Презентация "Не рисом единым"

Не рисом единым

Выполнил студент

группы 11-Т

Удалов Владислав

Законы гостеприимства – вещь серьезная, нарушать их нельзя никому. Зато запреты соблюдать не обязательно, это только свод указаний.

Увы, в Бирме, бо-

гатой едой насыщен-

ными витаминами,

довольно частое

явление – авитаминоз.

Дело в том, что многие из-за дороговизны налегают на дешевый небогатый витаминами рис.

В любом доме или лавке

обязательно стоит чайник

с зеленым чаем и несколь-

ко чащек.

На праздник Нового года готовят специальное блюдо – рис, пропитанный запахом воска, а на праздник Нового урожая – клейкий рис.

На бирманском обеде на стол ставиться все сразу. Ложиться все живое и грибы.

В этой стране суп едят, конечно, ложкой, а все остальное сырыми руками.

На столах часто можно увидеть традиционный десерт – маринованные чайные листья, к ним подают жаренные арахис, кунжут, подсолнечные семечки, лук, чеснок, и … жаренную саранчу.

Часто бирманцы приглашают на какое-то одно блюдо, в основном на кхаусве (лапша со специями и кусочками мяса и рыбы).

Также бирманцы любят и махингу, и маунди (разновидности лапши).

Этот народ очень любит дурион – тропический плод на вкус сладкий, а запах трудно описать. Зато бирманцам неприятен уютный для нас запах укропа.

Приготовление пищи и сама трапеза непосредственно связанны с религией. По случаю рождения, свадьбы, смерти и т.п. для монахов устраивают угощения.

Спасибо за внимание!