"Жизнь у нас, в стране свободы, светлой радости полна. Крепкой дружбою народов наша Родина сильна!"

Наша родная Удмуртия небольшая, но многонациональная Республика. Здесь дружно уживаются удмурты и татары, русские и башкиры, армяне и цыгане, и люди многих других национальностей. Сегодня, 16 ноября, в нашем Милом доме состоялось кулинарное шоу "Удмуртская национальная кухня". Все участники мероприятия узнали, какими "вкусняшками" угощают удмурты своих гостей.

Ответственные за подготовку - воспитатели семьи №3 Анжелика Юрьевна и Ольга Виталиевна.

В любой чащобе

Лишних нет деревьев,

И если даже вырубить кусты,

То и тогда леса лишаться древней,

Естественной и дивной красоты.

Хватает Волге широты и сини,

Но с Камой она ещё синей.

И для меня бы не было России

Без маленькой Удмуртии моей (Флор Васильев)

Мастер-классы по приготовлению блюд чередовались с красивыми музыкальными номерами.

И вот он - результат! Перед Вами следующие блюда:

- мусэн кубистаен сюкась - удмуртская окрошка из варёной печени и квашеной капусты;

- пельмени;

- сезьпызь или саламат - это своеобразная каша, которая заваривается из овсяной муки;

- кожыпог - колобки из гороха;

- жуко мыльым - блинчики с кашей;

- и, конечно, наши любимые перепечи!