На заметку родителям.
Правильное питание школьнико – залог здоровья и успеха в учёбе!
Полноценное и правильно организованное питание – необходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний.
Все без исключения мамы волнуются за своих чад и их здоровье. А ведь главное, от чего зависит здоровье наших детей – это правильное питание! Наши дети проводят большую часть дня в школе. Период школьного обучения детей характеризуется интенсивными процессами, школьник усиленно растёт, он отличается большой подвижностью, поэтому нарушение питания может привести к серьёзным отклонениям в функционировании всех систем организма ребёнка.
Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Дети, приобщающиеся к знаниям, не только выполняют тяжёлый труд, но одновременно и растут, развиваются, и для всего этого они должен получать полноценное питание. Напряжённая умственная деятельность связана со значительными затратами энергии.
В течение последних десяти лет в Российской Федерации заболеваемость органов пищеварения у детей занимает второе место среди всех заболеваний. Поэтому одним из важнейших обязанностей родителей является обеспечение своих детей правильно организованным питанием.
Современный школьник должен есть не менее четырёх раз в день, причём на завтрак, обед и ужин непременно должны быть горячие блюда. За день школьники должны выпивать не менее одного-полторы литров жидкости: питьевую воду, молоко, кефир, натуральные соки и т. д. Пища школьника должна быть лёгкой и содержать большое количество питательных веществ. Пища всегда должна содержать белки, жиры и углеводы.
Белки – это строительный материал, который используется для построения тканей и органов ребёнка. Ребёнок постоянно растёт, его вес увеличивается, в связи с этим детский организм по сравнению со взрослым нуждается в большем количестве белков. Ежедневно в меню школьника должны присутствовать мясные и рыбные продукты, яйца, орехи, овсяная, гречневая крупы. Необходимы также молочные продукты: творог, йогурт, сметана, молоко и т. д. При дефиците белка у школьников могут возникать переутомление, снижение работоспособности, ухудшение успеваемости.
Жиры – основной источник энергии. Они играют большую роль в сопротивляемости организма заразным заболеваниям. Организм ребёнка очень хорошо усваивает полноценные жиры: сливочное масло, яичный желток, сливки.
Признаки дефицита жиров в организме человека: замедление роста и физического развития, снижение веса.
Углеводы в организме являются источником энергии. Ребёнку желательно получать углеводы в виде крахмала, который медленно расщепляется и медленно насыщает кровь сахаром, что способствует равномерному питанию нервной ткани и мышц. Поэтому ребёнку необходима пища, приготовленная из картофеля, крупы, муки. При дефиците углеводов в организме нарушается обмен веществ.
Также в рацион школьника обязательно должны входить овощи и фрукты, в которых содержится большое количество витаминов и микроэлементов. В рационе ребёнка должны быть до 50% сырых овощей и фруктов. Витамины и микроэлементы являются источником энергии, влияют на рост, обмен веществ и общее состояние ребёнка.
Пища – это единственный источник, с которым школьник получает необходимую энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества и количества употребляемой пищи. Родителям полезно знать о том, что правильное питание улучшает умственную способность, развивает память у детей, укрепляет иммунитет, таким образом облегчает для него процесс обучения.
Правильное питание школьника – залог его здоровья, успеха и нормального развития.
Будьте здоровы!