Тест " Витамины"

Витамины

Задание 1

Выберите правильное утверждение

Выберите один из 3 вариантов ответа:

1) Большинство витаминов образуются в организме человека.

2) Витамины являются незаменимыми пищевыми веществами, так как большинство из них не образуется в организме человека.

3) Витамины являются незаменимыми пищевыми веществами, так как они не образуется в организме человека.

Задание 2

Являются ли витамины источником энергии?

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) Да 3) Нет

2) Иногда4) Некоторые

Задание 3

Недостаток витамина А приводит:

Выберите один из 3 вариантов ответа:

1) Куриной слепоте

2) Цинге

3) Рахиту

Задание 4

Сопоставьте заболевание и его определение

Укажите соответствие для всех 3 вариантов ответа:

1) Нехватка витаминов в организме

2) Переизбыток витаминов в организме

3) Отсутствие витаминов в организме

__ Гиповитаминоз

__ Авитаминоз

__ Гипервитаминоз

Задание 5

Наиболее богаты аскорбиновой кислотой:

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) Орехи

2) Плоды шиповника

3) Груши

4) Бобовые

Задание 6

Сопоставьте витамин и его растворимость.

Укажите соответствие для всех 6 вариантов ответа:

__ Витамин С1) Жирорастворимый

__ Витамин D2) Водорастворимый

__ Витамин В2

__ Витамин В1

__ Витамин А

__ Витамин Е

Задание 7

Какой витамин образуется под влиянием ультрафиолетовых лучей?

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) Витамин А3) Витамин К

2) Витамин D4) Витамин С

Задание 8

Витамин А:

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) Повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям

2) Усиливает остроту зрения при слабом освещении, необходим для нормального роста

3) Улучшает иммунную систему

4) Может накапливаться в организме, а именно в печени.

Задание 9

Сопоставьте заболевание и причину его возникновения.

Укажите соответствие для всех 4 вариантов ответа:

1) Отсутствие витамина А __ Пеллагра

2) Недостаток никотиновой кислоты __ Куриная слепота

3) Отсутствие витамина С в организме __ Цинга

4) Нехватка витамина D __ Рахит

Задание 10

Сопоставьте продукты и содержащиеся в них витамины.

Укажите соответствие для всех 4 вариантов ответа:

1) Витамин С

2) Витамин А

3) Витамин В1

4) Витамин Е

__ Печень

__ Морковь

__ Шиповник

__ Растительные масла

Ответы:

1) (3 б.) Верные ответы: 2;

2) (4 б.) Верные ответы: 3;

3) (3 б.) Верные ответы: 1;

4) (3 б.) Верные ответы:

1;

3;

2;

5) (4 б.) Верные ответы: 2;

6) (4 б.) Верные ответы:

2;

1;

2;

2;

1;

1;

7) (4 б.) Верные ответы: 2;

8) (5 б.) Верные ответы: 1; 4;

9) (5 б.) Верные ответы:

2;

1;

3;

4;

10) (5 б.) Верные ответы:

3;

2;

1;

4;

Конец

4