КОНФЕРЕНЦИЯ
Значение воды для планеты Земля
Цель: обобщить знания учащихся о воде как наиболее распространенной горной породе и веществе на Земле, ее физических свойствах, значении.
Подвести учащихся к биологической оценке роли воды в жизни растений, животных и человека: к пониманию необходимости бережного и экономного отношения к водным ресурсам на краеведческом материале.
Развивать экологические и гигиенические знания, умения, проблемно-поисковой работы с учащимися.
Сформировать представления о способах очистки воды и ее круговороте в природе.
Оборудование: географическая карта, гидрологическая карта г. Алчевска, таблицы «Использование воды в производстве», «Содержание воды в организме человека», «Источники загрязнения водоемов», «Круговорот воды»; высказывания ученых о воде, коллекция минеральных вод, музыкальное сопровождение.
В конференции участвуют группы специалистов: географы – гидрологи, биологи, химики, экологи.
Звучит шум прибоя.
Председательствующий.
Жизнь на Земле возникла в воде. Академик Карпинский говорил: «Вода – самое драгоценное минеральное сырье, это не только средство для развития промышленности и сельского хозяйства, вода – это кровь, которая создает жизнь там, где ее не было». Все мы знаем, что именно вода главнейший творец климата. Что скажут гидрологи о состоянии водных бассейнов нашей планеты сегодня.
1. Гидролог
Издавна человек мечтал о бессмертии. Путешественники в заморских странах, алхимики в лабораториях упорно искали эликсир жизни и источник молодости. Но они не предполагали, что таинственный эликсир - это обыкновенная вода.
Тысячу лет может лежать в сухой земле зерно, но коснись его капля воды - и зерно оживет. Во все времена вода превращала засушливые степи в плодородные поля, знойные пески в цветущие оазисы.
История Земли – это прежде всего история воды. Сама многоликая –капризная и мудрая, беспощадная и сильная – она беспрерывно меняла облик нашей планеты.
Давайте взглянем на карту. Наша планета названа Землей по явному недоразумению: на сушу приходится 1/3 ее территории, а все остальное - вода! Правильнее было бы назвать ее планета Вода. Когда-то давно в этой воде зародилась жизнь, а потом живые существа вышли на сушу, приспособились к новой среде. Появился человек, выросли поселки, города, задымили трубы заводов. И люди стали замечать, что воды катастрофически не хватает.
В это верится с трудом. Да, полно, возможно ли такое?! Это на нашей планете, где чуть ли не каждую неделю бывают страшные наводнения, когда вокруг разливаются реки, когда с неба низвергаются миллионы кубометров воды, когда в этой воде буквально захлебываются люди.
Все это так. Но вся беда в том, что вода распространена на нашей земле не равномерно – где густо, где пусто.
А вот мы привыкли, что повернув кран, всегда можем получить любое количество холодной или горячей воды.
Пресная вода, пригодная для использования, составляет на Земле лишь около 2%, причем 3/4 приходится на ледники Арктики и Антарктиды. Вот почему сейчас почти четверть населения нашей планеты не обеспечена питьевой водой.
Все чаще и чаще можно слышать о нависшем над человечеством питьевом голоде.
Замена воды в реках происходит в среднем 30 раз в год. Влага в почве меняется в течение года. Вода в озерах меняется за десятки лет.
Гимн воде. Гидросфера.
Спросил на днях
Малыш-сосед
У струйки,
Льющейся из крана:
«Откуда ты?»
Вода в ответ:
«Издалека,
из океана!»
Потом малыш гулял в лесу,
Росою искрилась поляна.
-Откуда ты?
-Ты кто такой?
- И я, малыш, из океана!
На поле лег туман седой,
Малыш спросил и у тумана:
- Откуда ты?
- Ты кто такой?
- И я, малыш, из океана!
Удивительно, не так ли?
В супе, в чае,
В каждой капле,
В звонкой льдинке,
И в слезинке, и в дождинке,
И в росинке,
Нам откликнется всегда
Океанская вода!
2. Биолог
Где и сколько содержится воды в живых организмах?
Живые существа на 2/3 состоят из воды. Много воды в сочных плодах, мякоти листьев. Например, в арбузах, огурцах – 90% воды, в организме млекопитающих массовая часть воды – 70%, рыб – 80%, медуз – 97%.
В организме человека 65% , но в раннем возрасте ее даже больше.
Как вы считаете, в каком органе человека содержится наибольшее количество воды, в каком – наименьшее?
Таблица «Содержание воды в организме человека»
№ п/п Составные части организма % содержание воды
Головной мозг 83/70 %
(серое и белое вещество)
Спинной мозг 74,8%
3. Почки 82%
4. Сердце 79%
5. Легкие 79%
6. Мышцы 75%
7. Кожа 72%
8. Печень 70%
9. Скелет 46%
10. Зубная эмаль 0,2%
11. Клетки эмбриона 80%
12. Плазма крови 92%
13. Стекловидное тело глаза 99%
14. Слюна 99,4%
Желудочный сок 99,5%
Учитель
Потеря организмом большого количества воды вызывает его гибель. Без воды человек может прожить 3 дня, а без еды 30-50 дней.
Значение воды для растений.
Для фотосинтеза
Для поглощения питательных веществ из почвы, их передвижения по сосудам.
Для транспирации – испарения воды листьями, что защищает от перегрева.
Для оплодотворения, распространения растениями плодов, семян.
Для прорастания семян.
Биологическое значение воды
В некоторых сказках упоминается о живой и мертвой воде, что делает главного героя прекрасным, дает ему силы, возвращает к жизни мертвого.
Думаю, что вы слышали о сероводородной воде, которая очень ценная для организма, оказывая положительное биологическое действие на него.
В среднем в сутки человек приобретает и теряет около 2,5 л воды.
Вода – это среда, где идут все химические реакции в организме. Без нее в кровь не попадают питательные вещества, в виде водных растворов они доставляются к органам и удаляются шлаки из них.
Но чистая дистиллированная вода вредна, как яд, как соленая морская вода.
Если в организме воды недостаточно, человек испытывает сильную жажду, головокружение, мышечное утомление, беспокойство, одышку, сонливость, теряет аппетит.
Кожа становится чрезмерно сухой, в тканях мозга происходит обезвоживание, а отсюда утомляемость, звон в ушах, невнятность речи.
При перенасыщении организма водой наблюдается водное отравление: температура тела падает, начинается слюноотделение, тошнота, рвота, судороги, нарушается координация движений. В особо тяжелых случаях может наступить смерть. Поэтому, для поддержания здоровья. Нормальной работы организма нужно избегать как недостатка, так и избытка жидкости.
Так когда же и сколько, лучше всего пить воду?
Сообщение учащихся.
Утром, как только проснулись, нужно выпить 1-2 стакана воды, чтобы возместить потерю жидкости за ночь. Утром, днем и вечером через 1,5 часа после приема пищи организм готов принять по 1,2 стакана воды. Не следует пить жидкость во время еды – она разбавляет пищу и нарушает пищеварение. Молоко исключается, так как в желудке оно приобретает полутвердую консистенцию. Соки – тоже пища, их лучше пить в начале приема пищи. Для каждого из нас легко подсчитать потребность воды в стаканах по формуле: ваш вес разделить на 12 месяцев.
Может возникнуть вопрос, есть ли разница в том, что пить, если все напитки содержат воду? Несомненно. Организм использует воду в любой форме, однако, многие напитки содержат сахар. Химические соединения - вкусовые добавки. Красители, консерванты – повреждают слизистую пищеварительного тракта, желудка, печени, почек замедляют пищеварение, способствуют отложению жира, увеличению уровня сахара в крови. А напитки, типа «Пепси», «Кока-кола», «Фанта» – содержат фосфор. Который истощает запасы кальция в организме. К тому же, они содержат кофеин – это психостимулятор, который имитирует чувство повышенной умственной и физической активности, но не улучшает память, сообразительность, ясность мышления. Он вызывает такие заболевания, как: гипертония и стенокардия. Чистая же вода устраняет все эти проблемы, она не содержит калорий, не повреждает органы, не требует переваривания. Она, как внутренний душ, проходит через пищеварительный канал, омывая его и подготавливая весь наш организм к работе. Таким образом, можно сказать – вода вещество совершенное. И пусть у вас войдет в добрую привычку пить достаточное количество воды.
Гигиеническая оценка пищевой воды.
питьевая вода не должна содержать микробов, яиц, личинок глистов;
ее безвредный химический состав;
ее жесткость (наличие в ней солей кальция, магния). При большой жесткости необходимо кипятить воду. С гигиенической точки зрения необходимо пить кипяченую воду после 5-10 минут кипячения.
4)вода должна быть приятной на вкус, чистой, прозрачной, бесцветной, без запаха и привкуса.
В полевых условиях можно пить только ключевую воду, кипяченую или пропущенную через фильтр.
Долго хранить кипяченую воду нельзя – она быстро загрязняется, и будет хорошей средой для размножения микробов. Воду из открытых источников нельзя использовать так же для мытья посуды и фруктов.
Есть особая, богатейшая по своему составу вода, которую мы можем взять из природных источников – это минеральная вода.
Сообщение о минеральных источниках Луганской области.
Выступление эколога о результатах проведенной научной работе «Влияние химических показателей питьевой воды на распространенность хронических заболеваний у населения промышленного города».
Химик
Царица – водица
Сестра- тихоня сильнейшей взрывчатки – гремучего газа! И гремучий газ – разрушитель, и созидающая жизнь вода состоят из водорода и кислорода. Но газ лишь простая смесь этих элементов, а в воде Н и О объединены в молекулу.
Вода – минерал, самый подлинный и удивительный. Ее, как и другие минералы, породила Земля на заре своей жизни, когда была раскалена, как огонь.
Сродняясь, с расплавленными породами, вода застыла позднее в гранитах и базальтах. И поэтому из раскаленного гранита с шипением вырываются пары воды. А когда вулканы извергают из недр Земли расплавленную лаву, то с нею выбрасывают и немало воды – 40 млн. тонн каждый год! Этой воды никогда не было на поверхности, поэтому и называют ее ювениальной, т.е. молодой.
А «немолодой» воды, с давних пор «поселившейся «на поверхности Земли, очень много вокруг. То она, жидкая, течет в реках и океанах, то паром стремится в облака, то льдинами застывает в стужу.
Вода – оборотень в трех лицах!
Вода – поразительная жидкость: у нее есть аномалии!
Первая аномалия: воде по химической структуре положено плавиться и кипеть при низких температурах, которых на земле не бывает. Не было бы, значит, на Земле ни жидкой, ни твердой воды, а был бы один пар. А она кипит при температуре 100 С.
Вторая аномалия: высокая теплоемкость. У воды она в 10 раз больше, чем у железа.
Чтобы нагреть на 1 С литр воды, тепла потребуется в 3300 раз больше, чем для нагрева 1 л воздуха.
Зато, когда вода остывает, она отдает столько же тепла, сколько забрала при нагревании.
Из-за исключительной способности воды поглощать тепло температура ее при нагревании и охлаждении изменяется незначительно, поэтому морским обитателям никогда не угрожает ни сильный перегрев, ни чрезмерное охлаждение.
Третья аномалия: у воды очень высокая скрытая теплота плавления. Чтобы выпарить воду из чайника, тепла потребуется в 5,5 раз больше, чем для того, чтобы этого свойства – даже в жару медленно испаряться, многие озера и реки летом быстро бы пересохли до дна и вся жизнь в них погибла.
Четвертая аномалия: замерзая, вода также отдает много тепла. 1 л воды, превращаясь в лед, может подогреть на 1 С 250 тыс. л воздуха. Вот почему в холодные ночи зимой в теплице ставят бочки с водой: замерзая, она выделяет тепло и согревает воздух.
Аномалия 5: замерзая, вода расширяет на 9 % по отношению к прежнему объем. Поэтому лед всегда легче не замерзшей воды и всплывает вверх, поэтому редкий водоем промерзает до дна.
Покрывший его сверху лед – хороший теплоизолятор: ведь теплопроводность льда, как и воды, очень мала. Под такой «шубой» даже зимой в Арктике морским животным не очень холодно.
Шестая аномалия: самая странная. Все вещества. Когда их нагревают, расширяются, а при охлаждении сжимаются от холода. Вода тоже сжимается, сжимается, пока температура падает, но при температуре +4 наступает предел. Тут она начинает расширяться, хотя температура продолжает понижаться. Поэтому, самый плотной и тяжелой вода бывает при температуре +4 С. Зимой, охладившись до 4 С , она опускается на дно и здесь сохраняется в течение всей зимы. Вот почему зимой на пруду, озере, реки сравнительно тепло.
Эта удивительная аномалия спасает жизнь всем пресноводным животным.
Седьмая аномалия: из всех жидкостей, кроме ртути, у воды самое большое поверхностное натяжение. Что это такое? Внутри жидкости, притяжение молекул друг к другу уравненное. А молекулы воды, которые лежат глубже, тянут вниз самые верхние молекулы. Поэтому капля воды как бы стремится затянуть себя в узелок. Стягивают ее силы поверхностного натяжения. Капля воды как бы упакована в свою поверхностную пленку, которая очень прочна. Итак, поверх воды всегда затянута тончайшая пленка из молекул воды. По этой пленке, как по паркету, бегают разные насекомые - водомерки.
Высказывания о воде ученых
«Воде была дана волшебная власть стать соком жизни на Земле»
Леонардо да Винчи
«Вода стоит отдельно в истории нашей планеты»
В.И. Вернадский
Гимн воде
«Вода, в тебе нет, цвета, вкуса, тебя нельзя и описать, тобою наслаждаюсь, неведая, что есть ты! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни. Ты есть сама жизнь!»
А. Сент-Экзюпери
Викторина
Какую опасность для водоема таит загрязнение сточными водами?
Сколько лет вода остается в проточном озере?
На какой глубине в воде – царство вечной тьмы?
4. Почему глубокие колодцы с напорной водой получили название артезианскими?
5. Что произошло бы с нашей сушей, если бы вся вода испарилась из морей и океанов?
Какая часть населения планеты ощущает нехватку пресной воды?
Какая страна живет на привозной воде?
Назовите самый жидкий оксид, с которым вы встречаетесь каждый день?
Сколько элементов содержится в растворенной воде?
Назовите самую большую глубину, с которой люди берут питьевую воду?
Самый большой водопад в мире.
Пословицы, поговорки, высказывания ученых о воде.
Ответы.
1. Уменьшается приток кислорода, из-за образования на поверхности водоема пленки, от этого гибнут обитающие в водоеме организмы.
2. Обычно 2-3 года. Если озеро глубокое, то 20-30 лет Рекордсменом можно считать Байкал, где вода сменяется полностью 1 раз в 4 столетии.
На глубине 10 см проникает 80% световых лучей, падающих на поверхность. Под слоем воды в 100 м распространяется ),002% света, а ниже –царство вечной темноты.
Бурение воды было произведено в 1126 году во Франции, провинции Артуа.
Ее поверхность оказалась бы погребенной под 200 метровым слоем гигантского, универсального по содержанию месторождения.
1/3 населения планеты.
Алжир.
Вода.
60 элементов.
Статисты: ученые подсчитали, что в океанической воде содержится 8 млн. т золота, 164 млн. т серебра, 80 млн. т иода и других солей.
Уже сегодня из морской воды добывают: хлор, натрий, золото, уран. Ее называют «живой рудой».
10. 2138 м. Это глубина одной из артезианских скважин в Австралии.
Энджел Фоллс – находится на реке Корона, впадающей в Ориноко – в Южной Америке. Высота его 980м – это в 15 раз больше, чем высота Ниагарского водопада. В 1935 г обнаружили с самолета.
8
8 527
4 158 
