Влияние состава продуктов на состояние кожи.

Акне или же прыщи, волновали людей еще с самой древности, эта проблема актуальна и по сей день. Разные факторы влияют на состояние кожи человека, давайте же рассмотрим наиболее популярные.

Окружающая среда - этот фактор актуален более в наше время, чем в прошлое, так как тогда не было разных фабрик, машин, заводов и т.п. Ведь все эти выхлопные газы влияют не только на здоровье, но и на нашу кожу, загрязняя ее и забивая поры, тем самым появляются черные точки и прыщи.

Е-добавки. Большинство продуктов в наше время, напичканы Е-добавками, Которые содержатся в продуктах, особенно популярных у молодежи: в чипсах, сухариках, жвачках и т.п.

Стресс. В современное время подростки часто напряжены, и именно в это период жизни организм вырабатывает излишки гормона стресса - кортизола, который провоцирует повышенную выработку кожного сала, тем самым происходит закупоривание пор и появление акне.

Рассмотрим подробнее состав продуктов, оказывающих негативное влияние на состояние кожи.

Большинство Е-добавок вредны, а некоторые даже вызывают рак или расстройство желудка, но об этом мы поговорим чуть позже.

Я опросила две группы людей возрастом от 15-17 лет. Первый вопрос: «Что вы покупаете во время прогулки?» Полученные результаты видны на диаграмме.

Второй вопрос: «Что вы выберете фрукты или фаст фуд?»

В результате опросов было выявлено, что большинство подростков выбирают фаст фуд нежели чем здоровую пищу. Из этого мжно следовать, что больше они употреблят продукты с Е-добавками и из-за этого и появляються проблемы с акне. Рассмотрим подробнее состав продуктов, оказывающих негативное влияние на состояние кожи.

Участниками опроса были озвучены такие продукты как, чипсы, кока-кола, сухарики, шоколад, мороженое, жевательная резинка, картофель фри, камбургеры.

Из выше перечисленных продуктов, большинство содержит Е-добавки которые вызывают аллергию или заболевание пищеварительного тракта.

Например,

- вызывают расстройство пищеварения: Е221-226, Е320-322, Е338-341, Е407, Е450-453, Е461, Е463, Е465, Е466 (жвачка, картофель фри, газированные напитки, мороженое, сухарики);

- вредны для кишечника: Е220-Е224, E154, E343, E626-635(чипсы, сухарики, газированные напитки);

- вредны для почек и печени: Е171-173, Е220, Е302, Е320-322, Е510, Е518;

- повышают холестерин: Е320, 466, 471;

- провоцируют приступы астмы: Е102, Е107, Е122-124, Е155, Е211-214, Е217-227;

- вызывают аллергические реакции: Е131, Е132, Е160, Е210, Е214, Е217, Е230-232, Е239, Е311-313;

- влияют негативно на кожу, вызывают сыпь: E151, E160, E230-233, E239, E310-312, E907, E951;

- провоцируют рост опухолей: Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е143, Е152, Е210, Е211, Е213-217, Е230, Е240, Е249, Е252, Е280-283, Е330, Е447, Е 954.

Важно не забывать об одной закономерности: если вы вечером съели что-то не то, наутро ваше лицо вам об этом обязательно напомнит. Поэтому чаще включайте в свой рацион только полезные продукты, и будете выглядеть потрясающе.

Соответсвенно здоровое питание позволит нам избавиться от большого количества прблем с кожей. С диетой при угревой сыпи связано множество мифов — все потому, что медицинские средства появились относительно недавно, а проблема пубертата и акне существовала всегда. Народная медицина выработала массу рекомендаций и лечебных манипуляций, в том числе диету.

Кроме оправданных советов, есть и такие, что не нашли подтверждения исследованиями. Например, шоколад: доказано, он не увеличивает прыщей на лице, хотя мы привыкли считать иначе. Но при одном условии: шоколад не должен быть слишком сладким — увеличению угревой сыпи способствуют жир и сахар, содержащийся в шоколаде.

Есть точка зрения, что диета против прыщей малоэффективна. Куда важнее провести гормональное лечение! Бесспорно, такое лечение часто необходимо, но диеты достаточно при неосложненном течении заболевания, а также улучшает эффект медицинских препаратов.

Любопытно, но что такое акне, практически не знают некоторые народности Африки и Азии. Есть места и страны, где подростки проходят свой пубертат без угревой сыпи. Когда ученые попробовали проанализировать этот факт, выяснилось, что все дело в характере питания. Там, где нет акне, диета носит преимущественно растительный характер, почти не содержит насыщенных (животных) жиров.

Рассмотрим особенности диеты при угревой сыпи. Предотвратить угри поможет следующая система питания при акне.

Клетчатка. Есть от 20 до 30 граммов клетчатки ежедневно — это необходимо для правильной работы кишечника и очищения организма от шлаков и токсинов, прежде чем они достигнут кожи.

Насыщенные жиры. Употреблять маложирные продукты, уменьшить содержание насыщенных жиров (допустимо постное мясо и белое мясо птицы). Жир может поднять уровень гормонов в организме, которые вызывают появление на лице угрей и прыщей.

Арахис, орехи. Избегайте арахиса и ограничивайте орехи. Было проведено исследование 500 подростков и доказано, что орехи в большом количестве (и особенно арахис) приводят к увеличению угревой сыпи.

Жареное. Избегайте жареных блюд. Установлено, что жареная пища приводит к воспалительным высыпаниям на коже.

Соленое, йод. Ограничьте потребления соли, особенно поваренной и йодированной. Многие люди с акне имеют повышенный уровень йода, поэтому его содержание в пище надо контролировать. Придется отказаться и от пустых соленых калорий типа чипсов, попкорна и сухариков.

Молочныепродукты. В острой фазе заболевания надо отказаться и от молочных продуктов (включая мороженое и сыр).

«Плохие» углеводы. Избегайте углеводов высокой степени переработки, да и просто «плохих» углеводов — таких, как газированные напитки, конфеты и выпечка, продукты из кукурузы, белый картофель. Они повышают уровень инсулина в крови, и, в результате, увеличивают производство тестостерона, что приводит к появлению акне.

Витамины. Для предотвращения прыщей диета должна быть обогащена витаминами и минералами:

- витамин А (изучите дозировки, чрезмерное потребление может быть опасно);

- витамин Е;

= витамин B6;

- селен;

- цинк – но не более 30 мг в день;

- омега-3 жирные кислоты;

- хром;

- кальций (посоветуйтесь с врачом).

Самыми важными для предотвращения и лечения акне веществами являются витамин А и цинк.

Изучив данную проблему, можно сделать вывод, что продукты питания имеют огромное значение для здоровья человека и одним из отражений его состояния является наша кожа. Правильно питайтесь, употребляйте экологически чистые продукты – свежие сырые овощи, фрукты и ягоды. Будьте здоровы!