Просмотр содержимого документа
«Проектная работа по теме: "Неньютоновская жидкость"»
Неньютоновская жидкость Учебно-исследовательская работа по физике
Исполнитель: Соловской Владлен
Руководитель: Середа Т.Н
1. Введение
- Цель: изучить современные проблемы использования неньютоновской жидкости в современном мире
Задачи:
- Изучить разновидности жидкости
- Изучить свойства неньютоновской жидкости
- Экспериментально показать свойства неньютоновской жидкости
Необходимо уметь:
Пользоваться ресурсами сети Интернет, уметь видеть проблемы, проводить эксперименты
Изучить разновидности жидкости
- Жидкость – это одно из агрегатных состояний вещества.
Свойства:
- а) Молекулы жидкости находятся на расстояниях для которых характерны силы межмолекулярного взаимодействия.
- б) Жидкость принимает форму сосуда, занимая ее нижнюю часть.
- в) Жидкость не сохраняет форму, но сохраняет объем в условиях действия силы гравитации.
КЛАССИФИКАЦИЯ ЖИДКОСТЕЙ
1. По постоянству физических характеристик в разных направлениях:
а) изотропные (характеристики одинаковы во всех направлениях) – вода, лимфа.
б) анизотропные (характеристики различны во всех направлениях) – жидкое масло.
а) б)
КЛАССИФИКАЦИЯ ЖИДКОСТЕЙ
2. По отношению к законам течения Ньютона:
а) ньютоновские – подчиняются закону Ньютона (вода, неорганические растворы, низкомолекулярные органические жидкости)
б) неньютоновские – не подчиняются закону Ньютона (цельная кровь, как суспензия форменных элементов в плазме).
а) б)
Изучить свойства неньютоновской жидкости
а. Вязкость – одно из трёх явлений переноса, свойство текучих тел оказывать сопротивление перемещению одной их части относительно другой.
б. Плотность – это физическая величина, определяемая для однородного вещества массой его единичного объёма.
в. Кипение – это процесс парообразования внутри жидкости
Экспериментально показать свойства неньютоновской жидкости
Эксперимент №1 «Получение неньютоновской жидкости»
- Цель: получить неньютоновскую жидкость и проверить, как она ведёт себя в обычных условиях.
- Оборудование: вода, крахмал, чаша
- Ход эксперимента
- Взяли чашу с водой и крахмал. Смешали в равных долях вещества.
- Получилась белая жидкость
Применение Неньютоновских жидкостей
В мире как ни странно очень популярны данные жидкости. При исследовании неньютоновских жидкостей в первую очередь изучают их вязкость, знания о вязкости и о том, как ее измерять и поддерживать, помогают и в медицине, и в технике, и в кулинарии, и в производстве косметики
Викторина
1. Вязкость –
одно из трёх явлений переноса, свойство текучих тел оказывать сопротивление перемещению одной их части относительно другой.
2. Плотность –
это физическая величина, определяемая для однородного вещества массой его единичного объёма.
3. Кипение -
это процесс парообразования внутри жидкости.
4. Где применяются неньютоновские жидкости -
неньютовские жидкости используются в автопроме, моторные масла синтетического производства, кулинарии, в косметике.
5. В каком году учёный химик-физик Артур Кайе проводил опыты на основе неньютоновских жидкостей
1963 год
Литература, интернет – ресурсы
- http:// ru.wikipedia.org
- http:// nglib.ru
- http:// ngpedia.ru
Спасибо за внимание