Россия, Ростов-на-Дону
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 04.05.2024 13:14
Синягина Юлия Викторовна
учитель русского языка и литературы
55 лет
1 510 242
2 
Местоположение
Специализация
Жареное молоко
Фото:
Автор — Сюй Лей, шеф-повар ресторана «Мандарин, лапша и утки»
- 400 мл пастеризованного молока
- 200 мл сгущённого молока
- 100 мл кокосового молока
- 100 г кокосовой муки
- 500 г сахара
- 1,2 л холодной кипячёной воды
Апельсиновый соус:
- 2 л апельсинового фреша
- 400 г мандаринового пюре
- 20 г сахара
Шаг 1. Все три вида молока и сахар собираем в большой сотейник и доводим до кипения.
Шаг 2. Отдельно разбавляем в воде муку и добавляем в кипящую массу.
Шаг 3. Даём общей массе покипеть ещё 5 минут и выливаем в любую форму, разрезаем и оставляем остывать.
Шаг 4. Фреш и пюре смешиваем и доводим до кипения.
Шаг 5. Затем добавляем сахар и ещё немного томим на огне.
Шаг 6. Оставляем остывать.
02.01.2017 09:17
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
