СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Практическая работа по теме «Завтрак для всей семьи»

Категория: Технология

Нажмите, чтобы узнать подробности

Готовая практическая работа

Просмотр содержимого документа
«Практическая работа по теме «Завтрак для всей семьи»»

Практическая работа _4_

«Завтрак для всей семьи»

Класс «___» __________________________________________________________

Творческий проект:

1.Проблемная ситуация

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Цель проекта

Приготовить завтрак для всей семьи

3. Задачи проекта

1 Сервировка стола к завтраку













2 Разработать меню завтрака МЕНЮ

_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

______________________________________________________________

______________________________________________________________

3 Приготовить завтрак из блюд, которые научились готовить на уроках кулинарии

_______________________________________________________________________________________







4 Красиво сложить салфетку.















4 Исследование:

Перед сервировкой стола необходимо подумать:

1 Где будет накрываться стол: ________________________________________________________________

2 Какой он формы: _________________________________________________________________________

3 Сколько будет человек: ___________________________________________________________________

4 Что будет подаваться к завтраку: Какой приготовить Салат ?













5 Какое блюдо из яиц будем готовить?















6 Какой напиток ?







7 Что можно подать к напитку ?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

8 Какой скатертью накрыть стол?









9 В каком стиле будет сервирован стол ?







5 Выбор лучшего варианта завтрака:

Вопрос

Вариант вашего ответа

1


2


3


4


5


6


7


8


9


10










6 Расчёт расхода продуктов

Блюдо

Нужные продукты

Количество продуктов на 1 человека

Количество продуктов на ______ чел.

Салат




Омлет

Яйцо

Молоко

Масло сливочное

1 шт

50 г

10 г

___________________

___________________

___________________

Холодный бутерброд

Хлеб

Колбаса

Сыр

2 ломтика

30 г

30 г

___________________

___________________

___________________

Чай с лимоном

Заварка

Сахар

лимон

5 г

30 г

1 ломтик

___________________

___________________

___________________



7 Оценка:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________












Скачать

Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!