Проект по биологии "Влияние размера луковицы лука на развитие листьев выращенных на подоконнике". Портнягин Сергей, ученик 7б кл , руководитель Широкова А.В, учитель биологии "СОШ №3№ г. Камень-на-Оби. 2018г.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №3»

Проектная работа

Влияние размера луковиц лука на

развитие листьев, выращенных на

подоконнике.

Выполнил: Портнягин Сергей

ученик 7б класса

Руководитель: Широкова Алла Васильевна, учитель биологии

Камень-на-Оби

2018

1. Введение.

Актуальность и новизна.

Каждый ученик может на подоконнике высадить лук и восполнить необходимыми питательными веществами и витаминами свою пищу.

Я решил высадить лук рядами в ящик в кабинете биологии №14. Используя для этого лук сеянку, половинки лука и целые луковицы.

Мне интересно узнать, какие луковицы прорастут и дадут хорошие листья.

В каждой луковице есть почки, укороченный стебель-донце, от которого

после посадки в землю отрастают придаточные корни

Цель работы: Изучить, как влияет размер луковицы на рост и развитие листьев лука.

Задачи:

1. Познакомиться с литературными источниками, изучить, как влияет строение луковицы на рост и развитие листьев лука.

2. Расширить знания и опыт выращивания

лука в домашних условиях на подоконнике.

3. Провести эксперимент, оформить результаты.

Объект исследования: луковицы лука.

Гипотеза исследования:

1. Можно на примере луковиц разного размера вырастить хорошие листья?

Методы исследования, применяемые в работе:

1. Практический

2. Проблемно-поисковый

3. Наблюдения

Оборудование: 18 луковиц разного размера, 1 пластиковый ящик с землёй и перегноем, стакан с раствором перманганата калия, нож (разрезать луковицы).

1. Чем интересна данная задача с точки зрения науки или её практическое применение?

1) Интересно использовать луковицы разных размеров и их состояния (целые и половинки). Я узнал, что луковицы имеют донце, почки, сочные белые листья для запаса питательных веществ и листья чешуи для защиты луковицы от высыхания и повреждения. Спящие почки просыпаются, начинают отрастать мочковатые корни и листья («зелёные перья»). Если не хватает репчатого лука, можно разделить луковицу на 2 половинки.

2) Скорость прорастания луковиц зависит от факторов: температуры

количества воды, воздуха и почвы.

Луковицы смачиваю в растворе марганцовки, чтобы обеззаразить от грибковых заболеваний и других болезней лука и высаживаю в ящик с землёй. Я провёл этот опыт, у меня получилась «зелёная грядка витаминов».

3) Практическое применение лука очень большое. Используют в пищу: салаты, выпечка, добавка к мясу, супам. Применяют лук в народной медицине. Выделяет фитонциды, которые убивают микроорганизмы в воздухе. Это используют, когда высаживают рядом с овощными растениями.

2. Какое место занимают результаты данной работы в общем решении задачи?

Достаточно важное место. Каждый ученик может выполнить такую работу и получить необходимое количество витаминов. Лук быстро растёт, поэтому всегда его будет хватать семье. Можно посадить и больше ящиков.

3.Зачем выполнена работа, какая её цель и насколько она была достигнута?

Работа была выполнена, чтобы расширить знания и опыт выращивания

лука в домашних условиях на подоконнике, познакомиться с результатами.

Цель достиг, результаты хорошие. Прошло 2 месяца, лук вырос зелёный, мощный, можно использовать в пищу.

2. Основная часть.

Прочитал имеющуюся литературу.

1. Справочник:

В.Д. Баранов, Г.В. Устименко. Мир культурных растений. – М.: «Мысль», 1994. – С. 45-48.

2. Интернет-сайт:

Как выращивать лук.

[ https://www.kakprosto.ru/

kak-880648-kak-upotreblyayut-proroschennye-semena-podsolnechnika]

Биологические особенности лука, значение.

Лук- двулетнее растение, семейство лилейные. Имеет семена чернушку.

В первый год посадки образует сеянку (небольшую луковичку), второй год посадки из сеянки вырастает лук репка (репчатый). Головка у него большая, хорошо хранится. Первое время луку надо много воды, когда листья увеличатся, количество воды уменьшают, чтобы листья засохли и питательные вещества были направлены из листьев в видоизменённый побег луковицу.

Русская пословица гласит: «Лук от семи недуг». Содержит витамины С, В1, В2,В6, белки, углеводы, фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии, кальций, калий магний, железо, фосфор, йод, серу. По количеству сахара сравним с арбузом. Укрепляет иммунитет, соком лечат болезни дёсен, лук с сахаром применяют при растяжениях связок, свежим соком смазывают мозоли и т.д.

Методика исследования. Практическая работа.

1. Взял пластиковый ящик, насыпал землю, перегной.

2. Развёл водой марганцовку розового цвета, для обеззараживания земли в ящике.

3. Обмакнул луковицы в раствор марганца, для обеззараживания луковиц.

4. Разрезал ножом ещё 2 луковицы положил в раствор марганцовки.

5. Порядок посадки луковиц:

1-2 ряд половинки луковиц (4 шт).

3 ряд целые луковицы (2 шт).

4-5 ряд половинки мелких луковиц сеянки (9 луковиц).

6 ряд 2 целых сеянки (2 луковицы). Всего 18 луковиц.

20.03. 18 луковиц разного размера засыпал землёй, обильно полил водой, поставил ящик в кабинете на подоконник.

Перед засыпанием землёй, сделал фото, чтобы знать, где посажены луковицы. Просто, наглядно, точно, экономия пространства в ящике.

О практическом значении этого метода догадался с руководителем проекта.

Выводы:

1. 28.03.2018г. Быстрее стали появляться листья во 2 ряду в правой половинке у луковицы.

2. 15.04. Активный рост начался в 3 ряду у целых луковиц справа и слева.

3. 10.05. 4 луковицы разрослись в 1, 2 3 ряду. Дружно растут листья у 2 целых луковиц.

3.Заключение (выводы и результаты)

В своей работе я выращивал лук, половинки луковиц и сеянки (маленькие луковицы). Получил результаты, но почему - то не все луковицы образовали листья. Плохо проросли половинки луковиц сеянок, лучше целые луковицы больших размеров и маленьких целых луковиц сеянок. Последний ряд имел более тонкие листья, которые выросли из маленьких целых луковиц сеянок (меньше питательных веществ). Сеянки лучше не разрезать на 2 половинки, большие луковицы можно разрезать на 2 половинки.

.

4. Список литературы.

1. Справочник:

В.Д. Баранов, Г.В. Устименко. Мир культурных растений. – М.: «Мысль»,

1994. – С. 45-48.

2. Интернет-сайт:

Как выращивать лук.

[ https://www.kakprosto.ru/

Приложение 1

Фотографии

13

Проект по биологии Влияние размера луковиц лука на развитие листьев, выращенных на подоконнике.

Выполнил: Портнягин Сергей ученик 7б класса

МБОУ «СОШ №3»

Руководитель: Широкова Алла Васильевна,

учитель биологии МБОУ «СОШ №3»

Камень-на-Оби

2018

Вводная часть

Постановка проблемы

Какое влияние на развитие листьев оказывает размер луковицы лука, для выращивания на подоконнике в условиях класса?

Актуальность и новизна

Каждый ученик может на подоконнике высадить лук и восполнить необходимыми питательными веществами и витаминами свою пищу.

Я решил высадить лук рядами в ящик в кабинете биологии №14. Используя для этого лук сеянку, половинки лука и целые луковицы.

Цель:

Изучить, как влияет размер луковицы на рост и развитие листьев лука.

Задачи:

1. Познакомиться с литературными источниками, изучить, как влияет строение луковицы на рост и развитие листьев лука.

2. Расширить знания и опыт выращивания

лука в домашних условиях на подоконнике.

3. Провести эксперимент, оформить результаты.

Методы, применяемые в работе

1. Практический

2. Проблемно-поисковый

3. Наблюдения

Объект исследования: луковицы лука

Основная часть Практическая работа

• 1. Взял пластиковый ящик, насыпал землю, перегной.
• 2. Развёл водой марганцовку розового цвета, для обеззаражи вания земли в ящике.
• 3. Обмакнул луковицы в раствор марганца, для обеззараживания луковиц.

Разрезал ножом ещё 2 луковицы положил в раствор марганцовки

Порядок посадки луковиц

• 1-2 ряд половинки луковиц (4 шт)
• 3 ряд целые луковицы (2 шт)

Посадил 4-5 ряд половинки мелких луковиц сеянки ( 9 луковиц). 6 ряд 2 целых сеянки (2 луковицы) Всего 18 луковиц

Лук полил водой

20.03. Луковицы засыпал землёй

Поставил ящик на подоконник

28.03.2018г. Быстрее стали появляться листья во 2 ряду в правой половинке луковицы

15.04. Активный рост начался в 3 ряду у целых луковиц справа и слева

10.05. 4 луковицы разрослись в 1, 2 3 ряду. Дружно растут листья у 2 целых луковиц

24.05. Длина листьев лука 50 см Эх, лук лучок золотая луковица!

Результаты эксперимента

Вывод

• 28.03.2018г.

Быстрее стали появляться листья во 2

ряду в правой половинке у луковицы.

2) 15.04.

Активный рост начался в 3 ряду у целых луковиц справа и слева.

3) 10.05.

4 луковицы разрослись в 1, 2 3 ряду. Дружно растут листья у 2 целых луковиц.

Значит, можно сажать целые луковицы и половинки.

Биологические особенности лука, значение.

Русская пословица гласит: «Лук от семи недуг». Содержит витамины С, В1, В2,В6, белки, углеводы, фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии, кальций, калий магний, железо, фосфор, йод, серу. По количеству сахара сравним с арбузом. Укрепляет иммунитет, соком лечат болезни дёсен, лук с сахаром применяют при растяжениях связок, свежим соком смазывают мозоли и т.д.

Литература

1. Справочник:

В.Д. Баранов, Г.В. Устименко. Мир культурных растений. – М.: «Мысль», 1994. – С. 101-102.

2. Сайт:

Как выращивать лук?

https://www.yandex.ru/images/search?

Спасибо за внимание!

С