Сытный кекс с сардельками и фасолью.

Очень вкусный и простой в своём приготовлении этот сытный кекс с сардельками и фасолью. Его можно подать и на завтрак и на ужин.

Ингредиенты:

Сардельки — 3 шт. Сыр — 100 г Майонез — 100 г Сметана — 100 г Фасоль — 400 г Яйца — 3 шт. Зелень Сода — 1 ч. л. гашеная уксусом Мука - 1 стакан

Приготовление

В миску разбить яйца, добавить майонез, сметану, перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом 9 %. Добавить муку, перемешать.

Сардельки и сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. Добавить в тесто перечисленные продукты и фасоль. Перемешать.

Выложить смесь в форму для выпекания кекса. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Дать кексу остыть, вынуть из формы, нарезать на ломтики.

А если заменить сардельки отварной курицей, сметану и майонез несладким йогуртом и приправами, получится полезное блюдо.