Рецепт легкого кекса из тыквы.

Тыква -кладовая витаминов, микроэлементов, очень полена для органима. Пюре из мякоти тыквы, вкусное, легкое. полезное для работы кишечника. Приготовить его легко. Нарезать тыкву кусочками. сложить в кастрюле, добавить немного воды и тушить на слабом огне. это может занять немного времени. Можно добавить сахар и тогда это будет полезный десерт. Кекс приготовить тоже легко. Стакан пюре, половинку стакана сахара, половина пакетика разрыхлителя, стакан муки,3 ст.ложки масла- перемешать. Выпекать 20 минут при температуре 200. Получается пышный, золотистый пирог.