РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 01 Приготовление полуфабрикатов, закусок, холодных и горячих блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента по профессии: 16657 Повар

Рабочая программа профессионального модуля ПМ. 01 Приготовление полуфабрикатов, закусок, холодных и горячих блюд,  кулинарных изделий разнообразного ассортимента разработан в соответствии с требованиями профессионального стандарта (квалификационной характеристики) по профессии 16675 Повар, (Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 8 сентября 2015 г. № 610–н) учебного плана адаптированной образовательной программы профессионального обучения для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья (с различными формами умственной отсталости), не имеющими основного общего или среднего общего образования.Рабочая программа профессионального модуля ПМ. 01 Приготовление полуфабрикатов, закусок, холодных и горячих блюд,  кулинарных изделий разнообразного ассортимента разработан в соответствии с требованиями профессионального стандарта (квалификационной характеристики) по профессии 16675 Повар, (Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 8 сентября 2015 г. № 610–н) учебного плана адаптированной образовательной программы профессионального обучения для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья (с различными формами умственной отсталости), не имеющими основного общего или среднего общего образования.