Презентация «Семейство Крестоцветные»

Семейства Крестоцветные (Капустные) и Розоцветные

8/20/17

Глава 3

Классификация растений

6 класс

Н.И. Чернецова,

учитель биологии

• Задачи урока :

• —  познакомить учащихся с отличительными признаками растений семейства крестоцветных и розоцветных;
• —  показать хозяйственное значение этих растений;
• —  научить составлять морфологическое описание растения.
• Основные понятия урока :
• семейство Крестоцветные;
• семейство Розоцветные

8/20/17

• Давайте повторим: Выберите правильные утверждения:

• Систематика - это наука о многообразии организмов, объединении их в группы на основе родственных признаков .

• Самая крупная систематическая единица – это отдел.

• Главный признак покрытосеменных – наличие плодов с семенами.

• Сообщество – это одна из

систематических единиц .

8/20/17

• Выберите правильные утверждения:

5. Систематическая категория, которая объединяет виды – это род.

6. К высшим относятся растения, не имеющие органов.

7. Вид – это группа особей, сходных по строению и жизнедеятельности, свободно скрещивающихся между собой и дающих плодовитое потомство, занимающих определённую территорию.

8/20/17

• Проверка

• 1, 3, 5, 6, 7

• Проверка знаний и умений

• 1. Систематика – наука, изучающая:
• а) историческое развитие растений,
• б) клеточное строение живых организмов,
• в) общие признаки родственных групп растений.
• 2. К систематическим категориям относят:
• а) царство, б) сообщество, в) флору, г) фауну.
• 3. Основной единицей в систематике является:
• а) класс, б) семейство, в) вид.
• 4. Группа сходных по строению и жизнедеятельности особей, обитающих на определенной территории, скрещивающихся между собой и дающих плодовитое потомство, называется:
• а) отделом, б) видом, в) семейством.

8/20/17

• 5 . Современные высшие растения, не имеющие цветков и плодов, объединяются в отделы:
• а) красные водоросли и мохообразные,
• б) мохообразные и папоротникообразные,
• в) папоротникообразные и бурые водоросли.
• 6 . Систематическая категория, объединяющая близкие роды:
• а) вид, б) семейства, в) классы.
• 7. Растение, имеющее две семядоли, сетчатое жилкование листьев, стержневую корневую систему, относят к классу …….. растений.
• 8. Горох относится к растениям класса двудольных растений. Назовите количество семядолей, тип корневой системы, тип жилкования листьев.
• 9.У пшеницы мочковатая корневая система, параллельное жилкование листьев. Сколько семядолей имеет зерновка пшеницы?

8/20/17

• Давайте повторим:

• 10. На какие два класса делится отдел покрытосеменных растений?
• 11. Назовите признаки растений класса двудольные.

• 12 . Назовите признаки растений класса однодольные.

• Повторим

Признаки растений класса однодольных и класса двудольных

Признаки

Класс двудольные растения

Кол-во семядолей в зародыше

Класс однодольные растения

2 семядоли

Тип корневой системы

1 семядоля

Стержневая

Жилкование листа

Сетчатое или перистое

Цветок

Мочковатая

Параллельное или дуговое

Четырехчленный цветок или пятичленный цветок с двойным околоцветником

Расположение проводящих пучков

Наличие камбия

Трехчленный цветок, реже четырехчленный с простым околоцветником

В центре или имеют вид кольца

Проводящие пучки разбросаны по всему стеблю

Имеют камбий

Дифференциация коры и древесины

Нет камбия

Хорошо дифференцированы

Примеры

Неясная дифференциация

Горох

Пшеница

8/20/17

Класс Двудольные. Семейство Крестоцветные ( Капустные )

• Семейство Крестоцветные

• Более 3000 видов
• Травы,
• реже кустарники

• Систематика

• Царство: растения
• Отдел:

покрытосемянные

• Класс: двудольные
• Подкласс: розиды
• Порядок: капустноцветные
• Семейство: Крестоцветные или капустные

• Особенности растений семейства Крестоцветные

• Включает 3200 видов, объединённые в 350 родов
• Однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения
• Распространены в умеренных широтах,
• в зоне северного полушария
• очень неприхотливы
• Опыляются насекомыми

• Цветки правильные

• Соцветие – кисть

• Листья простые, цельные или рассечённые

• У некоторых
• растений
• образуется
• корнеплод

• Плоды : стручок, стручочек

• Плод: сухой, вскрывающийся

• Строение цветка Крестоцветных

• Околоцветник двойной ( Чашелистики + лепестки )

• Чашечка: 4 чашелистика

• Венчик: 4 лепестка

• Тычинки: 4 длинных и

2 короткие

• Пестик: 1

• Формула цветка: Ч 4 Л 4 Т 4 +2 П 1

8/20/17

• Соцветие: кисть

• Сурепка дуговидная (Barbarea arcuata )

• Ярутка полевая (Thlaspi arvense)

• Редька дикая

• Пастушья сумка

• Плод

Виды плодов

Стручок

Стручочек

8/20/17

• Плод: стручок или стручочек

• Рапс (Brassica napus)

• Рыжик посевной (Camelina sativa)

• Листья простые, цельные или рассеченные, лишенные прилистников.

• Горчица полевая (Sinapis arvensis)

• Капуста кочанная (Brassica oleracea var. Capitata)

• Овощные культуры

• капуста

• редис

• репа

8/20/17

Кочанная капуста

Брюссельская

Кольраби

Цветная

• Огородный хрен

• Хрен обыкновенный (armoracia rusticana)

• Дикорастущие растения

• Ярутка полевая

• Пастушья сумка

• Гулявник лекарственный

8/20/17

• Дикорастущие растения

• Крупка

• Репник многолетний

• Редька дикая

8/20/17

• Декоративные растения

• Левкой

• Алиссум

• Ночная фиалка

8/20/17

• Декоративные растения

• Чаще выращивают не столько для красоты, сколько ради запаха, т.к. крестоцветные хорошие медоносы.

Резуха альпийская (Arabis alpina)

Лобулярия приморская

(Lobularia maritima)

Хейрантус Чери (Cheiranthus cheiri)

• Хозяйственное значение

Масличные

Овощные

• Капуста
• Редька
• Турнепс
• Хрен

• Рапс
• Горчица
• Рыжик

• Морфологическое описание

• Семейство крестоцветные Brassicaceae
• Горчицы семена Semina sinapis
• Однолетнее травянистое растение с ветвистым стеблем высотой до 150 см.
• Листья  очередные, голые; нижние - лировидные, рассеченные или раздельные; средние - ланцетовидные, по краю выемчатые; верхние - цельнокрайные, эллиптической формы.
• Соцветие  - кисть.
• Цветки  мелкие, золотисто-желтые, типичного для крестоцветных строения.
• Плоды  – цилиндрические голые стручки с шиловидным носиком, отклоненные от стебля.
• Семена  почти шаровидные, диаметром около 1 мм, серно-сизые, коричневые или светло-желтые (в зависимости от сорта), ясно ячеистые.
• Цветет в мае - июне , плоды созревают в июне - июле.
• Допускаются к применению семена горчицы черной (Brassica nigra (L.) Koch), характеризующейся плотно прижатыми к оси стручками.
• Недопустимо использование горчицы белой (Sinapis alba L.), у которой стручки четковидно утолщены и густо опушены жесткими волосками.
• Оба вида – однолетники

• Горчица белая (Sinapis alba)

8/20/17

• Горчица черная (Black Mustard)

• Интересные факты

• Энотера (Ночная свеча, Ослинник, Лунник)

Как только на смену летнему дню приходит короткая теплая ночь, распускает свои цветы энотера.

Душистые, желтые, они мерцают в сумерках, как бледное пламя горящих свечей.

Именно тогда начинаешь понимать, почему этот цветок прозвали «Ночной свечой».

• Эвтрема васаби (Eutrema japonicum)

Васаби — это светло-зеленые жгучие ароматные корни травянистого растения Эвтрема васаби .

В Европе васаби часто называют «японским хреном». Любопытно, что в корне васаби вкусовые свойства распределены неравномерно: верхняя часть корнеплода (та, что ближе к ботве) значительно острее нижней.

• Задание №1. Какие растения «лишние»?

• Смородина

• Редька чёрная

• Астра

• Редька дикая

• Капуста

• Пастушья сумка

• Задание №2. Заполните таблицу

№

1.

Сорт капусты

Орган растения, употребляемый в пищу

2.

Белокочанная

3.

Кольраби

4.

Цветная

Брюссельская

• Изучить § 27, стр.155 – 161;

Вопросы № 1- 4(устно);

Задание на стр. 160 № 1.

• Задание на дом:

8/20/17

8/20/17

• При создании презентации использованы диаграмма цветка и схема соцветия, предложенные, учителем биологии и химии Лебедевым Сергеем Николаевичем
• из ГОУ школа-интернат Костромской области .

8/20/17