Производственная структура предприятия

2. Производственная структура швейного предприятия

Производственной структурой швейного предприятия называется состав входящих в нее цехов, участков и отделов, порядок их размещения и формы связи для осуществления технологического процесса изготовления швейного изделия.

Разработка производственной структуры является одним из важнейших моментов технико-экономического обоснования создания предприятия.

Структурный состав швейного предприятия зависит от назначения, функций, выполняемых предприятием, его мощности, видов услуг, оказываемых населению территориальной сферой обслуживания

Основное производство – это часть предприятия, где непосредственно вырабатывается основная продукция, характеризующая принадлежность предприятия в целом к той или иной отрасли промышленности. К основному производству швейной фабрики относятся цехи: экспериментальный, подготовительный, раскройный, швейные.

К вспомогательному производству относятся части предприятия, обеспечивающие основное производство электроэнергией, паром, запасными частями к машинам, приспособлениями и инструментом и обслуживающие его ремонтом. К вспомогательному производству относятся ремонтные, энергетические, паросиловые, столярные цехи или участки.

К обслуживающему хозяйству относятся следующие подразделения по обслуживанию основного производства: транспортное и складское хозяйства, обеспечивающие на фабрике транспортировку, хранение сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и т.д.

Подсобное хозяйство предусматривает изготовление продукции, потребляемой основным производством, например фурнитуры, тары, маркировочной документации (этикетки, ярлыки) и др.

К побочному производству относятся цехи, вырабатывающие продукцию из отходов основного производства (например цех ширпотреба).

К непромышленным хозяйствам, обслуживающим бытовые нужды работающих на фабрике, относятся: жилищно-коммунальное хозяйство, детские ясли, детские сады, клубы, подсобные хозяйства и др.

Правильной следует считать производственную структуру, если она экономична, т.е. если установлены рациональные производственные связи и пропорции между отдельными подразделениями: цехами, участками и рабочими местами основного производства, между основными цехами, с одной стороны, и вспомогательными цехами и обслуживающим хозяйствами – с другой. Но наряду с этим необходимо стремиться к максимальному упрощению производственной структуры как предприятия в целом, так и его подразделений.

Различают производственную и организационную структуру предприятия.

Производственная структура – состав и размеры основных и вспомогательных цехов и участков. Основными факторами, оказывающими влияние на производственную структуру является:

- характер продукции и ее номенклатура

- масштабы производства

- уровень кооперирования (чем он выше, тем проще структура предприятия)

Организационная структура – состав и размеры его организационных единиц (рабочее место, участок, цех, служба, отдел), соотношение и форма построения. Организационная структура подразделяется по горизонтали и вертикали.

Горизонтальное разделение труда определяет возможность руководителя эффективно руководить вверенной ему сферой (макс количество подчиненных). Руководителей и специалистов группируют в пределах определенных функций и должностных обязанностей.

Вертикальное разделение труда образует ступенчатые сферы деятельности по подготовке управленческих решений.

3. Факторы, влияющие на производственную структуру предприятия

Построение рациональной производственной структуры:

1) устанавливается размер цехов, их мощность, обеспечивающих заданный выпуск продукции

2) рассчитываются площади для каждого цеха и участка, определяется их положение на генеральном плане предприятия.

3) планируются все транспортные связи внутри предприятия и вне его (взаимодействие с другими предприятиями и организациями)

4) намечают кратчайшие маршруты передвижения предметов труда между цехами по ходу производственного процесса.

Совершенствование производственной структуры предприятия осуществляется по следующим направлениям:

1) увеличение размеров структурных подразделений, их производственной мощности

2) централизация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств

3) выбор рационального принципа построения при реконструкции и расширении

4) обеспечение пропорциональности между основными производственными подразделениями

5) создание и развитие новых видов структурных подразделений под влиянием НТП, новых технологий