СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Онлайн- урок "Цена ломтика"

Нажмите, чтобы узнать подробности

Хлеб-всему голова.

Просмотр содержимого документа
«Онлайн- урок "Цена ломтика"»

Цена ломтика.

Класс: 4 А.

Учитель: Тимаева Татьяна Ивановна

Год: 2020.

Цели: расширить знания о пользе хлеба. О его ценности, о тяжёлом труде хлеборобов; воспитывать чувство бережливого отношения к хлебу.

Оборудование: плакаты с цитатами о хлебе. Рисунки детей или иллюстрации; разные виды хлеба.

Ход мероприятия.

Ведущий:

Широко, а не море,

Золото, а не деньги,

Сегодня на земле,

А завтра – на столе.( Хлеб)

Слово учителя.

Это было давно во времена каменного века. Когда на землю пришёл сильный дождь и холод, человеку нечего было есть. И тогда он впервые заметил пшеничный колосок. Чтобы зёрна удобно было есть, смачивали их водой. Потом человек научился растирать зёрна в муку. И вот однажды, в одной из каменных пещер, человек оставил горшок с пшеничной кашей у огня. Огонь незаметно подкрался к горшку. Горшок не выдержал жара и лопнул. Грохот разбудил человека. Он подбежал к костру и увидел, что его еда превратилась в камень. Когда камень остыл, человек стал очищать его и вдруг почувствовал незнакомый запах. Положил кусочек в рот, человек зажмурился от удовольствия. Так ночной костёр в пещере научил печь хлеб.

Впервые слово « хлеб» появилось в Древней Греции. Там применяли для выпечки горшки специальной формы- и

« клибанос». Оно созвучно с нашим словом « хлеб».

Хлебу нет цены. Его стоимость копейками измерить.

Ведущий. А сейчас мы прочитаем стихотворение о хлебе.

  1. В нём здоровье. Наша сила.

В нём чудесное тепло.

Сколько рук его растило.

Охраняло. Берегло!



  1. Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом- тем. Что на столе,

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.



  1. Вот об этом – то как раз

Начинается рассказ .

Подымались трактористы,

Умывались чисто, чисто.



  1. В степь весеннюю с утра

Выводили трактора.

Продолжается рассказ

Урожай поспел у нас.



  1. Выплывают на просторы,

Ветер песню им поёт,

Капитаны- комбайнёры.

Смотрят с мостиков вперёд



  1. Как из колоса тугого

Выбивается зерно

Как пожалуйста- готово,

В ящик сыплется оно

.

  1. Вот на мельнице пшеница,

Здесь такое с ней творится!

В оборот её берут,

В порошок её сотрут.



  1. На большом хлебозаводе

Станешь тестом ты, мука,

Тесту тесно, мало места,

« Ох, пустите»,- шепчет тесто.

  1. Ладно пустим

В печь давай-

Нарядился каравай.


  1. Слава миру на земле!

Слава хлебу на столе!

Слава тем, кто хлеб растил,

Не жалел трудов и сил.


Рассказ учителя:

-Какие вы знаете правила пользования хлебом?

Ответы детей.


Ведущий: Чтобы вкусный каравай каждый день был у нас на столе, мы должны определить для себя чёткие правила:

- Бери хлеб столько сколько съешь.

-Учись готовить из чёрствого хлеба различные блюда.

- Знаете ли вы, что из одного зёрнышка получается 20 миллиграммов муки? Это значит, что для выпечки одного батона требуется мука от помола 10 тысяч зёрен.


Читают стихотворения дети.


Как хлеб на стол пришёл.

За околицей за нашей

Трактора гудят с утра,

По весенней тёплой пашне

Ходят с песней трактора.

Даже ночью им не спится-

Бьётся в двигателях дрожь:

Здесь посеем мы пшеницу,

Ну, а здесь посеем рожь.


Сеялка.

Вслед за трактором она

Катится вприпрыжку,

Ловко прячет семена

В земляной домишко

Вслед за ней грачи спешат

Обижаются. Кричат:

« Что такое?...

Нет зерна-

Всё попрятала она!


Рожь созрела.

Заколосилась рожь,

И с каждым днём

Колосья наливаются, взрослеют

И, нагрузившись золотым зерном.

Склоняют головы и тихо зреют.

Когда ж промчится тёплый ветерок,

Качнётся каждый стебель осторожно-

Как будто бы боится, что не в срок

Уронит зёрна. А поднять не сможет.


Молотьба.

На току кипит работа,

На току весь урожай, Нынче время обмолота-

Тут, товарищ не зевай.

Здеь грохочет молотилка


Молотилка- первый сорт!

Видишь, лихо закрутил как

Барабан наш первый сноп

С треском, шорохом и звоном

Мчат снопы за рядом ряд…

И летят, летят, летят:

В эту сторону- солома,

Эту- зёрен водопад!


Ветреная мельница.



Ветреная мельница,

Мельница- умелица,

В ней зерно размелется

На лугу сполна-

Как завертит крыльями,

Жерновами сильными.

Так и сдёрнет пыльную

Кожицу с зерна.

Мельник улыбается:

« Славно получается…»

И бегут, бегут в мешки

Белые ручьи муки.


В пекарне.

Пекарь в пекарню зашёл не спеша.

Встал. Поглядел: мука хороша.

С вечера тесто он замесил,

Утром пришёл. На пороге застыл:

Тесто из чана ползёт через край-

Вот так мука!

Удался урожай!

Тесто на стол он лихо кладёт,

Давит, катает, месит и мнёт:


Пекарь доволен- посвистывает.

Тесто довольно- поскрипывает.

Печь полыхает. В печке жара,

Хлебы сажать в печку пора…

Тесту ржаному жара нипочём-

Тестом в жару, из жары калачом:

Выйдет горячий. Хрустящий. Пахучий.

Словом, такой. Что не сыщете лучше.


Работа с пословицами.

Вспомни народную мудрость о хлебе- пословицы.

Докажите вторую часть пословицы.


- Не шуба греет, а …( хлеб)

-В дороге хлеб не…( помеха)

-Не будет хлеба,…( не будет и обеда)

-Без соли не вкусна, а без хлеба…( несытно)

-У кого хлебушко. У того и ….( счастье)

-Хлеб всему …( голова)

-Без печки холодно- без хлеба…( голодно)


Заключительная часть.


Слово учителя.

И всегда будем помнить мудрые изречение, пришедшее к нам из глубины веков, рождённые народным опытом: « Да отсохнет рука, бросившая под ноги хотя бы крошку хлеба! »


На руках вынесут хлеб с солью.


Читают стихотворения дети.


Руки человека.

Склонила тяжёлую голову рожь:

« Спасибо вам, солнце и ласковый дождь!

Спасибо земле,

Что была моим домом,

И сильным рукам,

Моим старым знакомым.

Я помню. Как руки трудились упорно,

Чтоб в землю посеять янтарные зёрна,

А нынче они урожай уберут,

Спасибо вам. Руки.

За добрый ваш труд!


Я долгую зиму в земле пролежала.

Ютилась под снегом.

От стужи дрожала.

Но солнце меня отогрело давно.

И я принесла золотое зерно!

Кто хочет, отведайте хлеба ржаного,

И если меня вы посеете снова.

Я снова под снегом дорогу найду,

И колосом стану,

И к людям приду».


О хлебе.

Зёрна наших дней, светитесь

Позолотою резной.

Говорим мы: « Берегите,

Берегите хлеб родной!»

Не мечтаем мы о чуде,

К нам полей живая речь:

« Берегите хлеб вы, люди,

Научитесь хлеб беречь!»




Скачать

Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!