СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Химические реакции в органической химии

Категория: Химия

Нажмите, чтобы узнать подробности

Просмотр содержимого документа
«Химические реакции в органической химии»

Химические реакции в ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

!!! В ХИМИЧ. УРАВНЕНИЯХ МЕЖДУ ИСХОДНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ПРОДУКТАМИ РЕАКЦИИ

НЕ ПИШУТ ЗНАК (РАВНО ) =, А

Классификация реакций по типу реагирующих частиц, в органической химии различают четыре вида реакций по принципу изменения состава молекул: присоединения, замещения, отщепления, или элиминирования и перегруппировки

Тип, разновидности

особенности

примеры

Реакции, идущие без изменения состава веществ

Реакция изомеризации, перегруппировка

алканов, алкенов, алкинов

Образование изомеров


AlCl3

СН3 – СН2- СН2 –СН3 -- СН3 – СН2- СН3

бутан СН3

2-метилпропан

(изобутан)




Реакции, идущие с изменением состава веществ-

Реакция присоединения


для непредельных соединений, по месту кратных связей сопровождается разрывом в этом соединении π – связей.


… + … --одно вещество образуется

А + В С

А. Гидрирование – присоединение молекулы водорода ( + Н2, кат. T );

Б. Галогенирование — присоединение молекулы галогена ( + Г2),

хлорирование, бромирование, иодирование, фторирование

CH2=CH-CH3 + Br2 →CH2Br-CHBr-CH3

В. Гидрогалогенирование — присоединение молекулы галогенводорода ( + НГ )


*** для несимметричных – по правилу В.Марковникова


Г. Гидратация — присоединение молекулы воды ( + Н2О ) + Н ОН

*** для несимметричных – по правилу В. Марковникова


CH2=CH2 + HO Н→CH3-CH2OH      

гидратация этилена

Правило Марковникова — при присоединении галогеноводородов (Н Г) или воды (НОН ) к несимметричным алкенам или алкинам водород присоединяется к более гидрированному атому углерода, т. Е. атому, при котором находится больше атомов водорода, а галоген (или группа –ОН) — к менее гидрированному

НАРУШЕНИЕ ПРАВИЛА.

Если же в алкене присутствует электроноакцепторный заместитель, т.е. группа, обладающая способностью оттягивать на себя электронную плотность,( атомы F, Cl…) и реакция пойдет против правила Марковникова,

например , гидрогалогенирование  трифторпропена.  

Д. Полимеризация – образование высокомолекулярного соединения посредством многократного присоединения низкомолекулярного соединения

n A →( A ) n



Реакция элиминирования (отщепления)

происходит отрыв атомов или атомных групп от молекулы исходного вещества при сохранении ее углеродного скелета.

Одно вещество --- … + …..

А   В + С

А Дегидрирование – отщепления молекулы водорода

CH3-CH→CH2=CH2 + H2             дегидрирование этана

Б Дегидратация – отщепление молекулы воды:

*** Пра́вило За́йцева 


CH3-CH2OH→CH2=CH2 + H2O     дегидратация этанола

В. Дегидрогалогенирования – отщепления молекулы галогеноводородов

***: Пра́вило За́йцева 

CH3-CH2Cl →CH2=CH2 + HCl




Пра́вило За́йцева отщепление атома водорода в реакциях дегидрогалогенирования и дегидратации происходит преимущественно от наименее гидрированного (гидрогенизированного) атома углерода.








Крекинг –расщепление углеводородов с длинной цепью и образование углеводородов с меньшим числом атомов углерода

C10H22 C5H12 + C5H10

пиролиз

разложения при высокой температуре

СН4 → C + 2H2           пиролиз метана (1000 oC)

Реакции замещения предельные и ароматические соединения, ( алканы, циклоалканы , арены…)


Реакции этого типа можно рассматривать как реакции обмена, но в органической химии предпочтительней термин «замещение»,


!! замена атомов водорода или группы атомов на другой атом или группу атомов.

Избирательность замещения у атомов С:
третичный атом вторичный атом первичный атом углерода.


А В + С→  АС + В



Галогенирование

-хлорирование 

-бромирование

C2H6 + Cl2 (на свету)→CH3CH2Cl + HCl 


замещения водорода на галоген является превращение бензола в бромбензол:

Уравнение этой реакции может быть записано иначе:


Нитрование реакция введения нитрогруппы —NO2 в молекулы органических соединений. 

+ HNO3

(NO2 OH)

А. нитрование бензола


Б. нитрование алканов

***Этерификация  — реакция образования сложных эфиров при взаимодействии кислот и спиртов:  В общем виде : RCOOH + R'OH = RCOOR' + Н2О

СН3СООН + С2Н5ОН  CH3COOС2Н5 + H2О

Уксусная этанол этилацетат вода

кислота

***Гидролиз органических соединений — расщепление органического соединения водой с образованием двух или более веществ. Обычно гидролиз осуществляется в присутствии кислот (кислотный гидролиз) или щелочей (щелочной гидролиз).


А) галогеналкан C5H11Cl + H2O (NaOH) → C5H11OH;


Б) сложный эфир CH3COOCH3 + H2O ↔ CH3COOH + CH3OH

В) сахароза C12H22O11 + H2O → C6H12O6 (глюкоза) + C6H12O6 (фруктоза)

***

ЗАПОМНИТЬ РЕАКЦИИ

Именные реакции в органической химии


1. Реакция Вюрца: действие металлического натрия на моногалогенопроизводные углеводородов. Происходит удвоение углеродного скелета. Реакция подходит для получения симметричных алканов.
2CH3–CH2Br + 2Na  CH3–CH2–CH2–CH+2NaBr

Ее разновидностью является реакция Вюрца-Фиттига, в результате которой получают гомологи бензола:
C6H5–Br + 2Na + CH3–Br C6H5–CH+2NaBr

2. Реакция Дюма: декарбоксилирование солей карбоновых кислот — сплавление со щелочами.
CH3COONa (тв.) + NaOH(тв.)   CH4 + Na2CO3

3. Реакция Кольбе: электролиз растворов солей карбоновых кислот:
2CH3COONa + 2H2O [эл.ток]=  2СО2 + Н2 + С2Н6 + 2NaOH

4. Синтез Густавсона: отщепление двух атомов галогена от дигалогеналканов:
СlСН2-СН2-СН2-СН2Cl + Zn  C4H8 (циклобутан) + ZnCl2
Вместо магния может использоваться цинк.

5. Синтез  Лебедева: получение бутадиена из этанола.
2C2Н5-OH Н2 + 2Н2O + СН2=CH-CH=СН2

6. Реакция Бутлерова: получение моносахаридов из формальдегида
6НCНO  C6Н12O6

Химические свойства
1. Реакция Коновалова – нитрование алканов разбавленной (10%-ной) азотной кислотой:
C2H6 + HNO3  C2H5NO2 + Н2O

2. Эффект Хараша: присоединение бромоводорода в присутствии перекиси. Реакция протекает против правила Марковникова:
СН3-СН=СН2  + HBr  [Н2О2]= СН3-СН2-СН2Br

3. Реакция Вагнера: реакция с холодным водным раствором перманганата калия – мягкое окисление алкенов (образуется диол)
3СН3-СН=СН2  + 2KMnO4 + 4H2O 2MnO2 + 2KOH + 3СН-СН(OH)-СН2(OH)

4. Реакция Кучерова: гидратация алкинов. Присоединение воды происходит в присутствии солей ртути (II) . Гидратация ацетилена дает альдегид, других алкинов – кетон.
C2H2 + H2O  CH3CHO

5. Реакция Зелинского: тримеризация ацетилена над активированным углем. Образуется бензол.
3C2H2  C6H6

6. Реакция Зинина: восстановление нитросоединений в растворе в щелочной и нейтральной среде:
а) R-NO2 + 3(NH4)2S  R-NH2 + 3S + 6NH3 +2H2O


Б) Восстановление осуществляется атомарным водородом, который является более сильным восстановителем, чем молекулярный

.






Скачать

Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!