30.Пищевая и легкая промышленность 9 класс

Пищевая и легкая промышленность России

Домашнее задание: § 30, учить новые термины, записи, дополнительный материал

• Одним из звеньев АПК являются отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию. Это пищевая и лёгкая промышленность. Их географию во многом определяет специализация сельского хозяйства.

Эта отрасль одна из старейших. Она встречается повсюду, очень тесно связана с с/х и получает от него сырье.

Пищевая промышленность

• Отрасли, ориентирующиеся на сырьё
• Отрасли, ориентирующиеся на потребителя

• Рыбная Консервная Сахарная Маслобойная
• Отрасли, ориентирующиеся на сырьё и на потребителя

• Мясная
• Молочная
• Мукомольная

• Кондитерская Макаронная Хлебопекарная Пивоваренная

Многие виды сырья и готовой продукции быстро портятся, поэтому их надо размещать близко к сырью или потребителю. Часто эти районы не совпадают. Поэтому надо искать выгоду.

• 1-я группа

• 2-я группа

Тяготеют к районам производства с/х сырья (сырьевой фактор)

Тяготеют к потребителям готовой продукции, так как не выгодно перевозить

Приведите примеры:

Приведите примеры:

1-я группа отраслей:

Рыбная

Крупяная

Консервная

Сахарная

2-я группа отраслей:

Чаеразвесочная

Макаронная

Хлебопекарная

Кондитерская

• Предприятия сахарной промышленности широко представлены в Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском экономических районах. Они являются главными «сахарницами» России. Маслодельная промы-шленность развита на Северном Кавказе, в Центрально-Чернозёмном и Поволжском районах.

Рыбная промышленность

• Включает в себя добычу рыбы, морепродуктов, морского зверя и их переработку.

90% рыбы вылавливается в море

(70% дает Тихий океан)

10% - в реках и озерах

Траулеры

Это промысловое судно, предназначенное для лова тралом рыбы и нерыбных объектов и их первичной обработки.  Траулеры  оснащаются холодильными установками для заморозки и сохранения продукции в трюмах. 

Сейнеры

Это рыбопромышленное судно для лова рыбы кошельковым неводом. 

• Районы рыболовства удаляются от берегов. В 200-мильной зоне ее становится все меньше и меньше.

- Вспомните, что такое 200-мильная зона и 12-мильная зона?

• 75% выловленной рыбы мы продаем за рубеж!

- Используя атлас, назовите города, где перерабатывают рыбу.

Проанализируйте табл.стр.130 учебника, дайте объяснения.

Легкая промышленность

• Включает в себя текстильную, обувную, швейную, меховую, кожевенную.

- Почему она так называется?

У нее есть ряд особенностей:

1) Ее продукция влияет на уровень жизни людей, а также используется в химической (шины), машиностроительной, авиакосмической промышленности.

2) Это трудоемкая отрасль, в ней занято много женщин (75%).

3) Размеры предприятий невелики, так как надо мало воды и энергии.

Надо правильно размещать предприятия легкой промышленности, так как:

• Учитывать спрос на

продукцию в разных частях

страны.

• Там, где много женских рук

(в местах тяжелой индустрии).

• Строить, где нет крупных

электростанций и водных

ресурсов.

Почему сейчас большая часть предприятий легкой промышленности не работает на полную мощь?

Текстильная промышленность

• Является основной.
• Она работает на с/х и химическом сырье.

ПОВТОРИМ ГЛАВНОЕ

• 1 . Пищевая и лёгкая промышленность образуют третье, завершающее звено АПК, обеспечивающего переработку сельскохозяйственной продукции.
• 2. Отрасли пищевой промышленности ориентируются главным образом на источники сырья и на потребителя продукции. Отрасли, использующие большие объёмы сельскохозяйственного сырья или скоропортящееся сырьё, тяготеют к районам его производства. Это сахарная, маслодельная, консервная промышленность.
• 3. Предприятия, выпускающие малотранспортабельную или скоро-портящуюся готовую продукцию (хлебобулочная и кондитерская про-дукция, молочные продукты), размещаются в районах массового потребления, т.е. в крупных городах.
• 4. Лёгкая промышленность обеспечивает выпуск тканей, одежды, обуви и т.п. Главная из этих отраслей — текстильная. Около 75% всех видов тканей выпускается на предприятиях Центрального экономического района.