Смотрите запись вебинара для учителей о современных инструментах, повышающих эффективность обучения в классе и дистанционно

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 28.02.2024 14:24

Ткач Ирина Николаевна

преподаватель коммерческой деятельности

13 618

2 057

Подписчики

Подписки

Местоположение

Россия, Нижний Новгород

Специализация

Внеурочка

Завучу

Классному руководителю

Всем учителям

Прочее

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Методы определения показателей качества

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

МДК 03.01 ТОТ

Список вопросов теста

Вопрос 1

Органолептический метод оценки качества осуществляется:

Варианты ответов

с помощью органов чувств человека;
с помощью различных приборов, аппаратуры
с помощью различных химических реактивов;
на основе измерения физико-химических свойств.

Вопрос 2

Инструментальный метод оценки качества осуществляется:

Варианты ответов

на основе измерения физико-химических свойств.
с помощью органов чувств человека
с помощью различных химических реактивов;
с помощью различных приборов, аппаратуры;

Вопрос 3

Определение содержания поваренной соли (аргентометрическим методом) — это:

Варианты ответов

биохимический метод оценки качества;
микробиологический метод оценки качества;
химический метод оценки качества;
товароведно-технологический метод оценки качества.

Вопрос 4

Для проверки амилолитической активности муки, определение переваримости используют:

Варианты ответов

биохимический метод оценки качества;
микробиологический метод оценки качества;
химический метод оценки качества;
товароведно-технологический метод оценки качества.

Вопрос 5

Для определения содержания в продукции патогенных мик-роорганизмов используют:

Варианты ответов

биохимический метод оценки качества;
микробиологический метод оценки качества;
химический метод оценки качества;
товароведно-технологический метод оценки качества.

Сохранить у себя:

Тесты Экономика

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!

Методы определения показателей качества

Список вопросов теста

Вопрос 1

Варианты ответов

Вопрос 2

Варианты ответов

Вопрос 3

Варианты ответов

Вопрос 4

Варианты ответов

Вопрос 5

Варианты ответов

Вебинар для учителей

Полезное для учителя