Чем полезны орехи

Фундук • (ломбардийский орех)

Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 679 - по количеству белков не уступает мясу, по калорийности в несколько раз превосходит хлеб, в 8 раз - молоко, сытнее, чем шоколад; содержит витамины С, Е, В1, В2, В6; - именно в этом орехе наиболее удачно сочетаются кальций, фосфор, магний, калий, железо, кобальт, цинк, натрий, магний и полный комплекс аминокислот; - содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые улучшают обмен веществ и замедляют процесс старения организма; - помогает при хронической усталости, диабете, гипертонии, увеличении предстательной железы, варикозном расширении вен, флебитах; - очищает от шлаков, рекомендован при ожирении; - в сочетании с медом и курагой - лучшая профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы; - растертые орехи с изюмом - средство от малокровия.