Маринованная селедка

Подав маринованную селедочку собственного приготовления на стол, вы наповал сразите всех гостей и подарите им настоящий праздник вкуса. Маринованная селедка в пакете — правда звучит интригующе? Но такая рыбка получается, просто прелесть! Такой вкусной селедки не купишь в магазине, и не приготовишь ни одним другим способом. Получается, что селедка маринуется в собственном соку, по вкусу — просто объедение!

Ингредиенты:

• селедка — 2 штуки;
• соль — 2 столовые ложки;
• сахар — 1 столовая ложка;
• приправа для соления рыбы.

Маринованная селедка в пакете. Пошаговый рецепт

1. В тарелке смешайте соль, сахар и приправу для рыбы.
2. Приготовьте два целлофановых пакетика для пищевых продуктов.
3. Прямо над мешочком обсыпьте рыбку подготовленной смесью, хорошо промажьте в жабры.
4. Складываем в два мешочка, плотно завязываем и убираем в холодильник. Хотя бы раз в день переворачивайте мешочек, чтобы смесь равномерно распределилась.
5. Через 2 суток маринованная селедка будет готова.
6. Рыбка может лежать еще дольше в холодильнике, она не пересолится и не станет хуже.