Дисперсные системы

Дисперсные системы

Дисперсные системы

Дисперсные

системы:

• газовые;

Дисперсионная среда

• жидкие;

Дисперсная фаза

• твёрдые.

Классификация систем

Гетерогенные

Гомогенные

Классификация систем

По степени дисперсности

Грубодисперсные

Тонкодисперсные

Суспензии

Эмульсии

1 нм = 10 -9 м

Грубодисперсные системы

Эмульсия

Классификация систем

Грубодисперсные системы неустойчивы , и со временем дисперсная фаза отделяется от дисперсионной среды.

Классификация систем

По степени дисперсности

Грубодисперсные

Тонкодисперсные

Суспензии

Эмульсии

Размер частиц более 10 -6 м.

Размер частиц от 1 мкм до 1 нм.

Суспензии (взвеси)

Суспензии представляют собой находящиеся в жидкой среде мелкие частицы твёрдого вещества .

Смесь глины с водой

Свойства суспензий:

• частицы видны

невооружённым глазом;

Дисперсная

фаза

• частицы легко осаждаются;

• частицы задерживаются

любыми фильтрами;

• размер твёрдых частиц 100 нм.

Суспензия

Суспензия

Эмульсии

Эмульсии – это смесь в жидкой среде мелких капелек другой жидкости .

Смесь масла с водой

Свойства эмульсий:

• отдельные частицы видны

невооружённым глазом;

• частицы осаждаются;

• частицы задерживаются

обычными фильтрами;

• размер частиц около 100 нм.

Аэрозоли

Туман

Облака

Дым

В двигателях внутреннего сгорания

Образование тумана

Образование дыма

Пены

Пены – это системы, в которых дисперсионная среда – жидкость , а дисперсная фаза – газ .

Вулканический туф

Пемза

Пенопласт

Микропористая

резина

Поролон

Банная губка

Лекарственные средства

Тушение пожаров

Коллоидные растворы

AgNO 3 + KI = AgI↓ + KNO 3

Коллоидные растворы – золи.

Мицелла

·

·

·

·

·

·

·

·

·

AgI

·

·

·

·

·

·

Строение мицеллы

+

{m[AgI]nI - (n-x)K + } x- хК +

+

+

+

+

+

+

+

Адсорбционный слой (n-x)K +

-

+

+

-

-

+

+

-

-

Адсорбционный слой nI -

+

-

-

Гранула

m[Ag]

+

+

+

-

Ядро

-

+

-

+

-

+

+

-

-

+

+

+

+

+

+

+

+

Диффузный слой хК +

+

Коллоидные растворы

Свойства коллоидных растворов :

Коллоиды – разновидности гомогенных систем.

• частицы обнаруживаются

только при помощи

ультрамикроскопа;

• частицы с трудом осаждаются;

·

·

·

·

·

·

• частицы задерживаются

только ультрафильтрами;

·

·

·

·

·

·

·

·

·

• размер частиц 1 – 100 нм.

Яичный белок

Плазма крови

Коллоидные растворы

Укрупнение коллоидных частиц называется коагуляцией .

Некоторые коллоидные растворы при коагуляции образуют гели , или студни .

Истинные растворы

Свойства истинных растворов:

• частицы нельзя обнаружить даже при помощи ультрамикроскопа;

• частицы не осаждаются;

• частицы фильтрами не задерживаются;

• размер частиц меньше 1 нм.

Коллоидные и истинные растворы

Коллоидный раствор

Истинный раствор

Малахит

Агат

Мрамор

Жемчуг – коллоидная система, где дисперсионной средой является твёрдый карбонат кальция, а дисперсной фазой – капельки воды.

Изумруд

Рубин

Сапфир

Процессы коагуляции коллоидов применяют для очистки природной воды.

Клеящие вещества

Искусственные волокна

Синтетические каучуки

Бумажная промышленность

Мыловарение

Фармацевтиче-ское производство

Адсорбционные свойства коллоидных частиц положены в основу процесса обогащения руд.

Студни

Студни обладают некоторыми свойствами твёрдого тела: они легко режутся, сохраняют первоначальную форму.

Сплавы металлов

Бумага

Цветные стёкла

Натуральные ткани

Пластмассы

Искусственные ткани

Дисперсные системы.

Дисперсная фаза.

Дисперсионная среда.

Классификация дисперсных систем.