Специальная индивидуальная программа по сельскохозяйственному труду для обучающихся 9 класса

9 КЛАСС

I четверть

Вводное занятие

Охрана труда. Спецодежда.

Овощеводство

Уборка урожая томатов

Объект работы. Овощи.

Теоретические сведения. Признаки поражения растений томата фитофторой. Сбор плодов томата с пораженных растений. Прогревание этих плодов в горячей воде для предотвращения загнивания. Сбор недозрелых плодов. Оставление плодов на здоровых кустах для получения семян. Дозревание плодов и их переработка.

Умение. Хранение помидоров.

Практические работы. Раздельный сбор зрелых и недозрелых плодов. Размещении недозрелых плодов для дозревания. Сбор семенных плодов томата, размещение их для полного размягчения в комнатных условиях. Выборка семян из полностью размягченных плодов, промывка и просушка семян.

Уборка огурцов-семенников

Объект работы. Овощи

Теоретические сведения. Внешний вид огурцов, оставленных для получения семян. Сроки уборки и признаки созревания этих огурцов. Приемы хранения огурцов-семенников. Правила извлечения семян.

Умение. Хранение огурцов-семенников.

Практические работы. Сбор огурцов-семенников до наступления заморозков. Размещение огурцов в комнатных условиях. Наблюдение за состоянием семенников. Извлечение семян (разрез огурцов вдоль) из семенных камер. Промывка и просушка семян.

Садоводство

Уход за молодым садом

Объект работы. Плодовое дерево.

Теоретические сведения. Признаки однолетнего прироста плодового дерева. Заглубление или оголение корней шейки посаженного плодового дерева. Проверки состояния молодых плодовых деревьев.

Практические работы. Осмотр молодых посадок. Замена погибших молодых новых саженцев. Рыхление почвы в приствольных кругах и полив (по необходимости). Подсыпка почвы в приствольный круг при оголении корневой шейки. Проверка подвязки саженцев к кольям.

Подготовка молодого сада к зиме

Объект работы. Плодовые деревья.

Теоретические сведения. Грызуны – вредители молодых посадок плодовых деревьев. Борьба с грызунами. Приспособления для охраны молодых деревьев от грызунов. Сроки установки защитных приспособлений.

Практические работы. Подготовка материала для подвязки стволов саженцев плодовых деревьев к кольям. Подвязка нижней части ствола молодого дерева еловыми ветками или только к колу. Проверка состояния подвязки через некоторое время.

Сорго

Уборка сорго

Объект работы. Сорго.

Теоретические сведения. Признаки созревания сорго. Влияние осенних погодных условия на качество стеблей и семян сорго. Способы хранения стеблей и семян сорго. Просушка сорго. Признаки полной просушки.

Практические работы. Проверка степени созревания. Выборочная срезка созревших стеблей. Срезка стеблей сорго. Выкопка корней сорго.

Практическое повторение

Виды работы. Осенний уход за садом.

Самостоятельная работа

Подготовка молодого сада к зиме.

II четверть

Вводное занятие

Овощеводство

Хранение корнеплодов в овощехранилище.

Объем работы. Овощи.

Теоретические сведения. Условия необходимые для хранения корнеплодов. Способы хранения корнеплодов. Порча корнеплодов при неправильном хранении. Контроль за сохранностью корнеплодов. Меры необходимые для поддержания нормальных условий хранения корнеплодов. Понятие о лежкости корнеплодов. Первоочередное использование нележких корнеплодов.

Практическая работа. Знакомство с условиями хранения овощей в школьном овощехранилище. Сортировка столовой свеклы и моркови. Уборка овощехранилища.

Простейшая переработка овощей

Засолка моркови

Объект работы. Морковь.

Теоретические сведения. Сорта моркови. Вкусовые качества моркови. Лежкость и хранение моркови. Виды переработки и нормы специй для засолки.

Практическая работа. Подготовка тары для засолки. Подготовка моркови для переработки. Шинковка и засолка моркови.

Квашение капусты

Объект работы. Капуста.

Теоретические сведения. Виды переработки капусты: квашение, консервирование, маринование. Санитарно-гигиенические требования при переработке овощей. Спецодежда. Тара для квашения капусты и ее подготовка. Инструменты и приспособления для измельчения капусты. Нормы соли и специй. Условия необходимые для заквашивания и ее хранения.

Практическая работа. Подготовка спецодежды. Очистка кочанов капусты. Подготовка тары. Квашение капусты.

Практическое повторение

Утепление дверных проемов в овощехранилище. Очистка капусты от гнили.

Самостоятельная работа

Отбор загнивших корнеплодов.

III четверть

Вводное занятие

Размножение комнатных растений

Объект работы. Комнатные растения.

Теоретические сведения. Виды комнатного растения: с опадающими листьями и вечнозеленые. Размножение комнатных растений частями побегов. Правила срезки черенков. Размножение комнатных растений листьями, делением корневищ. Размножение комнатных растений пересадкой луковиц. Лучшее время для пересадки. Условия укоренения черенков.

Умение. Выращивание комнатных растений.

Практическая работа. Подготовка пикировочных ящиков. Заготовка черенков цветочных растений. Заполнение горшков земляной смесью. Пересадка.

Уход за комнатными растениями

Объект работы. Комнатные растения.

Теоретические сведения. Приемы ухода за комнатными растениями. Случаи, когда следует укорачивать стебли. Признаки необходимости перевалки или деления растений.

Практические работы. Удаление отмерших листьев, поврежденных стеблей и побегов с растений. Рыхление почвы в цветочных горшках. Добавка земляной смеси. Подготовка почвенной смеси. Пересадка комнатных растений.

Овощеводство

Выращивание рассады огурцов для теплицы

Объект работы. Овощи.

Теоретические сведения. Сорта и гибриды огурцов, предназначенные для выращивания в теплице. Пчелоопыляемые сорта огурцов и гибриды, не требующие опыления. Современные гибриды с зеленцами – небольшой величины и вкусные. Сроки посева семян огурцов для получения раннего урожая. Условия необходимые для получения здоровой рассады.

Практические работы. Подготовка земляной смеси. Заполнение горшков ящиков, бумажных стаканчиков земляной смесью и полив. Замачивание семян огурцов в растворе марганцевого калия. Раскладка семян. Полив теплой водой. Укрытие пленкой и установка в теплое место. Наблюдение за всходами. Подкормка, подсыпка перегноя.

Садоводство

Формирование кроны молодого плодового дерева

Объект работы. Плодовое дерево.

Теоретические сведения. Формирование кроны молодого дерева (скелетные и обрастающие ветви). Форма кроны дерева. Способы обрезки ветвей у дерева. Обрезка и укорачивание ветвей. Влияние обрезки ветвей на урожайность. Внешние и внутренние ростовые почки. Обрезка на почку. Инструменты для обрезки древесных ветвей. Правила безопасного обращения с ними.

Практические работы. Выпиливание сухих ветвей. Обрезка и укорачивание ветвей плодовых деревьев по меловым отметкам учителя. Вырезка поросли в саду.

Практическое повторение

Виды работы. Подготовка посевных ящиков к посеву семян. Посев томатов и семян цветочных растений в посевные ящики. Пересадка комнатных растений.

Самостоятельная работа

Подготовка семян и посевных ящиков к посеву.

IV четверть

Вводное занятие

Овощеводство

Выращивание огурцов в весенней теплице

Объект работы. Овощи.

Теоретические сведения. Виды весенней теплицы (остекленная, пленочная, стеллажная, грунтовая). Оборудование весенней теплицы. Способы обеззараживания и смены грунта в теплице. Подготовка теплицы к новому сезону. Обогрев теплицы. Сроки высадки огурцов в теплицу. Приемы подвязки стеблей. Поддержание нужной температуры и влажности воздуха в теплице. Требования растения огурца к теплу и влажности почвы и воздуха. Подкормка растений органическими и минеральными удобрениями (дозы и сроки внесения). Расстояния между растениями при посадке рассады.

Практические работы. Ремонт парников и рассадников. Вскапывание рассадников. Подготовка пленки. Посев семян в рассадник под пленку.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Объект работы. Овощи.

Теоретические сведения. Условия произрастания растений огурца. Сорта огурцов для открытого грунта. Сорта для потребления в свежем виде и для заготовки на зиму. Сроки и способы посева.

Умения. Выращивание огурцов.

Практические работы. Внесение удобрения под посевы огурцов. Вскапывание почвы. Проверка на всхожесть. Посев семян.

Выращивание столовых корнеплодов

Объект работы. Овощи.

Теоретические сведения. Подготовка почвы под столовые корнеплоды. Сроки и способы посева столовых корнеплодов. Уход за растениями (прополка, прореживание, рыхление междурядий).

Умения. Выращивание корнеплодов.

Практические работы. Подготовка почвы под столовые корнеплоды. Проверка семян на всхожесть. Посев семян моркови. Посев семян свеклы. Уход за посевами.

Практическое повторение

Виды работы. По выбору учителя. Посадка картофеля. Высадка рассады капусты в грунт. Высадка рассады томатов в грунт. Посев семян огурцов в открытый грунт. Уход за посевами.

Самостоятельная работа

Прополка моркови (ручная или с помощью мотыги).