Презентация к уроку биологии в 8 классе "Обмен веществ - основное свойство всех живых существ".

Д/З Стр. 187-193.

Обмен веществ и энергии – основное свойство всех живых существ

Презентацию разработала Мудрицкая Светлана Викторовна,

учитель биологии МАОУ СОШ № 50 г. Калининграда, заслуженный учитель РФ.

Цели урока:

• Выяснить, что же такое «обмен веществ»
• Познакомиться с этапами обмена веществ
• Доказать, что обмен веществ - основное свойство живых организмов
• Узнать о видах обмена веществ

ЧЕЛОВЕК ЕСТЬ ТО,

ЧТО ОН ЕСТ!

Л. ФЕЙЕРБАХ

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

БЕЛКИ

УГЛЕВОДЫ

ЖИРЫ

ВОДА

ВИТАМИНЫ

При всём многообразии продуктов питания - состоят они всего из 3-типов питательных веществ: белков, углеводов и жиров. А так же с пищей к нам в организм попадает ещё и вода и растворенные в ней минеральные соли и витамины.

За 70 лет жизни человек съедает:

воды - 50тонн; белков - 2,5 тонны;

жиров - 2тонны;

углеводов - 10тонн; соли - 0,2 тонны

Представьте себе, что за 70 лет жизни человек съедает: воды - 50тонн; белков - 2,5 тонны; жиров - 2тонны; углеводов - 10тонн; соли - 0,2 тонны!

Представьте себе, что за 70 лет жизни человек съедает: воды - 50тонн; белков - 2,5 тонны; жиров - 2тонны; углеводов - 10тонн; соли - 0,2 тонны!

Представьте себе, что за 70 лет жизни человек съедает: воды - 50тонн; белков - 2,5 тонны; жиров - 2тонны; углеводов - 10тонн; соли - 0,2 тонны!

ИСХОДНЫЕ вещества

ПРОМЕЖУ-ТОЧНЫЕ вещества

УГЛЕВОДЫ

МАЛЬТОЗА

БЕЛКИ

ПОЛУЧЕННЫЕ

вещества

ПЕПТИДЫ

ЖИРЫ

ГЛЮКОЗА

ГЛИЦЕРИН

ЖИРНЫЕ

КИСЛОТЫ

АМИНОКИСЛО

ТЫ

Но вы знаете, что молекулы питательных веществ слишком крупны для того, чтобы всасываться в кровь, им необходимо расщепиться до более мелких молекул. И молекулы эти - глюкоза, аминокислоты , глицерин и жирные кислоты.

Что же такое «обмен веществ»?

• Обмен веществ – это совокупность протекающих в живых организмах химических превращений (реакций), начиная от момента поступления веществ из окружающей среды и заканчивая выделением продуктов распада.

Обмен веществ

КИСЛОРОД

БЕЛКИ

УГЛЕВОДЫ

ЖИРЫ

ВОДА

МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ

УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ

ВОДА

МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ

НЕПЕРЕВАРЕННЫЕ

ОСТАТКИ ПИЩИ

ОС

ОС

Этапы обмена веществ

Подготовительная фаза, или поступление веществ

Жидкие продукты

Пища

Удаление продуктов распада, или выделение

какаие

О 2

СО 2

Так почему же обмен веществ – основное свойство живых организмов?

• Может ли человек жить без пищи и воды?
• На какое время вы можете задержать дыхание?
• Почему человек умирает, когда у него отказывают почки?

Вот почему обмен веществ – основное свойство живых организмов!

Виды обмена веществ

Пластический обмен

Энергетический обмен

Виды обмена веществ по группам питательных веществ

Вид ОВ

Белковый

Основ

ные

источники

Белки

Жировой

Где

расщепляются

Углеводный

желудок,

кишечник

жиры

Ферменты

Продукт

расщепления

Пепсин,

трипсин

кишечник

углеводы

Ротовая полость, кишечник

липаза

аминокислоты

глицерин

жирные

к-ты

Амилаза, мальтазалактаза

глюкоза

НЕРАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

МАЛО КАЛОРИЙ

МНОГО КАЛОРИЙ

ДИСТРОФИЯ

ОЖИРЕНИЕ

НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ

Подведем итоги:

Сегодня на уроке мы…

• Выяснили, что такое …
• Познакомились с …
• Доказали, что обмен веществ - …
• Узнали о …