Этиловый спирт и его влияние на организм человека

Что объединяет эти вещества?

В их состав входит этиловый спирт

Этиловый спирт и его влияние на организм человека

Авторы проекта: Авдеев Н., Петров А.

11-ый класс

• Цель проекта: исследование свойств этилового спирта

• Задачи проекта: получение знаний на основе наблюдений, анализа и обобщения результатов опроса

• Выводы о губительном действии этанола на организм человека;

Методы работы

• 1. Изучение литературы;
• 2. Сбор и обработка информации по вопросу;
• 3. Социологические исследования

• Объект: этиловый спирт
• Предмет: влияние этилового спирта на здоровье чело века

Актуальность

Статистика смертности:

Алкогольная смертность в России составляет 40 тыс. человек в год.

Сегодня уровень потребления алкоголя в России является одним из самых высоких в мире и составляет около 18 литров абсолютного спирта на душу населения в год.

40% детей в России возрасте от 14 до 18 лет систематически потребляют алкоголь

  Алкоголь является причиной преждевременной смерти почти 30% российскихт мужчин.

Гипотеза

• Алкогольная зависимость – тяжелый недуг. Профилактика употребления алкоголя – залог здоровья нации и будущих поколений

Спирты в жизни человека

“ Всё есть яд!

Всё есть лекарство

Всё дело в дозе ” .

Парацельс

• Топливо
• Растворитель
• Лекарственные препараты
• Лаки, краски
• Сложные эфиры
• Уксусная кислота
• Каучук
• Косметическая промышленность

• Слабый наркотик
• Производство ликероводочных изделий

“ аль коголь ” ( арабское) – одурманивающий

Схема воздействия спирта на человеческую клетку

ядро

хромосомы

Молекула

спирта

жировая оболочка

клетка

а

АЛКОГОЛЬ – СМЕРТЕЛЬНЫЙ ВРАГ

Смертельная доза

для взрослого

6-8 г спирта

на 1 кг массы

МАЛЕНЬКИЙ

РЕБЁНОК

МОЖЕТ ПОГИБНУТЬ

от стакана

ВОДКИ

Вызывает болезни желудочно-кишечного тракта

Разрушает слизистые желудка и кишечника

Расширение желудка

Разрушает почечный и печеночный эпителий

Изменения в головном мозге

• 100г вина убивает 500 нейронов
• 100г пива убивает 3000 нейронов
• 100г водки убивает 7500 нейронов

Почему «слегка» перебравшие алкоголь на следующее утро ничего не помнят?

на

Изменения в печени

Примерно 90% спирта временно задерживается в печени, где нарушает выделение желчи, гибнет много печеночных клеток.

!!!

При употреблении этилового спирта более 20-40 граммов в печени образуется уксусный альдегид – основной метаболит спирта, который в 30 раз токсичнее самого алкоголя

УКСУСНАЯ КИСЛОТА

АЦЕТАЛЬДЕГИД

ЭТАНОЛ

Повреждение печени

Цирроз печени

Метаболит спирта (ацетальдегид)

Пивной алкоголизм

«Ожирение сердца»

Кто пиво пьет больше, у того брюхо толще.

Влияние алкоголя на половые функции

Социологический опрос

• Нами были опрошены учащиеся 9-11 классов

(30 человек)

• Вопросы:
• 1. Хотели бы вы больше знать о влиянии алкоголя на человека?
• 2. Употребляли вы алкоголь?
• Результаты опроса:

1. – 70% опрошенных хотели бы больше узнать о влиянии алкоголя на организм

2. – 30% опрошенных употребляли алкоголь

Выводы:

• Знания о влиянии алкоголя необходимы нашим учащимся
• Антиалкогольная пропаганда – необходима, так как уже в подростковом возрасте многие начинают пробовать это опасное вещество

АРАБСКИЙ УЧЁНЫЙ XI ВЕКА АБУЛЬ ФАРАЖ ПИСАЛ:

« ВИНО СООБЩАЕТ КАЖДОМУ, КТО ЕГО ПЬЁТ, ЧЕТЫРЕ КАЧЕСТВА :

Басня С. Михалкова «Заяц во хмелю»

поведенческие эффекты влияния алкоголя на организм?

Вывод: алкоголь – психотропное вещество, обладает наркотическими  свойствами.

Справка:

• Алкоголь – наркотик № 1.
• За последние десять лет количество пивных алкоголиков в России выросло в 10 раз. Одной из причин является миф о безвредности пива.
• Легальный наркотик.
• Торговая сеть – лучшая в мире.
• Великий покровитель – государство.

Помните!!!

« Пьянство – это упражнение в безумии, а алкоголизм – страшная, тяжелая болезнь»

Будьте счастливы!!!