Наслаждайтесь радостью окончания учебного года весь следующий! Доступ к материалами на весь год со скидкой 90%

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 10.04.2024 14:24

Лаврентьева Карина Андреевна

старший воспитатель

35 лет

890

55 290

Подписчики

Подписки

Местоположение

Россия, г Суоярви

Специализация

Завучу

Дошкольное образование

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Карта оперативного контроля «Организация питания в возрастных группах детского сада»

Категория: Дошкольное образование

12.01.2023 14:13

Просмотр содержимого документа
«Карта оперативного контроля «Организация питания в возрастных группах детского сада»»

Карта оперативного контроля «Организация питания в возрастных группах детского сада»

Дата ______________

Возрастные группы

1 мл №1

1 мл. №2

2 мл.

Сред.№1

Сред.№2

Старш.№1

Старш. №2

Подгот.

Создание санитарно-гигиенических условий:

-санитарное состояние

-соответствие мебели, посадка детей за столы

-выполнение режима питания

-соблюдение объема порций при раздаче детям

Ответственность младшего воспитателя:

-маркировка посуды

-внешний вид и чистота посуды

-наличие ведра для отходов

-отсутствие пищи на раздаточном столе после выдачи детям

Сервировка стола:

-учёт возраста детей при сервировке стола

-эстетика оформления

-бумажные салфетки на столах

-хлебницы

-отдельные тарелки для первого, второго блюда

-чашки объемом не менее 200 мл.

-оценка деятельности дежурных

Согласованность взрослых при организации питания детей:

-организация гигиенических процедур

-внешний вид детей, настроение

-обстановка в группе во время приёма пищи

-навыки пользования столовыми приборами:

ложка

вилка

-культура поведения за столом

-благодарят за еду

Общение воспитателя и младшего воспитателя с детьми во время приёма пищи:

-умение преподнести блюдо (нелюбимое, новое)

-обращение внимания на вкусно приготовленную пищу, её внешний вид

-обучение правилам поведения за столом

Наличие информационного стенда по питанию и соответствие его требованиям к оформлению

-соответствие меню дате

-утверждено заведующим д/с

-выход в граммах

Посетили:

________________ Денисова Е.М., заведующая д/с;

________________ Лаврентьева К.А., старший воспитатель;

________________ Захарко Т.Н., старшая мед. сестра

Вывод:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Рекомендации:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ознакомлены: