Фаршированные крабовые палочки простые и вкусные

Крабовые палочки нередко выручают, когда нужно на скорую руку приготовить легкое, вкусное и сытное блюдо: салат, рулетики, роллы и т.д.

Фаршированные крабовые палочки - это простая в приготовлении закуска, которая прекрасно подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола.

Чем фаршировать крабовые палочки?

Начинка для крабовых палочек может быть различной все зависим от вашей фантазии и продуктов в холодильнике, можно приготовить оригинальные фаршированные крабовые палочки с:

1. сыром;
2. грибами;
3. печенью трески;
4. творогом;
5. яйцом;
6. шпротами.

Для приготовления фаршированных крабовых палочек необходимо придерживаться всего лишь одного правила, перед фаршированием палочки необходимо разморозить (если вы не используете охлажденные крабовые палочки).

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты:

1. Лаваш - 3 шт.
2. Яйца - 3 шт.
3. Крабовые палочки - 300 г
4. Сыр твердый - 150 г
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Укроп - 2 веточки
7. Петрушка - 2 веточки
8. Майонез - 200 г

Приготовление:

Вкусный и нежный рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и яйцами. Лаваш с начинкой получается очень сочным, т.к. в рецепте используется майонез, чеснок и зелень. Рулет не просто скручивается, а делается рулет в рулете.

Фаршированные крабовые палочки с сыром и яйцом

Ингредиенты:

1. 10 крабовых палочек;
2. 2 варёных яйца;
3. 2 упаковки плавленного сыра;
4. 10 маслин или оливок;
5. несколько зубков чеснока;
6. майонез;
7. зелень укропа.

Приготовление:

Заранее отваренные яйца необходимо натереть на мелкой терке, точно также необходимо натереть и сыр. Все натёртые ингредиенты высыпаем в емкость добавляем измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешиваем, должна получится однородная масса.

Крабовые палочки необходимо заранее разморозить, что бы они хорошо разворачивались. На развернутую крабовую палочку с помощью ложки выкладываем сырно-яичную начинку. Начинка должна равномерно покрыть крабовое мясо. Аккуратно сворачиваем в небольшой рулетик. Готовые рулеты из крабовых палочек нарежьте на порционные кусочки.

Фаршированные крабовые палочки твердым сыром

Ингредиенты:

1. крабовые палочки упаковка — 200 гр.;
2. твёрдый сыр — 100 гр.;
3. яйцо отваренное вкрутую — 1 шт.;
4. 1 зубчик чеснока;
5. майонез.

Приготовление:

Для начинки необходимо на небольшой тёрке натереть твердый сыр и яйцо, смешиваем их с майонезом и выдавленным чесноком и перемешиваем до однородности. На крабовую палочку равномерно намазываем сырную смесь и сворачиваем в трубочку. Перед подачей рулетики из крабовых палочек можно разрезать на две оловинки и украсить листьями салата.

Крабовые палочки фаршированные печенью трески

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки – пачка 200 гр.;
2. Печень трески – 1 банка;
3. Яйцо – 2 шт.;
4. Лимон – половинка;
5. Грецкий орех – большая горсть.

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую и разделяем на желтки и белки. Орехи режем ножом на небольшие кусочки. В тарелке смешиваем печень трески, желтки и орехи до однородной массы. Развернутую крабовую палочку намазываем подготовленной массой и сворачиваем в трубочки (рулетики). Перед подачей натрите яичные белки на мелкой терке. Крабовые палочки фаршированные печенью трески выложите на блюдо, посыпьте сверху тертым белком.

Крабовые палочки фаршированные тунцом

Ингредиенты:

1. упаковка крабовых палочек — 300 грамм;
2. Банка консервированного тунца — 200 грамм;
3. Яйца отваренные вкрутую — 3 штуки;
4. Укроп, петрушка — 5 веточек;
5. Майонез — 2 столовые ложки.

Приготовление:

Отваренные яйца необходимо натереть на тёрке или мелко порезать ножом. Филе тунца достаем из банки, выкладываем в тарелку разминаем вилкой, добавляем натёртые яйца и несколько ложек майонеза. Перемешиваем до получения однородной массы. Развёрнутые крабовые палочки необходимо смазать получившимся фаршем и свернуть в трубочки. Подавая на стол крабовые палочки с начинкой можно разрезать пополам наискосок, положить на тарелку и украсить зеленью.

Крабовые палочки фаршированные помидорами и сыром

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки — 300 грамм;
2. Помидоры;
3. Обезжиренный творог;
4. Укроп, петрушка — 5 веточек;
5. Листья салата;
6. Соль перец по вкусу.

Приготовление:

Помидоры мелко нарезаем и смешиваем с мягким обезжиренным творогом, солью, перцем. Крабовые палочки разворачиваем, ложем лист салата, сверху выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Крабовые палочки с начинкой из помидора и творога готовы.

Крабовые палочки фаршированные сайрой и яйцом

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки — 300 грамм;
2. 1 банка сайры;
3. 3 шт. вареных яйца;
4. 2 ст. ложки майонеза;
5. 1-2 ст. ложки отварного риса;
6. пучок укропа;
7. Соль перец — по вкусу.

Приготовление:

Для начинки сайру разминаем вилкой, добавляем 3 варенных яйца(на терку), 2 ложки майонеза, 2 ложки отваренного риса и мелко нарезанную зелень укропа, по вкусу подсолить. Подготовленные крабовые палочки смазываем начинкой и скручиваем трубочкой, перед подачей фаршированные крабовые палочки можно разрезать на порционные кусочки.

Крабовые палочки фаршированные в кляре

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки — 200 гр.;
2. Сыр плавленый (или твердый) — 200 гр.;
3. Чеснок — 2 зубка;
4. Майонез — 2 ст. л.;
5. Зелень укропа;

Для пивного кляра:

1. Пиво (охлажденное) — 100 гр;
2. Вода (холодная) — 100 гр;
3. Мука пшеничная — 1 ст.;
4. Яйцо куриное — 2 шт.;
5. Соль — щепотка;
6. Растительное масло для жарки крабовых палочек в кляре.

Приготовление:

Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте измельченные чеснок и зелень, хорошо перемешиваем с майонезом.

Если крабовые палочки замороженные то их нужно предварительно разморозить и аккуратно развернуть, положить примерно 1 чайную ложку начинки, разровнять ее, и свернуть в начальную форму.

Яичные белки нужно отделить от желтков в разные емкости. В миску с желтками добавьте соль и размешайте вилкой, влейте воду и пиво, взбейте вилкой или венчиком. Теперь постепенно добавляйте просеянную муку (можно сразу через маленькое ситечко), хорошо размешайте чтобы не было комочков. Теперь нужно взбить белки и добавить в кляр (желтки), аккуратно размешивая массу ложкой или лопаткой.

Небольшую кастрюлю поставьте на огонь, налейте растительное масло и хорошо разогрейте (масла должно быть столько, чтобы полностью погрузить крабовую палочку). Фаршированные крабовые палочки мокните в кляр и аккуратно опустите в разогретое и жарьте золотистости кляра. Обжаренные крабовые палочки выкладывать на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. Фаршированные крабовые палочки разрезать на кусочки и подать с чесночным соусом. Приятного аппетита!

Крабовые палочки фаршированные творогом

Ингредиенты:

1. 1 упаковка крабовых палочек;
2. 250 гр — творога;
3. Один свежий огурец;
4. Зелень петрушки;
5. 2 ч. ложки соевого соуса;
6. 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

Для приготовления начинки для крабовых палочек необходимо смешать творог, мелко нарезанную зелень петрушки, измельчённый чеснок и соевый соус. На развернутую крабовую палочку ножом или ложкой равномерно раскладываем начинку и заворачиваем рулетом. Крабовые палочки, фаршированные творогом готовы выкладываем их на тарелку, огурец режем тонкими слайсами и украшаем блюдо.

Крабовые палочки фаршированные грибами и яйцом

Ингредиенты:

1. плавленый сыр — 100 гр;
2. маринованные шампиньоны — 6 шт;
3. куриное яйцо отваренной вкрутую — 2 шт;
4. упаковка крабовых палочек;
5. луковица 1 шт;
6. сметана;
7. зелень.

Приготовление:

Для приготовления начинки необходимо мелко нарезать шампиньоны, натереть на мелкой тёрке два яйца. Подготовленные продукты смешиваем со сметаной, соль добавляем на свой вкус. Начинку выкладываем на развернутую крабовую палочку и сворачиваем трубочкой. Для красивой подачи крабовые палочки можно выложить на листья салата.

Крабовые палочки фаршированные кукурузой и сыром

Ингредиенты:

1. 8 шт — крабовых палочек;
2. 50 гр — консервированной кукурузы;
3. 2 шт — яйца отваренных вкрутую;
4. 50 гр — твердого сыра;
5. соль перец по вкусу;
6. 2-3 ложки майонеза

Приготовление:

Для начинки необходимо натереть сыр и яйца, смешать с кукурузкой и майонезом, должна получитcя однородная масса начинки. Крабовую палочку необходимо развернуть, наполнить начинкой и свернуть в трубочку. Так же поступаем с остальными палочками.

Готовые фаршированные крабовые палочки на тарелке можно украсить зеленью укропа или петрушки.

Крабовые палочки фаршированные шпротами

Ингредиенты:

• 100 гр — консервированных шпрот;
• 100 гр — крабовых палочек;
• 100 гр — твёрдого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ложки майонеза;
• соль перец по вкусу.

Приготовление:

Подготовим начинку, для этого достаем из банки шпроты выкладываем их в тарелку и разминаем их вилкой. К шпротам добавляем тёртый на терке сыр, майонез и измельчённый чеснок, соль и перец добавляем на свой вкус.

На каждую развёрнутую крабовую палочку намазываем начинку и сворачиваем в рулет. Подавая на стол фаршированные крабовые палочки выкладываем на листья салата.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!