Испарение в физике

ИСПАРЕНИЕ. НАСЫЩЕННЫЙ И НЕНАСЫЩЕННЫЙ ПАР

Парообразование –

явление превращения жидкости в пар.

Существует два способа перехода жидкости в газообразное состояние

кипение

испарение

Испарение – парообразование, происходящее с поверхности жидкости.

Молекулы жидкости непрерывно движутся с разными скоростями. Если какая-нибудь достаточно «быстрая» молекула окажется у поверхности жидкости, то она может преодолеть притяжение соседних молекул и вылететь из жидкости. Вылетевшие с поверхности жидкости молекулы образуют над нею пар.

Скорость испарения зависит от нескольких причин

ЛИСТ БУМАГИ НАМОЧИМ С ОДНОЙ СТОРОНЫ СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ЖИДКОСТЬЮ, А ПРОТИВОПОЛОЖНУЮ ВОДОЙ.

КАКАЯ ЖИДКОСТЬ БЫСТРЕЕ ИСПАРИТСЯ?

ВЫВОД: испарение зависит ОТ РОДА ВЕЩЕСТВА

Скорость испарения зависит от нескольких причин

ЛУЖА ЛЕТОМ И ОСЕНЬЮ ВЫСЫХАЕТ.ОДИНАКОВО ЛИ?

ВЫВОД: испарение зависит ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ ЖИДКОСТИ

Скорость испарения зависит от нескольких причин

ВОЗЬМЕМ СОСУД С ШИРОКИМ ГОРЛЫШКОМ – ТАРЕЛКА И С УЗКИМ ГОРЛЫШКОМ – КОЛБА. ГДЕ ЖИДКОСТЬ ОСТЫНЕТ БЫСТРЕЕ?

ВЫВОД: испарение зависит ОТ ПЛОЩАДИ ЕЕ ПОВЕРХНОСТИ

Скорость испарения зависит от нескольких причин

ЗАЧЕМ МЫ ДУЕМ НА ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО?

ВЫВОД: испарение зависит ОТ ВЕТРА

N возвт Плотность пара увеличивается N возвт увеличивается N выл = N возвт Динамическое равновесие " width="640"

КОНДЕНСАЦИЯ – от латинского слова – конденсаре (сгущать). Явление превращения пара в жидкость.

Молекулы вылетают из жидкости и возвращаются!

• N выл N возвт
• Плотность пара увеличивается
• N возвт увеличивается
• N выл = N возвт

Динамическое равновесие

Насыщенный пар –

пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью.

Масса жидкости постоянна в закрытом сосуде

Ненасыщенный пар

- пар, не находящийся в состоянии равновесия со своей жидкостью

Масса жидкости вследствие испарения постепенно уменьшается

КОНДЕНСАЦИЯ – от латинского слова – конденсаре (сгущать). Явление превращения пара в жидкость.

ЭНЕРГИЯ

При испарении энергия поглощается. При конденсации энергия выделяется.

Например: ОБЛАКА

Домашняя работа

• Параграф 16, 17 выучить, упр 13 письменно