрос 4

Какое химическое вещество, кроме сахаристых, имеют сладкий вкус, но ядовито?

бензол

20

20

20

Вопрос 5

Некоторые кислоты получили свое название в связи с местом их обнаружения. Какая кислота была

обнаружена в козьем молоке, учитывая, что в переводе с латинского «a caper» — козёл?

бензол

20

20

20

Вопрос 6

Эта кислота входит в состав облепихового масла, у этой кислоты – низкая температура плавления, поэтому на морозе ягоды облепихи остаются мягкими. Эта кислота обесцвечивает бромную воду, при этерификации с глицерином образует жидкий жир?

бензол

20

20

20

Вопрос 7

Это вещество содержится в ягодах брусники, клюкве. Благодаря этому веществу эти ягоды могут долго храниться без сахара. Человек, зная свойства этого вещества, стал использовать его в пищевой промышленности в качестве консерванта.

бензол

20

20

20

Вопрос 8

В 1845 году немецкий химик Христиан Шенбейн нечаянно пролил на пол смесь серной и азотной кислот. Он машинально вытер пол хлопчатобумажным фартуком своей жены. «Кислоты могут прожечь фартук», – подумал Шенбейн, прополоскал фартук в воде и повесил сушиться над печкой. Фартук подсох, но затем раздался не очень громкий взрыв, и фартука не стало. Какое вещество послужило причиной взрыва?

бензол

20

20

20

Вопрос 9

Лекарственное средство,

применяемое при стенокардии, в

качестве сосудорасширяющего

средства и взрывчатого вещества. Относится к производным

многоатомных спиртов?

тринитроглицерин

20

20

20

2 этап

«Наука в жизни»

Ответы

30

30

30

Вопрос 1

53%-ный раствор этого вещества кристаллизуется при -40о С, а 66%-ный раствор при - 60оС. Это свойство используется для изготовления антифризов – незамерзающих жидкостей, необходимых для охлаждения двигателей автомобилей в зимних условиях. Как называется это вещество, входящее в состав тормозных и гидравлических жидкостей?

бензол

30

30

30

ОТВЕТ

ОТВЕТ

Этиленгликоль входит в состав тормозных и гидравлических жидкостей. Он известен как автомобильный тосол. Который окрашен в ярко – синий цвет, т.к. содержит антикоррозионную добавку – соединения меди.

32

32

Вопрос 2

В 1866 году после многочисленных экспериментов один известный учёный обнаружил, что пропитанная нитроглицерином инфузорная земля (кизельгур) безопасна при хранении и транспортировке, но сохраняет свои взрывчатые свойства. Так было получено взрывчатое вещество........

бензол

32

32

32

ОТВЕТ

ОТВЕТ

А. Нобеле не только основатель знаменитой премии, но и изобретатель динамита.

34

34

Вопрос 3

В 1789 года русский химик Товий Егорович Ловиц нашел способ обезвоживания этой кислоты с помощью активированного угля. Такая кислота при охлаждении до температуры 16,5о С кристаллизовалась в массу, очень напоминающую лёд, отчего и получила название «ледяная». Как называется эта кислота?

бензол

34

34

34

ОТВЕТ

ОТВЕТ

Уксусная кислота имеет название «ледяной», потому что обезвоженная она, при охлаждении до 16,5оС кристаллизуется в массу, очень напоминающую лёд.

36

36

Вопрос 4

Какие химические вещества, кроме сахаристых, имеют сладкий вкус?

бензол

36

36

36

ОТВЕТ

ОТВЕТ

Уксуснокислый свинец (ацетат свинца) за сладкий вкус называют свинцовым сахаром. Является очень ядовитым веществом. Pb(CH3COO)2.

38

38

Вопрос 5

Некоторые кислоты получили свое название в связи с местом их обнаружения. Какая кислота была

обнаружена в козьем молоке, учитывая, что в переводе с латинского «a caper» — козёл?

бензол

38

38

38

ОТВЕТ

ОТВЕТ

Капроновая, каприловая и каприновая кислоты получили своё название из-за того, что содержатся в козьем молоке (лат. a caper — козёл).

40

40

Вопрос 6

Это вещество содержится в ягодах брусники, клюкве. Благодаря этому веществу эти ягоды могут долго храниться без сахара. Человек, зная свойства этого вещества, стал использовать его в пищевой промышленности в качестве консерванта.

бензол

40

40

40

ОТВЕТ

ОТВЕТ

Е210 (бензойная кислота) – пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности в качестве консерванта.

42

42

Вопрос 8

В 1845 году немецкий химик Христиан Шенбейн нечаянно пролил на пол смесь серной и азотной кислот. Он машинально вытер пол хлопчатобумажным фартуком своей жены. «Кислоты могут прожечь фартук», – подумал Шенбейн, прополоскал фартук в воде и повесил сушиться над печкой. Фартук подсох, но затем раздался не очень громкий взрыв, и фартука не стало. Какое вещество послужило причиной взрыва?

бензол

42

42

42

ОТВЕТ

ОТВЕТ

Нити хлопчатобумажного фартука образованы целлюлозой. Под действием концентрированной азотной кислоты в присутствии концентрированной серной кислоты произошло образование взрывчатого вещества тринитроцеллюлозы.

44

44

Вопрос 9

Лекарственное средство,

применяемое при стенокардии, в

качестве сосудорасширяющего

средства и взрывчатого вещества. Относится к производным

многоатомных спиртов?

тринитроглицерин

44

44

44

ОТВЕТ

Нитроглицерин (тринитроглицерин) -лекарство и взрывчатка одновременно

46

46

Конкурс капитанов

46

46

«  Чем невозможнее кажется задача, тем интереснее её решать.  »

Легенда об Искателе

48

48

48

3 этап

«Черный ящик»

49

49

49

Черный ящик №1

• Состав:

Сок клубники, масло семян клубники, сухое обезжиренное молоко, глицерин, пропиленгликоль, вода, стеарат натрия, сорбитол, кокоамфоацетат натрия, лаурат натрия, парфюмерная композиция, пищевой краситель, диоксид титана.

Вопрос: опираясь на состав, определите что это за продукт?

49

49

Черный ящик №2

Студент решил побыстрее высушить ацетат кальция Са(СН3СОО)2. Фарфоровую чашку с веществом он поставил в нагретую муфельную печь, не погасив стоящую рядом газовую горелку. Произошла вспышка, и из муфеля выбросило язык пламени, опаливший студента...

49

49

Черный ящик №3

• В 1862г немецкий химик Велер пытался выделить металлический кальций из извести (карбоната кальция) путем длительного прокаливания смеси, состоящей из извести и угля. Он получил спекшуюся массу сероватого цвета, в которой признаков металла не обнаружил. С огорчением Велер выбросил эту массу как ненужный продукт на свалку во дворе. Во время дождя лаборант Велера заметил выделение какого-то газа из выброшенной каменистой массы. Что это за газ? Напишите уравнения химических реакций.

49

49

Черный ящик №4

Немецкий химик Иоганн Бехер, проводя опыты с серной кислотой, по ошибке прилил к кислоте этанол. Раствор вспенился, начал выделяться горючий газ, более химически активный, чем метан. Новый газ назвали маслородным. Каково его современное название и формула?

49

49

Черный ящик №5

Этот газ образуется в болотах под действием анаэробных бактерий.

Он содержится в атмосфере Сатурна

и Юпитера. Каково его современное название и химическая формула?

49

49

3 этап

«Черный ящик» Ответы

55

55

55

Черный ящик №1

• .

Состав:

Сок клубники, масло семян клубники, сухое обезжиренное молоко, глицерин, пропиленгликоль, вода, стеарат натрия, сорбитол, кокоамфоацетат натрия, лаурат натрия, парфюмерная композиция, пищевой краситель, диоксид титана.

55

55

Черный ящик №2

Студент решил побыстрее высушить ацетат кальция Са(СН3СОО)2. Фарфоровую чашку с веществом он поставил в нагретую муфельную печь, не погасив стоящую рядом газовую горелку. Произошла вспышка, и из муфеля выбросило язык пламени, опаливший лицо студента...

При сильном нагревании ацетата кальция образуется ацетон, который очень летуч и легко воспламеняется:

Ca(CH3COO)2 = (CH3)2CO↑ + CaCO3.

55

55

Черный ящик №3

• В 1862г немецкий химик Велер пытался выделить металлический кальций из извести (карбоната кальция) путем длительного прокаливания смеси, состоящей из извести и угля. …......

Что это за газ? Напишите уравнения химических реакций .

5С + 2СаСО3 = 3СаС2 + 3СО2↑ ;

СаС2 + 2Н2О = Н2С2↑ + Са(ОН)2.

55

55

Черный ящик №4

Немецкий химик Иоганн Бехер, проводя опыты с серной кислотой, по ошибке прилил к кислоте этанол. Раствор вспенился, начал выделяться горючий газ, более химически активный, чем метан. Новый газ назвали маслородным. Каково его современное название и формула?

Этилен С2Н4

55

55

Черный ящик №5

Этот газ образуется в болотах под действием анаэробных бактерий.

Он содержится в атмосфере Сатурна

и Юпитера. Каково его современное название и химическая формула?

Метан СН4

55

55

Желаем удачи всем участникам !

61

61

61