"Вкусные истории" конкурсная программа для учащихся 1-4 классов

КОУ ВО «Краснянская школа-интернат для обучающихся с ОВЗ»

«ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ»

(конкурсная программа для учащихся 1-4 классов)

Подготовила и провела:

воспитатель ВКК

Любовская Т.И.

2019 год

«ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ»
(конкурсная программа)

Цели: обеспечить социальную адаптацию детей, их подготовку к самостоятельной жизни и развитие навыков самообслуживания;

- воспитывать уважение и любовь к труду;

- коррекция самооценки и поведения детей по отношению друг к другу через объяснение, рассуждение и игровые упражнения;

- коррекция эмоционально-волевой сферы.

Методы: практический, наглядный.

Оборудование: красочно оформленные плакаты, фрукты, овощи, карточки с названиями продуктов, сладкие призы, медали победителям, фантики от шоколада, конфет, костюмы поварят.

Ход программы

Поваренок. Здравствуйте, друзья! Сегодня я расскажу очередную «вкусную» историю и попрошу, чтобы и вы стали ее активными участниками. Здесь не будет деления на команды, участвовать могут все желающие, ведь самых активных из них ожидает призовое место и вкусные призы.

Разминка «Съедобное–несъедобное».

(Поваренок называет разные предметы, если это можно съесть – дети хлопают в ладоши, если нет – молчат).

Булка шкатулка гайка майка

Варенье печенье сыр рыбий жир

Мед самолет ватрушка погремушка

Вагоны макароны шоколад мармелад

Тапочки паруса лампочка колбаса.

Конкурс «Что это».

(В течение минуты Поваренок называет какие-либо продукты. Задача: указать, что это. Например: молоко – напиток, гречка – крупа…)

Продукты:

Артишок – овощ Чеддер – сыр

Сазан – рыба фисташки – орехи

Хурма – фрукт баклажан – овощ

Бобы – овощ брусника – ягода

Карась – рыба буженина – мясо

Вишня – ягода голубика – ягода

Рис – крупа огурец – овощ

Горбуша – рыба дыня – овощ

Кокос – орех зельц – мясо

Квас – напиток минтай – рыба

Помидор – овощ перец – пряность

Кисель – напиток кабачок – овощ

Утка – птица киви – фрукт

Бастурма – мясо лимон – фрукт

Баклажан – овощ опенок – гриб

Чай – напоток сом – рыба

Конкурс «Вкусный шоколад».

Играют 2 команды по 5 человек. На столе лежит шоколад в фольге. Тут же лежат нож, вилка, игральный кубик. Игроки рассаживаются вокруг стола, по очереди бросают игральный кубик. Тот, кому выпадет 3 или 6 очков, бежит к столу и начинает разворачивать шоколад. Тем временем другие продолжают бросать кубик. Следующий игрок, выбросивший 3 или 6 очков, тоже бежит к столу, хлопает первого игрока по плечу. Тот должен прекратить разворачивать шоколад, а когда справится с этим, начинает его есть, отрезая с помощью ножа и вилки по одному квадратику. Если тем временем кому-то выпало 3 или 6 очков, он подбегает к столу, хлопает второго игрока по плечу. Тот должен вернуться на свое место, а третий продолжает трапезу. Игра длится до тех пор, пока не будет съедена вся плитка шоколада. В этом конкурсе нет победителя.

Конкурс «Съешь пряник».

Играют 2–3 человека, которые подходят к столу, где лежат кусочки пряника и пара китайских палочек. Игроки при помощи этих палочек должны съесть быстро пряник.

«Умелый повар»

Ребятам дается пол-яблока. Задача: нарезать его как можно тоньше. Побеждает команда, у которой получится больше ломтиков.

Конкурс «А я люблю».

Цель игры – закончить «вкусную» фразу, поочередно придумывая слова, обозначающие продукты, и все слова, обозначающие то, что можно съесть, на все буквы алфавита. Один из играющих говорит: «Я люблю фрукты, а больше всего…» (например: абрикосы, айву, алчу и т. п. на «а»). Второй говорит: «А я люблю бананы… Следующий произносит слово, начинающееся с буквы «в» и так до конца алфавита. Для упрощения можно включить овощи, сладости и т. д. Выигрывает тот, кто останется в игре последним.

Конкурс «Определи по вкусу или запаху».

Участникам завязывают глаза и предлагают, понюхав демонстрируемый продукт, определить по запаху, что это. Кто был более точен, получает сладкий приз.

Конкурс «Определи по фантикам».

Демонстрируют фрагменты фантиков от шоколадок, конфет и других сладостей. Участники отгадывают, какой конфете принадлежит эта обертка, называют.

Конкурс «Фантик для конфеты».

– Представьте себе, что вы художники, работающие на кондитерской фабрике. Ваша задача – придумать и нарисовать обертки для конфет. При этом ваши рисунки должны соответствовать названию кондитерского изделия. Недавно вам поступил заказ для названия новых конфет: «Молочные», «Ореховые», «Ягодные», «Фруктовые», «Медовые». Фантазируйте!

Конкурс «Фруктовый дом».

– В одной сказочной стране жили очень маленькие человечки, они были такие маленькие, что строили себе дома из фруктов. Построить такой дом очень легко: нужно только вырезать окна, двери, трубу для печки из разных фруктов и овощей (из яблока, апельсина, груши и т. д).

Конкурс «Национальные блюда».

Поваренок задает вопросы, а участник, давший правильный ответ, зарабатывает очко.

Вопросы:

– В какой стране ты бы заказал гуляш? (В Венгрии.)

– Где самые вкусные спагетти? (В Италии.)

– В какой стране едят блюдо из лягушки? (Во Франции.)

– Где лучше всего готовят плов? (В Узбекистане.)

– В какой стране вы сможете отведать салат «Винегрет» (В России.)

– Где вам предложат самый большой выбор пудингов? (В Англии).

Конкурс «Что на столе»

Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый.

Он и черный, и белый,

А бывает подгорелый. (хлеб)

Сидит на ложке,

Свесив ножки. (лапша)

Я пузырюсь и пыхчу,

Жить в квашне я не хочу,

Надоела мне квашня,  

Посадите в печь меня! (тесто)

Кушай, Ванюшка, дружок!

Может разбиться,

Может и вариться,

Если хочешь — в птицу

Может превратиться. (Яйцо)

Бел, как снег,

В чести у всех.

В рот попал,

Да там и пропал! (сахар)

Отдельно - я не так вкусна,

Но в пище — каждому нужна. (соль)

Поставлю - попарю,

Выну - поправлю,

Этот сдеру,

Другой положу. (блин)

Сверху - листья,

Снизу - листья,

В середине - фарш. (голубцы)

Крупу в кастрюлю насыпают,

Водой холодной заливают

И ставят на плиту вариться.

И что тут может получиться? (каша)

Дедушка смеется,

на нем шубонька трясется. (кисель)

Ее из фарша сотворили,

На сковородку положили,

Готовили с кипящим жиром.

Так что мы кушаем с гарниром? (котлета)

Кулинар Егорка лакомую горку

нам испек на день рождения -

Налетайте без стесненья! (торт)

Мама мясо прокрутила,

Густую «кашу» получила.

Она котлетой может стать.

Вот только как ее назвать?  (фарш)

Его не очень любят дети,

Но он полезен всем на свете. (суп)

Холодок в пакете

Едят и взрослые и дети

Холодок, холодок,

Дай лизнуть тебя разок!  (Мороженое)

В кусочке пышного теста

Нашлось для повидла место,

Внутри него не бывает пусто –

Есть мясо или капуста. (Пирожок)

Это хлеб, но он не наш,

Называется …. (Лаваш)

Конкурс «Узнай продукт по рекламе».

Участники прослушивают друг за другом звуковые сигналы рекламы продуктов питания. Задача – узнать, что это за продукт.

Интересные факты о еде

•Среднестатистический человек съедает за жизнь 20−25 тонн еды.

•В Испании употребляют в пищу сыр «carbales», когда он «con gusano», то есть начинает кишить живыми личинками.

•Американский ресторан «The Insect Club» предлагает желающим блюда, приготовленные исключительно из насекомых, такие как пицца из сверчков, насекомый шоколад и насекомые «под шубой» — сверчки, мучные черви и голубой сыр в слоеном тесте.

•Легенда гласит о том, что французский сыр Рокфор появился случайно, когда пастух бросил свой завтрак в пещере, погнавшись за проходившей симпатичной девушкой. Через несколько месяцев он случайно обнаружил брошенный сыр, который к тому времени покрылся плесенью, но при этом оказался вкусным.

•На Мадагаскаре делают тушенку из зебры с томатом.

•В Колумбии в кинотеатре вместо поп-корна вам предложат пакетик с гигантскими жареными муравьями.

•На улицах Индонезии продают копченых летучих мышей.

•В Японии медузы являются изысканным лакомством, несмотря на наличие опасного яда. Если блюдо приготовить неправильно, летальный исход неизбежен.

Справка: по ходу программы дети рассказывают о профессии повара, демонстрируя на картинках блюда разных народов, а также о том, как накрыть стол к приходу гостей к вам в дом.

Подведение итогов; церемония награждения; присвоение победителю звания «Поваренок школы».