Исследовательская работа

Исследовательская работа на тему : Лекарственные растения

Введение

В прежние времена деревья и травы гораздо более активно участвовали в жизни человека. У туземцев Суматры есть легенда о том, как бог создал первого человека по имени Сихаи. Человек пожил-пожил и умер, а из тела его выросло два дерева. Ветер отряхнул цветы с одного дерева. Они упали на землю, и от них родились все болезни. Потом ветер отряхнул цветы с другого дерева, и из них родились люди (вообще-то удивительно, что сначала появились болезни, а потом люди). Первое дерево раскаялось, что породило болезни, и стало их лечить.

Эта странная легенда показывает, что в сознании человека растения, болезни и лечение соседствовали очень тесно. История траволечения теряется во тьме первобытных времен. Многое древним людям подсказали животные. Например, бурятские охотники подметили, что раненые олени поедают дикую гвоздику, которая обладает свойством останавливать кровь. А левея, или маралий корень, называется так потому, что ею восстанавливают силы маралы — сибирские олени.

Вообще ученые установили, что не было на земле такого племени, которое не знало бы лекарственных растений. Археологи находят специальную посуду для растирания и варки лекарственных трав в очень древних культурных слоях. А когда человечество изобрело письменность, то сразу же записало рецепты лекарств из растений. На самых древних глиняных табличках, изготовленных шумерами и вавилонянами (это одиннадцатый век до нашей эры!), описаны лечебные травы, болезни, при которых они применяются, и более того — ссылки на более ранние источники. А в столице Ассирии, городе Ниневии, был сад, где выращивали только лекарственные растения.

В Средние века к травам стали относиться еще более уважительно. Растения становятся непременным атрибутом колдовства, как доброго, так и злого. И лечили травами тоже с оглядкой на это волшебное значение растений.

Парацельс по-новому отнесся к траволечению. Он признавал, что травы оказывают лечебное воздействие, но считал, что если выделить из них "квинтэссенцию", химическую суть, то лечебный эффект окажется во много раз большим. Собственно говоря, так и случилось, когда в XIX веке научились выделять из растений их составные вещества.

Почему же лекарственные растения обладают целебными для человеческого организма свойствами? Потому что животные и растительные клетки не так уж сильно и отличаются друг от друга. Что хорошо для растения, то в основном неплохо и для животного. Но на

пути эволюции растения все-таки разошлись с животными, поэтому растения вырабатывают такие вещества, которые не умеют производить животные и которые могут пригодиться в лечении "животного" организма.

Но и в наше время лечение травами остается вполне современным методом. Оно дает меньше побочных (вредных) эффектов. Правда, результат от лечения тоже не такой выраженный. Но описаны случаи, когда химические лекарства не помогали, а хорошо подобранные травы поднимали человека на ноги. И никакой мистики в этом нет. Просто люди выделяют из лечебной травы одно—два действующих вещества — и все. А в траве их, может, сотни. И для больного что-то неизвестное более необходимо, чем то, что выделено, известно и превращено в таблетку. Так что травы — не прошлое, а настоящее и будущее медицины.

Лекарственные растения и их применение.

БОЯРЫШНИК - род деревьев и кустарников семейства Розовых. Около. 200 видов, в Северной Америке и Евразии. Плоды ряда видов съедобны. Многие боярышники декоративные, некоторые лекарственные - экстракт из плодов или настой из цветков принимают при сосудистых заболеваниях.

Применение: При функциональных нарушениях сердечной деятельности, стенокардии, ангионеврозах, гипертонии, бессоннице, сердечной астме.

Приготовление настойки: 10 грамм высушенных цветков и 100 грамм водки. Настаивают 20 дней, процеживают и применяют по 20-25 капель 3 раза в день.

Приготовление отвара: готовят из двух столовых ложек сухих цветков на стакан воды. Кипятят 10 минут, охлаждают, процеживают и пьют по столовой ложке 3- 4 раза в день.

БЕРЕЗА - род деревьев и кустарников семейства березовых. Обычно выделяют 120-140 видов, в умеренных и холодных поясах Северного полушария и в горах субтропиков. Лесообразующая и декоративная порода. Наибольшее хозяйственное значение имеют береза повисшая, или бородавчатая, и береза пушистая. Древесину используют в мебельном производстве, на поделки; почки и листья как мочегонное, желчегонное средства. 5 видов охраняются.

Сырьё: для медицинских целей используют почки, Листья, берёзовый сок, чагу.

Применение: Почки берёзы применяют при отёках сердечного происхождения в качестве мочегонного средства.

Отвары и настойки берёзовых почек и листьев употребляют при заболеваниях печени, мочевого пузыря, ревматизме, подагре, тубёркулёзе лёгких, как отхаркивающее при бронхите, жаропонижающее при кожных заболеваниях. Спиртовая вытяжка почек способствует росту волос.

Отвар берёзовых почек: готовят из 10 грамм на 200 миллилитров воды, кипятят 15 минут, снимают и процеживают через марлю, принимают по 1 столовой ложке 3- 4 раза в день.

Берёзовый сок- хороший освежающий напиток, его используют для получения кваса, сиропа. Уксуса, вина, при производстве кондитерских изделий, дрожжей, заменяющих мелассу- кормовую патоку. В смеси с мукой пригоден для выпечки лепёшек.

ДУШИЦА - род многолетних трав семейства губоцветных. Известно более свыше 20 видов, в Европе и Западной. Азии. Многие медоносы. Содержат эфирные масла, дубильные вещества и аскорбиновую кислоту. Листья душицы обыкновенной применяют как пряность; лекарственное средство.

Нежелательные эффекты: Противопоказана при беременности.

Настой душицы успокаивающе влияет на центральную нервную систему, обладает отхаркивающим действием, улучшает пищеварение, применяется при гипоацидном гастрите, атонии кишечника.

Применение: В народной медицине трава душицы применяется при ревматизме, параличах, судорогах, боли в области кишок, при простуде, различных гинекологических заболеваниях.

Наружный настой душицы используют для обмываний при кожной сыпи, гнойниках, при головной боли, как средство для роста волос.

Приготовление водного настоя: 10-15 грамм высушенной травы заваривают 1 стакан кипятка. После отстаивания процеживают. Пьют по одной столовой ложке 4-5 раза в день за 15 минут до еды при атонии кишечника., для возбуждения аппетита, при пониженной секреции желудочного сока, как отхаркивающее и потогонное при простуде.

ЗВЕРОБОЙ - род трав и полукустарников семейства зверобойных. Известно более свыше 300 видов, преимущественно в умеренном и субтропических поясах. Зверобой продырявленный - лекарственное растение. Многие виды декоративны. 2 вида охраняются.

Применение: Отвар травы используют при заболеваниях сердца, желудка, печени, геморрое, венерических и кожных заболеваниях. Настойку применяют для полоскания рта при воспалении седалищного нерва, желудочных заболеваниях. В ряде районов страны используют при изжоге, раке печени, для лечения зоба. Применяют внутрь при желтухе, головной боли, кашле, болезнях лёгких и бронхов. Постоянные употребления чая из зверобоя стимулирует железы внутренней секреции и усиливает защитные функции организма. Свежую траву применяют при ушибах и ломоте, а спиртовую настойку и мазь- при ревматизме.

Противопоказания: передозировка препарата травы зверобоя может вызвать понижение аппетита, запоры, горечь во рту. Не рекомендуется траву назначать лицам, страдающим гипертонической болезнью. Трава употребляется как пряно- вкусовая приправа суррогат чая.

Приготовление отвара: (суточная доза). Одну столовую ложку сухой травы залить стаканом кипятка, варить 5 минут, принимать до еды 3-4 раза в день.

Приготовление настоя: три столовой ложки сухой травы залить одним стаканом кипятка, настаивать 2 часа, принимать 3-4 раза в день до еды.

Приготовление настойки: сухую траву, залить 70-ти градусном спиртом в отношении 1:10, принимать по 30-40 капель на 0,5 стакана воды до еды 3-4 раза вдень.

ПОЛЫНЬ - род трав и полукустарников семейства сложноцветных. Известно более около 400 видов, главным образом в Северном полушарии; растут почти повсеместно, обильны в степях, полупустынях и пустынях Северного Казахстана, Средней Азии, а также в Закавказье. Содержат эфирные масла. Кормовые для овец, коз, лошадей и верблюдов; лекарственные, особенно полынь цитварная - редкий вид; пряные (эстрагон); закрепители песков, некоторые сорняки.

Применение: Отвар полыни используется против судорог и заболеваний желудка, мигрени, при менингите, в качестве успокаивающего средства при неврастении и бессонницы. Горькие гликозиды полыни усиливают секреторную функцию органов желудочно- кишечного тракта, восстанавливают аппетит. Лекарственные повязки помогают при боли в печени. В виде припарок прикладывают при ушибах и вывихах.

Приготовление настоя: настой полыни готовится из двух чайной ложки высушенной, измельченной травы, которую заливают стаканом кипятка в эмалированной посуде, закрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане при помешивании 15 минут и охлаждают в течение 45 минут. После этого настой процеживают, доливают кипячёной водой до полного стакана. Применяют за полчаса до еды по ¼ стакана 3 раза в день.

ЛОПУХ (репейник) - род двулетних трав семейства сложноцветных. Известно около 10 видов, в Евразии, по пустырям, оврагам, огородам, у дорог и т. п. Побеги и корни съедобны, в ряде стран лопух культивируется как овощное растение. Корни некоторых видов используются в медицине.

Основные действия: мочегонное, потогонное, слабительное, желчегонное средство.

Применение: при подагре, сахарном диабете, камнях в печени и почках, угрях, фурункулёзе, лишаях золотухе, ленточных глистах, водянке, для лечения ран, геморрое. Настойку корня лопуха на оливковом или миндальном масле под названием « репейное масло» применяют наружно как средство, укрепляющие волосы и усиливающее их рост.

Приготовление мази: берём 75 грамма свежего корня, заливаем 200 грамм растительного масла, настаиваем в течение суток, затем на медленном огне варим в течение 15 минут и процеживаем, смазываем долго не заживляющие раны.

Приготовление настоя: 10 грамм высушенного измельченного корня заливают стаканом кипятка и настаивают 2-3 часа в термосе. Дают остыть и процеживают. Применяют по одной столовой ложке 4-5 раза в день как мочегонное, потогонное, желчегонное средство.

РЯБИНА - род деревьев и кустарников семейства розоцветных. Известно около 100 видов; в умеренном поясе Северного полушария. Плодовые и декоративные формы. В плодах сахара, органические кислоты, витамины. А и. С, дубильные вещества. Используется в пищевой промышленности.

Основные действия: слабительное, противодизентерийное, ранозаживляющее, вяжущее, мочегонное, кровоостанавливающее.

Применение: при астении, малокровии, атеросклерозе, подагре, диарее, ревматизме, нарушениях обмена веществ, заболеваниях горла, снижает содержание холестерина в крови, липидов в печени, геморрое.

Приготовление настоя: 2 чайные ложки сушёных плодов на 2 стакана кипятка настаивают 1 час, добавив для вкуса сахар. Применяют в 3-4 приёма в течение дня при гиповитаминозах как профилактическое средство против заболеваний, вызванных недостатком витаминов.

СОСНА - род хвойных вечнозеленых деревьев и стелющихся кустарников семейства сосновых. Известно около 100 видов, главным образом в умеренном поясе Северного полушария. Одна из главных лесообразующих пород. Источник строевой древесины и многих химических продуктов (скипидар, канифоль, деготь, витамин С - из молодой хвои, и т. д.). Семена сосны кедровой, сосны итальянской (пинии) съедобны. 5 видов охраняются.

Основные действия: отхаркивающее, мочегонное, противомикробное, желчегонное, потогонное, антисептическое, противовоспалительное.

Применение: при бронхитах, ревматизме, водянке, холециститах.

Приготовление соснового мёда: одну часть промытых свежесобранных почек заливают 2 частями воды. Смесь кипятят на слабом огне в закрытой эмалированной посуде 45-60 минут. Отвар процеживают. При хранение он засахаривается. Применяют по одной столовой ложке с молоком или чаем при кашле, забеливаниях ротоглотки.

Приготовление настоя: одну столовую ложку почек заливают в термосе 0,5 литров кипятка и настаивают в течение ночи. Употребляют в 3-4 приёма в сутки за 30 минут до еды в теплом виде при водянке, бронхитах, воспаление верхних дыхательных путей, как желчегонное средство.

Заключение

Лекарственные растения очень полезные травы. Они помогают людям бороться с различными болезнями. Лекарственные растения применяются в медицине, входят в состав каких-либо медицинских препаратов. Ещё с древних времён знахари использовали разные отвары, чаи, настойки из растений, лекарственных трав в качестве лечебных средств. И в наше время лечебные травы не утратили целебную силу. Я думаю, что если бы не было всех этих трав или мы бы просто не знали о их целебных свойствах, то половина человечества, наверное, погибла. Еще эта информация очень актуальна в настоящее время, когда на рынке лекарственных средств очень много подделок и некачественного товара.

Использованная литература

1. Г.К. Жукова. Лекарственные растения. Волгоград, Товарищество «УНИ-РОСС», 2007 г.
2. CD-ROM «Биология», 6-11 класс. Республиканский мультимедиа – центр, 2004год.
3. Энциклопедия школьника. Медицина (анатомия и парапсихология). Россия, «Белый город»-2007 год, Россия, «Бизнессофт»-2007 год.