СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
ГБПОУ РК "Крымский колледж общественного питания и торговли"
Должность: заведующая технологическим отделением, преподавателль общепрофессиональных дисциплин
Квалификационная категория: высшая
Стаж работы по специальности: 15 лет
Работаю в колледже с 2002 г. преподавателем дисциплин: «Микробиология и физиология», «Санитария и гигиена», с 2014 г. - преподаватель дисциплин: «Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве», «Физиология питания», МДК «Физиология питания, санитария и гигиена, председатель предметно-цикловой комиссии естественно-научных и товароведных дисциплин., с 2015 г.– заведующая технологическим отделением.
Преподаваемые дисциплины: «Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве», «Физиология питания», «Биология».
Жизненная позиция, установка, цель: Профессиональный рост преподавателя невозможен без самообразовательной потребности. Это связано с необходимостью творческого развития и повышения жизненной активности педагогов. Я не перестаю учиться, с одной стороны, углубляю знания в области педагогических теорий и систем, с другой - создаю предпосылки для полноценного освоения конкретных методик, современных педагогических технологий. Мое педагогическое и жизненное кредо совпадают: «Двигаться вперёд и не останавливаться на достигнутом».
Мои достижения
Работаю над внедрением в учебный процесс интерактивных, информационных, здоровьесберегающих технологий. Большое внимание уделяю развитию творческих способностей обучающихся, реализации межпредметных связей. Работаю над усовершенствованием методики преподавания. Награждена грамотой за профессиональный подход к обучению и воспитанию студентов колледжа.
При проведении занятий использую интерактивные технологии: элементы ролевых игр, анализ производственных ситуаций, метод ассоциации, тренинги, уделяю большое внимание проектной деятельности. Награждена дипломом в номинации: «Инновационные и креативные технологии».
Систематически провожу работу с обучающимися по формированию здорового образа жизни, санитарно-гигиенической культуры производства, здоровому питанию, по сохранению и укреплению здоровья с помощью собственных усилий. Уделяю большое внимание воспитанию у обучающихся понятия «Здоровый образ жизни – основа здоровья».
Образовательный уровень: высшее образование, специалист
Повышение квалификации: