Состав и строение клетки

Химический состав клетки

Химические элементы и вещества

• Современные ученые обнаружили в составе клетки более 80 химических элементов  из 111 известных . Химический элемент – это определенный вид атомов.
• Большинство элементов находится в клетке в виде химических соединений –  веществ.
• Простые вещества –  состоят из атомов одного вида (кислород О 2 , железо Fe , водород H ) .
• Сложные вещества – состоят из атомов разных видов (углекислый газ CO 2 , вода H 2 O).  Химические элементы, соединяясь между собой, образуют  неорганические   и органические   вещества.

СОСТАВ КЛЕТКИ

ВЕЩЕСТВА КЛЕТКИ

ОРГАНИЧЕСКИЕ

НЕОРГАНИЧЕСКИЕ

ВОДА

МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ

УГЛЕВОДЫ

ЖИРЫ

БЕЛКИ

ВОДА

90%

70-85%

до 70%

Среда для реакций, происходящих в организме.

Компонент реакций, происходящих в организме.

Удаление из организма ненужных веществ.

Перемещение питательных веществ по организму.

МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ

Составляют до 1% массы клетки.

РАЗДРАЖИМОСТЬ

ПРОЧНОСТЬ КОСТЕЙ И РАКОВИН МОЛЛЮСКОВ

БЕЛКИ

ГЕМОГЛОБИН

МИОГЛОБИН

АНТИТЕЛА

Входит в состав крови и переносит кислород и удаляет углекислый газ из клетки.

Обеспечивают защиту организма от инфекций.

Входит в состав мышц и обеспечивает их сокращение.

УГЛЕВОДЫ

ГЛЮКОЗА

САХАРОЗА

КЛЕТЧАТКА

КРАХМАЛ

ГЛИКОГЕН

Содержат энергию, необходимую для всех процессов, происходящих в клетке.

Клетчатка входит в состав древесины.

ЖИРЫ

Являются в клетке запасным источником энергии.

Нуклеиновые кислоты

• ДНК и РНК
• Нуклеиновые кислоты- 1-2% (от латинского слова “нуклеус” — ядро) — образуются в ядре клетки. Биологическая роль их очень велика. Они определяют синтез белков и передачу наследственной информации потомкам .