Исследование органолептических и физико – химических свойств шампуней и их влияние на ткани растительного и животного происхождения.

Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение

«Ичалковская средняя общеобразовательная школа»

Исследовательская работа

Исследование органолептических и физико – химических свойств шампуней и их влияние на ткани растительного и животного происхождения.

Автор работы: Назанов Данил Александрович.

10 класс, МОБУ «Ичалковская СОШ»

Руководитель работы: Щетинина Наталья

Николаевна, учитель химии

МОБУ «Ичалковская СОШ»

Тел. 89271844341

Ичалки

2022

Содержание

Введение…………………………………………………………………..……….3

1.Обзор литературы

1.1. История возникновения шампуней………………………....………..……..5

1.2. Состав шампуней......………………………………………………...………6

1.3. Типы шампуней.……………………………………………………...………7

2.Экспериментальная часть

2.1. Анкетирование с учителями и учащимися МОБУ «Ичалковская средняя общеобразовательная школа» Ичалковского муниципального района Республики Мордовия по вопросам применения шампуней........................... 12

2.2. Определение органолептических показателей шампуней……………………………….………………………….……………. 13

2.3. Исследование физико – химических свойств шампуней…………………14

2.4. Воздействие состава шампуней на ткани растительного и животного происхождения………………………………………………………….……….16

Заключение………………………………………………………………….……18

Библиографический список………………………....................………………..19

Приложение………………………………….…………………………………...20

Введение

Шампуни для волос прочно вошли в наш обиход. Многие пользуются ими ежедневно из-за того, что волосы быстро становятся жирными. Однако не все знают, что шампуни для волос могут нанести серьезный вред нашему здоровью. По статистике, человек ежегодно выливает на свою голову около двух литров шампуня. Компоненты косметического средства проникают в кожу головы и воздействуют на волосы, очищая их и придавая ухоженный вид. Правда, некоторые вещества в шампунях могут иметь обратный эффект и не только разрушать волосы, но и негативно влиять на работу организма.

Исходя из этого объектом нашего исследования является образцы шампуней. А предметом исследования – органолептические и физико – химические свойства шампуней.

Цель работы: Исследовать органолептические и физико – химические свойства шампуней.

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи исследования:

1. Изучить литературу по вопросам исследования органолептические и физико – химические свойств шампуней.

2. Провести эксперимент и определить органолептические и физико – химические свойства шампуней.

3. Исследовать влияние основных компонентов шампуня на ткани растительного и животного происхождения.

4. Сформулировать выводы.

Гипотеза исследования: органолептические и физико – химические свойства шампуней не соответствуют нормам «Центра гигиены и эпидемиологии».

Проблема работы: каковы органолептические и физико – химические свойства шампуней?

Методы работы:

Теоретические:

• анализ литературных источников по вопросам исследования органолептических и физико- химических свойств шампуней; составление программы экспериментальной работы; анализ и обобщение результатов эксперимента.

Эмпирические:

• экспериментальные – эксперимент по определению органолептических и физико- химических свойств шампуней

• математические – табличная и графическая интерпретация результатов эксперимента.

Практическая значимость работы. В работе экспериментально определены органолептические и физико- химические свойства шампуней; определенную практическую ценность имеют табличные данные, отраженные в тексте работы и ее приложениях.

Срок реализации работы: сентябрь- декабрь 2021-2022 учебного года.

1. Обзор литературы

1.1. История возникновения шампуней.

Слово шампунь происходит от названия цветка Champa (чампа), произрастающего главным образом на территории Индии. Из чампа добывали благовонное ароматное масло, которое затем массированными движениями втирали в кожу головы, что и служило великолепным средством для укрепления волос.                                                

В Китае местные жители для улучшения роста волос наносили на них экстракт кедра, который не только укреплял волосы, но и придавал им приятный аромат. В Индонезии в качестве шампуня использовали пепел рисовой соломы и шелухи, который смешивали с водой до образования пены. Правда, после этого волосы становились очень сухими. Вернуть им природный блеск помогало кокосовое масло, которое обладает увлажняющими свойствами и до сих пор используется как один из компонентов при изготовлении некоторых масок для волос. Арабские женщины ухаживали за волосами, заваривая кожуру айвы, а филиппинки заменяли бальзам для волос водой, в которой были замочены стебли алоэ. 
В Европе первый шампунь появился в конце 19 века и представлял собой порошок, в состав которого входила мыльная пудра и травы. Изобретение первого шампуня связано с именем Кейси Херберта. Но первым запатентовал косметику для волос Ханс Шварцкопф в 1903 году.

В 1898 году в Гамбурге некто Ханс Шварцкопф открыл маленький магазинчик по торговле аптекарскими и парфюмерными товарами. Будучи химиком по образованию, он не мог удовольствоваться одной только торгово-посреднической деятельностью. Первые попытки по созданию новых косметических средств по собственным рецептам быстро принесли ему популярность. Магазин «Шварцкопф» превратился в одно из крупнейших в мире предприятий и занял лидирующее место по продаже товаров личной гигиены.

Долгая научно-исследовательская работа навела не желающего останавливаться на достигнутом Шварцкопфа на мысль о создании «жидкого мыла» для ухода за волосами. Но до создания прототипа современного шампуня Шварцкопфу понадобилось еще шесть лет. И в 1933 году, наконец, появилось первое бесщелочное средство — шампунь Onalkali, получивший всеобщее признание.

Со временем у компании Шварцкопф появлялись конкуренты. Уже в 1934 году компания «Лореаль» выпустила первый  в истории шампуня жидкий шампунь в состав которого не входило мыло. Но, несмотря на постоянное развитие истории шампуня, в Европе он оставался косметическим средством, которое было недоступно для бедных слоев населения. Ситуацию изменили американцы, выпустив шампунь, который мог купить практически каждый. [4]

1.2. Состав шампуней.

Вода (aqua). Обычно стоит на первом месте в перечислении состава на упаковке, вода - это базовый компонент, в который замешиваются все остальные компоненты. Вода составляет около 80 % всех компонентов.

Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Аммоний лаурил сульфат (AmmoniumLaurylSulfate) / Аммоний лаурет сульфат (AmmoniumLaurethSulfate) / Натрий лаурил сульфат (SodiumLaurylSulfate). Моющие средства, которые очищают волосы.

Детергенты среднего пенообразования. Кокамид DEA, MEA, или TEA (Cocamide DEA, MEA, или TEA) / Кокамидопропил бетаин (CocamidopropylBetaine). Это моющие средства, которые добавляются для образования мыльной пены. Кроме того, эти детергенты увлажняют и сгущают формулу шампуня для того, чтобы он легче распределялся.

Уровень pH. Цитрат натрия, или натриевая соль лимонной кислоты (SodiumCitrate). Это буферный агент, который держит на необходимом уровне pH шампуня (слегка кислый уровень) во время мытья волос. Цитрат натрия позволяет удалять с волос грязь и жир, а также помогает выравнивать кутикулы волос (чешуйки на каждом волосе), чтобы волосы выглядели гладкими и блестящими.

Воск. Гликоль дистеарат (GlycolDistearate) / Стеарат (Stearate). Эти вещества являются восками и добавляются в шампунь для улучшения внешнего вида и консистенции массы: они дают массе шампуня жемчужный блеск и позволяют шампуню легко вытекать из бутылки.

Смягчающие компоненты. Поликватерниум (Polyquaternium) / Кватерниум (Quaternium). Уплотняют шампунь и кондиционируют волосы.

Силиконовые масла. Диметикон (Dimethicone) / Циклометикон (Cyclomethicone). Покрывают и сглаживают кутикулы волоса, утолщая волос, уменьшая статическое электричество и добавляя волосам блеска. Кроме того, они облегчают расчесывание волос.

Увлажнитель. Пантенол (Panthenol). Форма витамина В, этот усердный увлажнитель (помогает волосам привлекать и удерживать влагу) работает изнутри и снаружи волоса: он проникает в кутикулу волоса и увеличивает ее, а также покрывает сверху для придания блеска.

Спирты. Цетиловый (Cetyl) / олеиловый (Oleyl) / стеариловый (Stearyl) спирты. Это гидратированные спирты, которые прикрепляется к внешней стороне ствола волоса и действуют как смазочный материал.

1.3. Типы шампуней.

Шампуни для жирных волос. Жирные волосы способны доставить много хлопот: уже через день, а в запущенных случаях и через пару часов, они начинают казаться грязными и неухоженными. Это принуждает их владельцев к ежедневному мытью, что вредно для эпидермиса головы и отнимает много времени. Правильно подобранный шампунь может решить данную проблему. Шампуни для жирных волос содержат специальные моющие вещества, которые очищают кожу головы и сами локоны от излишков жира. Они помогают нормализовать работу сальных желез посредством антибактериальных компонентов и природных добавок. К ним относятся: 1.экстракты крапивы, ромашки, чайного дерева и алоэ;

2.жидкий кератин, цинк и протеины;

3.фруктовые экстракты из лимона, яблока и апельсина;

4.витаминные и минеральные комплексы.

Шампуни для нормальных волос. Ошибочно считается, что нормальный тип волос не требует особого ухода. Наоборот, чтобы поддерживать их в таком состоянии и не дать перейти в разряд слишком сухих или жирных, необходимо пользоваться шампунями для нормальных волос. Обычно в них сбалансированный pH, минимум химии, а моющие компоненты действуют очень деликатно, чтобы сохранить природный блеск и эластичность шевелюры.

Шампуни для сухих волос. Причина, по которой наблюдается повышенная сухость волос — нарушенная работа сальных желез, которая провоцирует недостаток влаги и появление секущихся кончиков. Такой тип волос может передаться по наследству, а может стать последствием неправильного питания, стресса и частого использования термической укладки.

Шампуни для сухих волос обладают следующими свойствами: 1.стимулируют кровообращение;

2.активируют работу сальных желез;

3.питают волосы витаминами и микроэлементами;

4.интенсивно увлажняют.

В их состав входят питательные жировые добавки и масла, а так же ланолин, — натуральный воск, который смягчает волосы и склеивает посеченные кончики. Часто добавляют силиконы, помогающие стержню волоса удерживать внутреннюю влагу как можно дольше.

Шампуни для поврежденных волос. Этот тип шампуня искусственно восстанавливает поврежденную структуру волос и делает их визуально здоровыми. Моющие компоненты деликатно удаляют загрязнения, не нанося какого-либо дополнительного вреда. Вытяжки из растений и кератин заполняют пустоты в волосах, сглаживая их поверхность. Комплекс витаминов и женьшень делают локоны мягче и шелковистее. Особенно благоприятное воздействие оказывает экстракт пшеницы, который придает волосам эластичность и природный блеск.

Шампуни для тонких волос. Такие ухаживающие средства еще называют шампунями для придания объема. Тонкие волосы очень мягкие, непослушные, часто путаются и с трудом поддаются укладке. Их недостаточный объем создает ложное впечатление малого количества волос на голове. Чтобы облегчить жизнь обладательницам такого типа волос, производители шампуней стали добавлять в свою продукцию большое количество пленкообразующих веществ, которые увеличивают диаметр каждого волоска. Силиконы и полимерные соединения обволакивают волосы и делают их более объемными. Их действие имеет накопительный эффект и при постоянном применении это может сильно утяжелять и забивать волосы, поэтому использование шампуней для придания объема стоит чередовать с ухаживающими средствами глубокой очистки.

Лечебные шампуни. Волосы очень чутко реагируют на неблагоприятные факторы окружающей среды и проблемы со здоровьем. Прическа может начать редеть, а на коже головы появляется перхоть. Чтобы полностью справиться с этими проблемами необходимо прежде всего устранить первопричину, однако, лечебный шампунь может стать посильным помощником на пути к здоровым и сильным волосам.

Такие средства содержат специальные компоненты, решающие появившиеся проблемы кожи головы. К ним относятся:

1.шампуни от перхоти;

2.шампуни от выпадения волос;

3.шампуни для лечения себорейного дерматита.

Шампуни от перхоти имеют в своем составе вещество кетоконазол, которое мягко ухаживает за кожными покровами головы, облегчает зуд и препятствуют дальнейшему развитию грибка. Их следует использовать с момента появления перхоти до ее полного исчезновения.

Ослабление волосяных луковиц может стать следствием как грибковой инфекции, так и психологического перенапряжения. Определив у трихолога причину выпадения, можно приступать к выбору лечебного шампуня. Если потеря волос происходит из-за гормонального дисбаланса, то потребуется шампунь, который регулирует выработку тестостерона. Если дело в стрессе и нехватке витаминов, то подойдет средство, улучшающее кровоток. Микозы и другие заболевания кожи головы стоит доверить лечебному шампуню, который уничтожит грибок.

Детские шампуни. Детские шампуни не содержат сульфатов и парабенов, щадящие моющие компоненты деликатно удаляют загрязнения и не раздражают слизистую глаз. Волосы детей более мягкие и тонкие, а кожные покровы не выделяют столько сала, сколько у взрослых, следовательно и уход должен быть особым. Уровень кислотности детских шампуней находится в границах от 4.4 до 5.6, а запах не должен быть слишком сильным, иначе это признак большого содержания вредных для детского организма ароматизаторов. В составе шампуней часто встречаются экстракты растений, оказывающие благоприятное воздействие на кожу. К ним относятся ромашка, чебрец, облепиха, лаванда, мята и другие.

Увлажняющие шампуни. С задачей увлажнения волос могут успешно справиться не только маски и масла, но и правильно подобранный увлажняющий шампунь. Волосы склонны терять влагу из-за погодных условий, агрессивного воздействия средств термоукладки и жесткой воды. Если ситуация не критична и волосы не ломаются, то можно попробовать решить проблему с помощью увлажняющих шампуней.

Такое средство включает в себя: 1.увлажняющие компоненты;

2.витамины группы B;

3.базовые и эфирные масла;

4.вытяжку из лекарственных трав.

Уровень кислотности хорошего увлажняющего шампуня находится в пределе 2.4-3.6, а количество растительных компонентов выше числа химических элементов. Обычно такое средство имеет плотную консистенцию и небольшой перламутровый блеск.

Сухие шампуни. Безводные шампуни используются, когда нет возможности очистить голову от загрязнений привычным способом. Они имеют пудровую основу и позволяют освежить волосы без мыла и воды. В их состав входит мягкая щелочь и абсорбирующая пудра. Первый компонент омыляет кожное сало, а второй впитывает в себя грязь, пыль и продукты выработки сальных желез. После применения такого шампуня волосы необходимо старательно расчесать, чтобы удалить его остатки.

Шампуни для окрашенных волос. Это специальная группа шампуней, главная функция которых, — долгое сохранение насыщенного цвета окрашенных волос. Входящие в них моющие компоненты минимально смывают краску, а ухаживающий комплекс восстанавливает локоны после химического воздействия.

Оттеночные шампуни. Оттеночные или окрашивающие шампуни — это более щадящая, но менее стойкая альтернатива краске. С их помощью можно у любого типа волос усилить уже имеющийся цвет или скрыть нежелательные оттенки. Особенно они актуальны для тех, кто хочет спрятать седину и блондинок, не желающих мириться с желтизной волос.

Оттеночные шампуни от обычных отличаются лишь наличием в них цветных пигментов, начинающих действовать при мытье головы. Они не могут существенно изменить цвет волос или осветлить их, поскольку не имеют в своем составе щелочных компонентов.

2. Экспериментальная часть.

Для экспериментальной части мною были взяты 9 образцов шампуней популярных марок:

Образец №1 – Clear;

Образец №2 - Pantene PRO-v

Образец №3 – Прелесть

Образец №4 – Shauma

Образец №5 – Timotei

Образец №6 – Чистая линия

Образец № 7 – Syoss

Образец № 8 - Faberlik

2.1. Анкетирование с учителями и учащимися МОБУ «Ичалковская средняя общеобразовательная школа» Ичалковского муниципального района Республики Мордовия по вопросам применения шампуней.

Исследуемой группе учителей и учащихся предложено ответить на вопросы анкеты:

1. Знаете ли вы, что шампуни влияют на состав волос?

2. Как часто вы моете голову?

3. Какую марку шампуня предпочитаете?

4. Часто ли вы меняете шампунь?

5. Как вы считаете, полезно ли мытье головы шампунем?

Вывод: По результатам анкетирования определили, что:

- большинство школьников и учителей нашей школы знают, что шампуни влияют на состав волос;

- чаще всего голову моют каждый день или через день;

- большинство исследуемых людей предпочитают шампуни марки Clear, Pantene PRO-v, Shauma и Syoss и они очень редко меняют марки шампуня;

- многие респонденты считают, что мытье головы шампунем полезно.

( Приложение 1. Диаграммы « Результаты анкетирования»)

2.2. Определение органолептических показателей шампуней.

Знакомство со свойствами шампуни мы начали с определения органолептических показателей, т. е. таких, для определения которых мы пользуемся нашими органами чувств (зрением, обонянием, вкусом). К органолептическим характеристикам относятся цветность, консистенция и запах.

Опыт № 1. Определение цвета.

Оборудование: пробирки.

Реактивы: образцы шампуней.

Ход работы:

1. Пронумеровали пробирки.

2. Заполнили каждую пробирку соответствующей по номеру шампуня на высоту 10-12 см и рассмотрели воду на фоне белого листа бумаги при дневном освещении сверху и сбоку.

3. Определили цвет и записали результаты в таблицу.

(приложение 2, таблица 1 «Определение цвета шампуня»).

Опыт № 2. Определение запаха.

Оборудование: пробирки.

Реактивы: водные растворы образцов шампуней.

Ход работы:

1. Пронумеровали пробирки.

2. Налили в пробирки соответствующие по номеру образцы шампуней и закрыли пробками.

3. Поочерёдно открывали пробки у пробирок и определяли запах шампуня.

4. По результатам наблюдений заполнили таблицу

(приложение 2, таблица 2 «Определение запаха шампуня»).

Опыт № 1. Определение консистенции.

Оборудование: химические стаканы.

Реактивы: образцы шампуней.

Ход работы:

1. Пронумеровали химические стаканы.

2. Заполнили каждый стакан соответствующий по номеру шампуня и рассмотрели консистенцию при дневном освещении сверху и сбоку.

3. Определили консистенцию и записали результаты в таблицу

(приложение 2, таблица 3 «Определение консистенции шампуня»).

Вывод: Лидерами среди исследуемых образцов шампуней по органолептиче-ским показателям оказались образцы шампуней Clear, Pantene Pro-V, Прелесть, Syoss, которые обладали легким, приятным ароматом, густой, однородной консистенцией и белым с перламутровым оттенком цветом, что предпочтительно для косметических товаров.

2.3. Исследование физико – химических свойств шампуней.

Опыт 1. Определение пенообразующей способности шампуней

Цель: определение пенообразующей способности исследуемых образцов.

Реактивы и приборы: приготовленные растворы шампуней, пробирки, линейка.

Ход работы: 2г исследуемого шампуня поместить в стеклянный стакан, залили 50 мл дистиллированной воды и тщательно перемешали стеклянной палочкой до полного растворения исследуемого шампуня. После растворения шампуней в дистиллированной воде дали постоять раствору до исчезновения пены. Затем взяли стакан с исследуемым образцом и 30 секунд интенсивно перемешивали раствор до появления пены. После замерили полученную пену линейкой, спустя минуту повторили действие.

(Приложение 3, Таблица 1 «Определение пенообразующей способности шампуней»)

Вывод: В ходе исследования было выявлено, что наилучшая устойчивость пены у образца Shauma. Немного уступают образцы Clear, Pantene Pro-V, Timotei и Syoss. Самая низкая устойчивость пены была обнаружена у образцов Прелесть и Чистая линия.

Опыт №2. Определение водородного показателя исследуемых образцов шампуней.

Цель: исследованть pH исследуемых образцов шампуней.

Реактивы и приборы: приготовленные растворы шампуней, компьютер; программное обеспечение Releon Lite; химический стакан.

Ход работы: 2г исследуемого шампуня поместили в стеклянный стакан, залили 50 мл дистиллированной воды и тщательно перемешали стеклянной палочкой до полного растворения исследуемого шампуня и опустили в него датчик. После того, как показания pH-метра стали стабильными в течение 1 мин., сняли показания. (Приложение 3 Фотография 1 «Определение водородного показателя исследуемых образцов шампуней»

Вывод: По критериям ГОСТа pH шампуней должен быть от 5,0 до 8,5. Образцы шампуней Clear, Pantene PRO-v, Прелесть, Syoss и Faberlik соответствуют требованиям стандарта по водородному показателю. А у образцов шампуней Shauma, Timotei и Чистая линия уровень рH ниже допустимого предела.

Опыт 3: Определение масел в составе образцов шампуней

Цель: определить содержание масел в исследуемых образцах шампуней.

Реактивы и приборы: приготовленные растворы шампуней, раствор KMnO₄; штатив с пробирками.

Ход работы: В пробирки налили по 2 мл соответствующие по номеру образцы шампуней. К данным пробам прилили раствор перманганата калия. (Приложение 3 Фотография 2 «Определение масел в составе образцов шампуней»)

Вывод: Образцы шампуней Clear, Pantene PRO-v, Прелесть, Shauma и Syoss полностью обесцветились. Следовательно, в этих шампунях есть масла которые обесцветили перманганат калия. В шампунях Timotei и Чистая линия не указано наличие масел, значит обесцвечивание происходит от наличия других восстановителей.

Опыт 4: Обнаружение глицерина в исследуемых образцах шампуней

Цель: определить наличие глицерина в исследуемых образцах шампуней.

Реактивы и приборы: приготовленные растворы шампуней, растворы KOH; CuSO₄, штатив с пробирками.

Ход работы: В пробирки налили по 2 мл соответствующие по номеру образцы шампуней. К данным пробам добавили свежеприготовленный Cu(OH)₂. (Приложение 3 Фотография 3 «Обнаружение глицерина в исследуемых образцах шампуней»)

Вывод: При добавлении свежеприготовленного гидроксида меди (II) образцы шампуней Pantene PRO-v, Shauma, Timotei и Чистая линия приобрели синее окрашивание, что говорит о наличии в из составе глицерина.

2.4. Воздействие состава шампуней на ткани растительного и животного происхождения.

Опыт 1: Воздействие шампуня на прорастание семян гороха.

Цель: пронаблюдать влияние шампуня на прорастание семян гороха

Оборудование: приготовленные растворы шампуней, горох, стеклянная емкость, бинт.

Ход работы: В каждую стеклянную емкость кладем бинт, смачиваем его раствором шампуней и помещаем пять семян гороха. В результате установлено, что во всех пробах семена гороха сначала набухли, но потом стали темнеть и морщиться.

(Приложение 4 Фотография 1 «Воздействие шампуня на прорастание семян гороха»)

Вывод: Водные растворы шампуней пагубно влияют на рост и развитие растений.

Опыт 2: Воздействие шампуня на кожу.

Цель: пронаблюдать влияние шампуня на кожу.

Оборудование: образцы шампуней, свиная кожа.

Ход работы: На кусочек свиной кожи поместили образцы шампуней и оставили на 5 минут. После смыли шампунь и высушили кожу салфеткой. По внешнему виду отличий между ними не было. Однако по тактильным ощущениям образцы отличались друг от друга. Образцы №2, 3 и 7 стали мягче, чем до обработки и более гладким и блестящим. Напротив, образец №1 стал жестче и шероховатее. Остальные образцы остались без изменения.

(Приложение 4 Фотография 2 «Воздействие шампуня на кожу»)

Вывод: Шампуни марки Pantene PRO-v, Прелесть, Shauma, и Syoss благоприятно влияют на кожу головы, а остальные нейтрально.

Заключение.

Исходя из изученной литературы и результатов анализа исследования органолептических и физико – химических свойств шампуней, можно сделать следующие выводы:

1. Образцы шампуней Clear, Pantene Pro-V, Прелесть, Syoss обладают легким, приятным ароматом, густой, однородной консистенцией и белым с перламутровым оттенком цветом, что предпочтительно для косметических товаров.

2. Наилучшая устойчивость пены у образцов Shauma, Clear, Pantene Pro-V, Timotei и Syoss, а низкая была обнаружена у образцов Прелесть и Чистая линия.

3. Образцы шампуней Clear, Pantene PRO-v, Прелесть, Syoss и Faberlik соответствуют требованиям стандарта по водородному показателю. А у образцов шампуней Shauma, Timotei и Чистая линия уровень рH ниже допустимого предела.

4. Образцы шампуней Pantene PRO-v, Прелесть, Shauma и Syoss в своем составе содержат масла и глицерин.

5. В ходе работы выяснилось, что водные растворы шампуней пагубно влияют на рост и развитие растений, а на кожу человека нейтрально.

Таким образом, проведенные нами исследования позволили выявить наиболее качественные шампуни Pantene Pro-V и Syoss, которые оказались лучшим по органалептическим и физико-химическим показателям качества.

Библиографический список

1. Википедия - свободная энциклопедия. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/

2. Буянов, О.Л. Виды шампуней. URL: https://byuanov-ed.ru.

3. Самойлов, А.Л. Классификация шампуней по типам волос. URL: http://nashamolodezh.ru.

4. ГОСТ 29188.2-91. Изделия косметические. Метод определения водородного показателя рН.

5. Химия и жизнь. URL: http://www.1-sovetnik.com/Chemistry/Cosmetics/cosmetics-10.htm

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Диаграммы «Результаты анкетирования»

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Таблица 1. Определение цвета образцов шампуней

Таблица 2. Определение запаха образцов шампуней

Таблица 3. Определение консистенции образцов шампуней

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Таблица 1. «Определение пенообразующей способности шампуней»

Фотография 1 «Определение водородного показателя исследуемых образцов шампуней.

Образец 1 Образец 2 Образец 3

Образец 4 Образец 5 Образец 6

Образец 7 Образец 8

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Фотография 2 «Определение масел в составе образцов шампуней»

Фотография 3 «Обнаружение глицерина в исследуемых образцах шампуней»

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Фотография 1 «Воздействие шампуня на прорастание семян гороха»

Фотография 2 «Воздействие шампуня на кожу»