Витамины – это активные вещества, которые обуславливают слаженную работу организма при их ежедневном употреблении. Витамины очень важны для нашего организма. Каждый витамин выполняет свои определенные функции. Растения являются основным источником витаминов, но также они содержатся в продуктах животного происхождения, к примеру, в мясе, молочных продуктах и яйцах.
Роль витаминов в жизни человека очень велика. В организме человека витамины, как и антиоксиданты, играют важную роль. Недостаток витаминов в пище может привести к дефицитным состояниям и спровоцировать различные заболевания. Также опасна и передозировка витаминов. Цинга, бери-бери, рахит, анемия, пеллагра – это типичные заболевания, которые вызываются дефицитом витаминов. Если человек питается сбалансированно, то ему нет необходимости принимать витамины в виде специальных препаратов. От различных факторов зависит потребность в витаминах.
Просмотр содержимого документа
«Игра - викторина: "Витамины в жизни человека"»