"Можно ли есть снег?" Внеурочная деятельность "Планета загадок" 2 класс

Хорошо, что сейчас зима, на улице мороз, снег укрыл землю. Самое время проводить опыты!

Поэтому давайте вместе ответим на интересный вопрос - можно ли есть снег?

Не секрет, что дети просто обожают попробовать снежок на вкус. Да что греха таить, иногда и я сама украдкой засуну в рот маленький комочек. Он такой сладкий, свежий - как удержаться?! Теперь, наверное, не буду. Потому что результаты опытов были неутешительными.

Итак, кроме очевидного ответа, что снег есть нельзя, потому что он холодный и можно простудить горло, мы задались вопросом - а чистый ли снег? Если выбрать белый снежок, ведь грязи в нем не будет? И вообще, откуда в только что выпавший снег может попасть грязь? Чтобы выяснить все это, давайте возьмём две пробы снега: около автомобильной дороги и в

самом чистом месте у нас во дворе школы. Начинаем сравнивать их.

По виду, снег у дороги практически ничем не отличался от снега со двора. Такой же чистый, белый и пушистый, как раз такой, который вызывает аппетит. Да и выпал он только вчера - испачкаться еще не успел.

Давайте дождёмся, пока оба кома снега растают и превратятся в воду. А потом сравним чистоту этой воды.

Ответ очевиден, не так ли? Снег со двора был чистым, а вот у дороги в нем оказалось много грязи.

Но для того, чтобы уж совсем "научно" сделать вывод, попробуем еще и профильтровать талую воду через химический фильтр. Для этого пригодились остатки еще набора "Юный химик", которые пролежали столько лет и наконец-то дождались, когда они снова понадобятся.

Проводим опыт

Воронка из

фильтровальной бумаги

Фильтруем талую воду

Проводим опыт

Вода проходит через такой фильтр ужасно медленно, наливать ее надо малюсенькими порциями  - мороки много. Но зато можно быть уверенным, что ни одна пылинка не скроется от наших глаз. И точно, в результате фильтрации стало видно, что, конечно, снег у дороги очень грязный. Но и во дворе снег тоже не идеален. Так что есть ни тот, ни тот не рекомендуется!

Результаты опытов говорят сами за себя!

А откуда же в снеге грязь? Судя по тому, что у дороги он грязнее, можно сказать, что грязь попадает в него из воздуха. На снег оседают частички пыли, поднятые машинами, попадают мельчайшие капли от их колёс и т.п. Во дворе у нас тихо, чисто, машин нет и растет множество деревьев. Грязи из воздуха здесь падает гораздо меньше. Но все равно она есть - с тех же деревьев, например. А уж если вспомнить про кошечек и собачек! Но это уже совсем другая история.

Вот было бы интересно взять ещё пробу снега у какого-нибудь завода - как бы выглядел он? Но у нас поблизости нет никаких предприятий, да и вообще особо крупных промышленных предприятий в городе нет.

Продолжаем опыты со снегом

Давайте попутно ответим ещё на два интересных вопроса. Почему так получилось, что когда растаял большой ком снега, он дал так мало воды? И какой снег быстрее тает - рыхлый или плотный? Чтобы ответить на них, мы продолжили наши эксперименты со снегом.

Начнем с первого вопроса.

ОПЫТ 1. Куда пропал снег?

Наберём в ёмкость снег и дождёмся, когда он растает. А после этого сравним объём получившейся жидкости с первоначальным объёмом снега.

Правда, впечатляет?

Вот как мало воды получилось после того, как растаяла вся эта куча снега!

Так куда же "девался" остальной снег? Многие почему-то думают, что он испарился. Но это совсем не так: сколько было молекул воды в нём, примерно столько же и осталось. Только вот он изменил своё агрегатное состояние. И именно поэтому "уменьшился".

Чтобы понять, что случилось со снегом, попробуем сложить кубики в коробку двумя разными способами: просто набросать как попало и сложить аккуратно, так чтобы они плотно прилегали друг к другу. Думаю, что вы уже на собственном опыте знаете, что если складывать кубики аккуратно, то они займут меньше места.

Хорошо сложенные кубики занимают в коробке меньше места

Так и со снегом. Снежинки не могут плотно прижаться одна к другой, между ними всегда остается воздух. Поэтому и занимают большой объем.

А когда эти же снежинки растают, то молекулы, из которых они состоят, теряют свою жесткую структуру. Теперь они могут сблизиться друг с другом так, что между ними не остается никаких промежутков. Совсем как аккуратно сложенные кубики в коробке. И поэтому они занимают меньше места.

ОПЫТ 2. Какой снег растает быстрее, плотный или рыхлый?

Для ответа на этот вопрос мы взяли два одинаковых кусочка снега. Первый оставили рыхлым. А из второго слепили плотный снежок. И положили их рядом наблюдать, какой же растает быстрее?

Уже очень скоро стало понятно, что первым растает тот снег, который был рыхлым.

Почему так произошло? Тёплый воздух внутрь плотного снежка пробраться не может, поэтому и согревает снежок только снаружи. А в рыхлый кусок воздух попадает ещё и изнутри. Поэтому этот снег растает быстрее.

Берём два одинаковых

куска снега

Кусок, который слева, сжимаем в плотный снежок, кусок, который справа, оставляем как есть

Очевидно, что левый плотный снег тает медленнее правого рыхлого

Кстати, это хорошо знают садоводы. Ещё в старину, после обильных снегопадов, детей звали в сад водить хороводы вокруг деревьев, чтобы утоптать снег вокруг них. Да и сейчас многие огородники советуют утаптывать снег у стволов. Объяснения этому разные: и то, что весной он дольше лежит, медленнее тает, и поэтому земля под ним дольше остаётся влажной, и то, что во время ранних оттепелей утоптанный снег не успевает сойти, и поэтому деревья не рискуют пойти в рост раньше времени.

Источники:

Шаблон презентации авторский. Автор шаблона – учитель начальных классов ГБОУ «Антрацитовская ООШ №19» ЛНР Чумаченко Г.Г.

Материал для презентации взят на сайте http:// www.tavika.ru/2015/02/snow1.html