Россия, село Березовка Аннинского района Воронежской области
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 11.04.2024 13:43
Аксенова Лариса Ивановна
учитель русского языка и литературы высшей категории
62 года
16 424
1 563 
Местоположение
Специализация
Кулинария. Бабушкины рецепты (2)
Тесто для чебуреков ( с водкой)
Ингредиенты для теста: 4 стакана муки, 250 мл воды, 8 ст. ложек растительного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка водки, 2 щепотки соли. Для начинки: мясо 300 гр., лук 3 шт., немного воды. В холодную воду насыпаем сахар и соль, перемешиваем до полного растворения. В просеянной муке делаем небольшое углубление и вливаем в него эту смесь, добавляем растительное масло и водку. Перемешиваем все ингредиенты и вымешиваем тесто на столе с небольшим количеством муки. Накрываем полотенцем и оставляем на 10-15 минут, затем опять месим пару минут. Так повторяем несколько раз. Выход 10-12 чебуреков. Приятного аппетита!
Сыр домашний.
На 1 кг творога, 1 литр молока - варим помешивая,10-15 минут смомента закипания, затем откидываем на дуршлаг. Берем 100 гр. растопленного, но не горячего сливочного масла, 2 яйца, 2 стол. ложки соли, 1 чайную ложку соды. Все смешиваем и добавляем в откинутый творог. Варим на медленном огне, пока не
Для приготовления заварных блинов нужно: 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан кипятка, 3 столовые ложки растительного масла, 1 стакан муки, 3 столовые ложки сахару, 0,5 чайной ложки соли. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко и муку, разбить комочки, затем постепенно добавить кипяток, разбить комочки и добавить растительное масло. Если тесто густовато, то можно его разбавить водой или молоком. Приятного аппетита! ...
Категория:
Классному руководителю
06.03.2019 09:46
180
Дрожжевое тесто разделить на небольшие кусочки, скатать шарики, положить на смазанный маслом противень на расстоянии 3 см друг от друга, поставить в теплое место на 15-20 минут. Когда шарики поднимутся, сделать в каждом из них донышком стакана углубление и заполнить творожной начинкой. Ватрушки смазать яйцом и поставить в духовку на 10-15 минут. Начинку можно сделать из свежих ягод, джема, повидла ...
Категория:
Всем учителям
12.02.2019 10:00
112
Нужно: 1 стакан сметаны, 1 столовую ложку сахару, 1 чайную ложку пищевой соды (погасить в уксусе), 3,5 стакана муки. Замесить тесто. Затем тесто разделить на две части. В одну часть положить 2 столовые ложки какао. Выпечь коржи. Для крема потребуется 2 стакана сметаны, 1 стакан сахару, ваниль на кончике ножа - взбить миксером, можно добавить грецкие орехи. Быстро и вкусно. Приятного аппетита! ...
Категория:
Всем учителям
11.02.2019 09:28
209
Такие щи варила моя бабушка Ларина Прасковья Михайловна.
Ингредиенты: 500 г. говяжьей голяшки, 100 г. ветчины, 500-750 г. квашеной капусты, 100 г. сметаны, 1 морковь, 1 веточка петрушки, 2 луковицы, 1-2 картофелины, 3 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка укропа, 8 горошин черного перца. Приготовление: Говядину и ветчину залить кипятком, добавить луковицу, картофель и часть кореньев (целиком) варить в течение1,5 часов до полуготовности мяса. Затем положить перетёртую с соль ...
Категория:
Всем учителям
31.01.2019 13:08
149
Мясо свинина 1-1,5 кг (шея или задняя часть), чеснок 4-5 зубчиков, горчица по вкусу, майонез по вкусу. Горчицу смешать с майонезом, накрыть и оставить в холодильнике на несколько часов. Сделать отверстия глубиной 1,5-2 см, нашпиговать чесноком. Затем завернуть в фольгу и запекать при температуре 180-190 градусов в течение часа. Развернуть фольгу и запекать еще 10-15 минут, чтобы зарумянилось. Можно запекать только в майонезе или только в горчице. Можно добавить сыр, грибы, овощи. Приятного ап ...
Категория:
Всем учителям
28.12.2018 14:15
85
"Королевский "торт. Для приготовления потребуется: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакан грецких орехов, 3 столовые ложки меда, 0,5 чайной ложки пищевой соды, 2,5 - 3 стакана муки, 400 - 600 гр. сметаны. Замешиваем тесто: 3 яйца+1 ст. сахара=взбить добела, затем +3 ст.л. меда + 0,5 ч.л.соды (предварительно её нужно погасить уксусом) + 2,5 - 3 стакана муки = всё это хорошо размешать деревянной ложкой. Тесто должно быть липкое, собрать его горкой и поставить в морозильную камеру на 2 ч ...
Категория:
Всем учителям
14.12.2017 12:55
184
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
