Исследовательская работа на тему: "Что за напиток - кока-кола?"
Выполнила: Захарова Татьяна,
ученица 2 Б класса, МАОУ СОШ №2
г. Старая Русса Новгородской области
Руководитель: Савельева Светлана Сергеевна
учитель начальных классов
Краткая аннотация проекта
На сегодняшний день в современном мире дети все больше предпочтение отдают чипсам, сухарикам и попкорну и конечно же это все запивают газированными напитками. На данный момент в мире с каждым днем увеличивается количество больных сахарным диабетом, различными видами раковых заболеваний. Все эти заболевания все чаще с связывают с газированными напитками. И один из самых популярных газированных напитков как среди детей, так и среди взрослых это кока-кола. Кока-кола – один из самых популярных в мире газированных напитков с более чем 120-летней историей.
Актуальность
В последнее время в связи с развитием генной инженерии, широкого использования консервантов, красителей и искусственных вкусовых добавок многие родители стали задумываться о пользе или вреде того или иного продукта для их детей. Детей же в свою очередь привлекают яркие вкусы, красочность упаковки и рекламная кампания данных продуктов. Поэтому возникает ситуация, когда дети не принимают доводы родителей, отказывающих им в покупке, так как это вредно для здоровья.
Гипотеза
Газированный напиток «Кока-Кола» вреден для здоровья человека.
Цель : Исследование влияния «Кока-колой» на организм человека.
Задачи:
1. найти информацию о влиянии напитка на здоровье человека;
2. выяснить количество учеников в классе, часто употребляющих этот напиток;
3.выяснить мнение медиков;
4. провести эксперимент по изучению свойств «Кока-колой»
Объект исследования : Напиток «Кока-кола».
Предмет исследования : влияние «Кока-колы» на организм человека.
Методы исследования :
- эксперимент, фото-фиксация;
- работа с информационным источником;
- социологический опрос;
- беседа;
- анализ и обобщение информации.
1. История создания «Кока – колы».
Coca-Cola («Кока-Кола») — безалкогольный газированный напиток. Напиток «Кока-Кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года фармацевтом Джоном Ститом Пембертоном – бывшим офицером американской Армии конфедерации
Так выглядела бутылка Колы в разные времена
Плоды орехов тропического дерева
Растение кока
Состав Кока-Колы
Состав Кока-Колы
- Углекислый газ
- Сахар
- Красители и ароматизаторы
- Кофеин
- Консерванты
- А так же таинственный экстракт «Кока-Кола»
Секретная добавка
Секретная добавка (таинственный экстракт «Кока-Кола») не что иное, как натуральный краситель «кармин» или пищевая добавка «кошениль» , добываемая из кошенильных червяков.
3. Мнение медицинского работника нашей школы
Я побеседовала с медсестра нашей школы. Она мне рассказала, что напитки, подобные «Кока-коле» запрещены в учебных учреждениях, потому что разрушительно воздействуют на желудок и клетки печени, оказывают отрицательное воздействие на зубы
Опрос одноклассников
Анкетирование
Я решила узнать у ребят, что им известно о «Кока-коле».
Провела анкетирование в своем классе.
Ребятам было задано 5 вопросов.
1. Любите ли вы «Кока-колу»?
2. Как часто вы пьете «Кока-колу»?
3. Если вам предложат на выбор «Кока-колу» и сладкий чай, что вы выберете?
4. Известно ли вам о вреде «Кока- колы»?
5. Наносит ли «Кока-кола» вред здоровью?
Анализ анкет учащихся 2 «Б» класса
1.
Любите ли вы «Кока-колу»?
2.
ДА – 23 чел
НЕТ – 4 чел
Как часто вы пьете «Кока-колу»?
3.
4.
Если вам предложат на выбор «Кока-колу» и сладкий чай, что вы выберете?
ЧАСТО – 10 чел
РЕДКО – 12 чел
ВООБЩЕ НЕ ПЬЮ – 5 чел
«Кока-колу» - 17 чел
Чай – 10 чел
Известно ли вам о вреде «Кока- колы»?
5.
ДА – 18 чел
НЕТ – 9 чел
Наносит ли «Кока-кола» вред здоровью?
ДА – 20 чел.
НЕТ – 7 чел
Было опрошено 27 учеников 2 «Б» класса.
Вывод: Мои одноклассники любят «Кока-колу», и не все знают, что она наносит вред нашему организму, поэтому некоторые даже часто пьют. И конечно же большинство сказали, что выберут «Кока-Колу»
Практическая часть
Опыт 1
Как воздействует «Кока - кола» на скорлупу яйца.
Материалы: газированный напиток «Кока-кола», 2 яйца(одно для сравнения).
Вывод: В состав «Кока-колы» входят стойкие красители от которых темнеют зубы, то есть действует на эмаль зубов, значит и на кости тоже влияют.
После
До
Опыт 2 «Кока-кола» на сколько сильногазированный напиток Материалы: газированный напиток «Кока – кола», конфеты «Ментос»
Вывод:
ВЫВОД: Нельзя запивать конфеты «Ментос» напитком «Кока-колой»
Опыт № 3 Как «Кока - кола» действует на ржавые предметы. Материалы: газированный напиток «Кока – кола», ржавые монеты.
До
Вывод:
Кока-кола разъедает ржавчину.
Опыт №4 «Кока - кола» содержит большое количество сахара. Материалы: газированный напиток «Кока – кола».
Вывод:
В кока-коле очень много сахара.
Заключение:
Таким образом, проведя ряд опытов, я увидела, что “Кока – кола» изменяет свой состав, попадая в наш организм, превращаясь в малоприятное вещество, в ней много красителей. В “Кока – коле” есть такие вещества, которые удаляют налет от чая и даже воздействуют на металл.
А еще в “Кока-коле” очень много сахара или заменителей сахара , которые вредят нашему организму. Значит, мы были правы: “КОКА-КОЛА” НЕ БЕЗОПАСНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!
Я сравнила свои результаты с гипотезой. И пришла к такому выводу: газированный напиток «Кока-кола» неблагоприятно влияет на зубы, желудок, как я и предполагала.
Необходимо питаться «здоровыми продуктами»: есть черный хлеб, больше овощей, молочные продукты, мясо, рыбу и фрукты. Лучше выпить сока или даже обычной воды, чем губить свое здоровье, употребляя «Кока-колу».
Мы подготовили памятки-буклеты для взрослых и детей «Осторожно! Кока-Кола!