II. Современный рынок продуктов питания. Пищевая химия
Пищевые добавки – это________________________________
____________________________________________________
Порядковый номер вкуса - _____________________________
_____________________________________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
Выводы:
1.____________________________________________________
______________________________________________________
2. ____________________________________________________
______________________________________________________
3. ____________________________________________________
______________________________________________________
4. ____________________________________________________
______________________________________________________
Вопросы для повторения:
Понятия спроса, величины спроса.
Закон спроса и его графическое изображение
Понятия предложения, величины предложения.
Закон предложения и его графическое изображение
Понятие равновесной цены, равновесия на рынке.
Домашнее задание:
По данным шкал спроса и предложения построить соответствующие кривые.
Опорный конспект
Дата ____________
Тема: ____________________________________________________
_________________________________________________________
I. Спрос и предложение. Равновесная цена
Спрос – это _____________________________________________
________________________________________________________
Шкала спроса
Альтернативные возможности | Цена за единицу товара, руб. (P) | Величина спроса в неделю, ед. (Q) |
А | 5 | 5 |
B | 4 | 15 |
C | 3 | 25 |
D | 2 | 40 |
E | 1 | 60 |
Величина спроса – это _____________________________________
_________________________________________________________
Кривая спроса
Закон спроса - ____________________________________________
_________________________________________________________
Неценовые факторы спроса:
1. Изменение числа покупателей.
2. Вкусы и предпочтения потребителей, мода, сезонность.
3. Ожидание изменения доходов и цен.
4. Уровень дохода покупателей.
5. Изменение цен на другие товары.
Предложение – это _______________________________________
_________________________________________________________
Шкала предложения
Альтернативные возможности | Цена за единицу товара, руб. (P) | Величина спроса в неделю, ед. (Q) |
А | 5 | 60 |
B | 4 | 40 |
C | 3 | 25 |
D | 2 | 15 |
E | 1 | 5 |
Величина предложения – это ______________________________
_________________________________________________________
Кривая предложения
Закон предложения -______________________________________
_________________________________________________________
Неценовые факторы предложения:
1. Изменение числа производителей.
2. Ожидания изменения цен.
3. Цены на другие товары.
4. Цены на ресурсы.
5. Налоги и дотации.
Равновесная цена (Pe) – это _______________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Равновесный объем (Qe) – это _____________________________
_________________________________________________________
Рыночное равновесие
При изменении цены, спроса или предложения на рынке происходит _________________________________________________,
т.е. образуется дефицит или избыток товара.