Классный час (беседа), проведённый в 6 Б классе
«Как сберечь желудок школьника»
Сообщение учителя. Мозгу для активной работы нужны простые углеводы – сахара, которые, расщепляясь, дают энергию организму. Но «прогорают» сахара быстро, и именно поэтому дети так любят сладкое. Так, съеденная конфета будет поддерживать энергетический баланс примерно 40 минут, молочная каша – 2-3 часа, а котлета с картофельным пюре – примерно 6-8 часов. В нормальном режиме питания пополнение энергетических «аккумуляторов» должно происходить каждые 4 часа.
Что делать, если выдался день, когда приходится ограничиться сухим пайком? А когда, ребята, может быть такой день? (В поезде, на даче, когда негде приготовить горячее, в походе)
Вместе с ребятами составляем меню:
Обязательно в такой паёк должны входить фрукты,
Питьевой йогурт
Или пакет молока
Сок
Вафли или печенье
Можно бутерброды
Очень желателен термос с горячим чаем или какао.
- Как вы думаете, как долго можно хранить эти продукты? (Минимум один день)
Учитель: Ребята, а почему еду нельзя запивать ледяным напитком? (Лимонадом, квасом, кока-колой и прочими напитками?)
Оказывается, холодная пища покидает желудок в несколько раз быстрее тёплой, а значит, не происходит полного переваривания, белки не успевают расщепляться на аминокислоты. В результате вы, во-первых, очень скоро захотите есть опять, а, во-вторых, непереваренные белки не смогут всосаться в тонком кишечнике и станут средой для размножения вредных бактерий.
Учитель. А чем это грозит? Какими заболеваниями?
Развитием дисбактериоза,
нарушением работы кишечника,
нарушением обмена веществ,
и вслед за этим – ожирением.
Ребята, а что такое фаст-фуд? (Дети называют жареную курицу, чипсы, картофель фри, гамбургеры и другое)
Как вы думаете, чем он вреден? Наносит «удар по печени», поскольку содержит:
консерванты;
вкусовые добавки.
Именно они нейтрализуют печень.
Быстрое питание богато углеводами, но скупо на
полезные микроэлементы,
клетчатку,
витамины
и на полноценный белок, из которого организм строит новые клетки.
В результате через два месяца такого питания вы можете заработать
гастрит,
язву желудка,
анемию
и ожирение.
Подведение итогов беседы.
Как часто надо питаться? (примерно через 4 часа)
Какую пищу нужно принимать?
Какой пищи опасаться опасаться?
Почему врачи рекомендуют школьникам и их родителям получать в школе горячие завтраки?