Проект "Проблемы питания для человечества" (экология)

ГБОУ средняя школа № 596

с углублённым изучением французского языка

Приморский район

г. Санкт-Петербург

Проблемы Экологии

Как накормить

увеличивающееся население

нашей планеты

к 2050 году?

Учитель французского языка: Фомина Ирина Алексеевна

Comment nourrir la population en 2050 ?

De 7,5 milliards en 2015, la population mondiale passerait à 9,7 milliards en 2050. Et autant de bouches à nourrir...

Comment répondre à ce grand défi, en répartissant équitablement les ressources et sans épuiser la Terre?

Maintenant la faim c’est un problème des régions les plus pauvres, où près de 800 millions d’hommes, de femmes et d’enfants souffrent déjà de la faim: en Asie du Sud-Est, au Moyen-Orient, et en Afrique, où la population pourrait doubler d’ici à 2050

Carte « de la faim »

2011

Pourquoi cette question

est-elle urgente ?

La demande alimentaire augmente et les ressources de la Terre diminuent.

La lutte contre le gaspillage et le développement d’une adriculture durable.

Quelles sont les solutions ?

Commençons par limiter le gaspillage: 30% de la production mondiale de nourriture finit à la poubelle!

Tandis que un septième meurt de faim dans le monde.

Où trouver davantage d’eau ?

La question de l’eau sur la planète bleue va devenir cruciale.

Quel rôle peut jouer la science?

Elle peut faire appel aux OGM résistants... mais très critiqués.

En 2000 on a commencé à parler de la distribution à grande échelle d’OGM peut conduire à développement de l’infertilité, des maladies oncologiques, des déformatios génétiques.

Et qu’est-ce que

nous pouvons faire

nous-mêmes

dans notre vie

cotidienne?

Chaque année un Fançais jette en moyenne 20 kg de nourriture, dont 7 kg encore embollés !

Il nous reste tous des fonds de frigo, des aliments vieux ou périmé

Nous proposons d’arrêter de gaspiller!

Utilisez tout ce qu’il peut:

• Pelures d’oranges,
• lait entamé,
• biscuits ramollis,
• salade flétrie,
• tomates un peu pourries,
• fanes de carottes,
• des yaourts périmés ...

Et voilà notre recette:

Pizza faite de pain rassis, de vieux morceau de fromages, d’une vieille tranche de jambon ...

15 recettes à faire avec du pain rassis

Soupe à l’oignon grained

Gratin croustillant de

tomates au jambon

Pain perdu

Petit pudding au chocolat

« 15 recettes à faire avec du pain rassis » En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/diaporamas/recettes-avec-du-pain-rassis-602/interne/1.aspx#uwAEJ6bHe68T4ZoL.99

Bon appétit!

Et vous!

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